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    第4版 :五江之源
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    冷水井

    作者:⊙噗嗤 來(lái)源:柚都平和 時(shí)間:2020-06-15
    編輯:莊瑋 點(diǎn)擊數(shù): 字號(hào):

    冷水井是我的老家,,亦是一口老井。

    井處于田間,,被綠意層層裹挾著。不知什么時(shí)候,,人們?cè)诰吰隽巳齻€(gè)高低錯(cuò)落的水池,,并把井水引了出來(lái),清澈的泉水注滿(mǎn)第一個(gè)水池后,,便再次無(wú)聲地淌到后兩個(gè)水池中,。每個(gè)水池的用處也是有講究的,第一個(gè)水池常用來(lái)洗菜浣衣,,第二個(gè)用來(lái)清洗耕作歸來(lái)的泥巴腿兒,,第三個(gè)則負(fù)責(zé)清洗農(nóng)具。

    古井也是孩子們的樂(lè)園,。在知了橫行的夏季,,我們常結(jié)伴來(lái)到井邊,把摘來(lái)的香蕉,、龍眼,、芒果和芭樂(lè)沉到井底,折一葉芭蕉蓋在頭頂,,坐在水池邊的石板上,,任涼涼的井水舔著腳底,偶爾穿過(guò)的暖風(fēng),,搖晃著井邊濃密的龍眼樹(shù),,光斑淘氣地跳躍在我們的臉上、肩上,。光泡腳自然是滿(mǎn)足不了我們這群淘氣的孩子的,,年長(zhǎng)的幾個(gè)索性跳進(jìn)井里,水并不深,,大約到胸口,,他們?cè)谒锉餁猓凑l(shuí)能憋得最久,,而年幼的只有數(shù)數(shù)和羨慕的份了。玩累了,,就把水底的瓜果撈出來(lái),,依舊排坐在古老的石板上,,任著暖風(fēng)輕撫,盡情地享受冰涼的點(diǎn)心,。井水在短暫的渾濁后,,又恢復(fù)明凈,膽大的斗魚(yú)擺著斑斕的尾巴,,在石縫間穿梭,,一切都像從未發(fā)生。老井仿佛是一位寬容的母親,,包容著一群任性的孩子,。

    井水并不是永遠(yuǎn)都冷冽的。冬日的清晨,,井邊氤氳著一團(tuán)茫茫霧靄,,溫暖的井水讓洗衣變得舒適,婦人們東家長(zhǎng)西家短,,傳授自家拿手菜,。井水悠悠地流淌著,載著七彩的泡沫,,把故事傳送到遠(yuǎn)方,。

    默默立在井邊的,是一個(gè)沉默的大石臼,。石臼的邊緣已被時(shí)光拋了光,。隆冬到來(lái)之前,便是母親制作酸菜的時(shí)候了,。芥菜被放在石臼里,,撒上一層又一層的粗鹽,我和弟弟洗凈腳丫,,手拉著手在上面踩啊跳啊,,不一會(huì)兒便已滿(mǎn)頭是汗。待所有芥菜斷生,,母親便擰去芥菜多余的汁液,,再整整齊齊地碼在酸菜壇子里。時(shí)間真是個(gè)化腐朽為神奇的魔術(shù)師,,幾周后打開(kāi)壇蓋,,酸味肆無(wú)忌憚地沖擊著你的味覺(jué),嘴巴立即配合地分泌出口水,,這效果可比魏武帝那望梅止渴好多了,。

    清明節(jié)前,人們把采來(lái)的艾草嫩葉泡在井里,,而后撈出放置在石臼里,,碧綠的汁液把糯米團(tuán)染成春天的色彩,,沁著草木的芳香。而后捏成小團(tuán),,用竹葉包裹,,放到壘得高高的蒸籠里。傍晚時(shí)分,,艾草粿的清香便順著煙囪縈繞在孩童的鼻尖,,三三兩兩的孩子或是排坐在井邊,或是擠在石臼邊緣,,就著晚風(fēng),,把春天藏到肚子里。

    橫貫冷水井的是一條顛簸且不寬闊的村道,。道路兩旁的溪水潺潺,,聽(tīng)阿爸說(shuō),在他還是孩童的時(shí)候,,常常在這小溪流里抓蝦捕魚(yú)撿螺螄,,螺螄被剪去尖尖的屁股,和青紅辣椒一起爆炒,,嗆人的味道伴隨著刺啦刺啦的翻炒聲,,霸道地奪取著人的眼淚。熱淚盈眶后,,爆炒螺螄便成了全家人的盛宴,,坐在承載兩百多年歷史的院子里,吸著又香又辣的螺螄,,偶爾抬頭瞥見(jiàn)天際的晚霞以及被霞光染得金碧輝煌的屋頂,,幸福的指數(shù)一下子提高了好多。于我而言,,這條小路是通向冰棒,、酸梅子、干脆面的康莊大道,,村口的那家雜貨鋪如同一位耀眼的明星,,讓我等甘心拜倒在她的柜臺(tái)下。雜貨鋪的隔壁,,是一家面鋪,,經(jīng)營(yíng)者是一對(duì)老夫妻,老公公負(fù)責(zé)蒸面,,老婆婆負(fù)責(zé)把蒸好的面拿出攤平,,每次去買(mǎi)面,老婆婆總是會(huì)多遞給我一個(gè)面團(tuán),一手提著面,,一手握著面團(tuán),,邊走邊吃,不知不覺(jué)中已走完那條小路,。

    如今,老井的四周被涂抹上了水泥,,小路也變得寬敞,,雜貨鋪的東西更加琳瑯滿(mǎn)目,一切都更加與時(shí)俱進(jìn),,只是每次回鄉(xiāng),,都覺(jué)得少了什么,到底少了什么呢?