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端午情思
眨眼間，端午到了!
隨著年齡的增加,，之于端午節(jié)的概念也就是吃個(gè)粽子,，象征性地緬懷一下屈原,，而端午節(jié)的一切美好都留藏在兒時(shí)的記憶里。
那時(shí)候，食物遠(yuǎn)沒現(xiàn)在這么豐富,，對(duì)于“吃”應(yīng)該是相當(dāng)?shù)母信d趣的,，這和現(xiàn)在很多人思想里的“明明是同樣的東西，而且烹飪的手法也都一樣,，甚至調(diào)料也更豐富了,，怎么就吃不出兒時(shí)的味道?”是一樣的道理的。
端午節(jié)應(yīng)該是過年后最奢侈的一次饕餮吧!節(jié)前,，母親早早就準(zhǔn)備好了粽葉,，洗干凈，晾曬好備用,。端午節(jié)這一天,，母親一早起來忙活:淘米、洗粽葉,、切蘿卜干和豬肉,，每個(gè)程序都是那么的一絲不茍。母親包的粽子個(gè)大量足,，簡單的餡料在她的手下包出的粽子也是那樣的美味,，常常讓我們不禁口水直流。讀小學(xué)的時(shí)候,，放學(xué)回家的第一件事就是扯幾個(gè)大粽子,，手里吃著一個(gè)，脖子上再掛著幾個(gè),，一溜煙找小伙伴玩去了,。邊吃邊瘋玩著，如果天還沒黑透,，那是不用擔(dān)心父母的叫喚回家吃飯的,，這樣的日子可以持續(xù)到粽子吃完了。
當(dāng)然,，端午節(jié)對(duì)于我們這群孩子還有另外一個(gè)樂趣的,。在老家有吃“午時(shí)菜”的習(xí)俗，用五種時(shí)令的蔬菜摻雜在一起下鍋,，家里每個(gè)人都要吃,，寓意防疫祛病，消除五毒,。對(duì)于這些我是不甚了解的,，常常只是應(yīng)付幾口，心早已飛到了那清澈的小溪里了,。吃完飯,，是要洗“午時(shí)水”的,。“午時(shí)水”的寓意和“午時(shí)菜”差不多，祛病消毒,，脫胎換骨,。這個(gè)節(jié)目是我們一群小屁孩的最愛，村里那條清澈的小溪便是我們天然的大浴缸,，這一天天父母是不會(huì)打擾我們的,。按照習(xí)俗，大人們?cè)缭绨殉衫Φ陌莺烷艠渲θ~浸泡在小溪里,。吃完午飯,，村里的孩子一窩蜂的擁向那條小溪，男孩子麻溜的脫光衣裳,，便一頭扎進(jìn)溪水中,，打起水仗;女孩們則在下游淺水的地方摸摸田螺、小蝦,，撿幾塊漂亮的鵝卵石,，有時(shí)還用清涼的溪水洗臉和頭發(fā)。這時(shí)總有幾個(gè)會(huì)水的大人靜靜地坐在溪畔,，當(dāng)起義務(wù)的安全員,，面帶笑容地看著溪里嬉戲的孩子，笑容里他們仿佛回到了美好的童年時(shí)光,。記憶中的端午是這般的情趣盎然,。
