上一版
青瓷油壺
造瓷業(yè)在我國(guó)最早可追溯到商代中期的青瓷生產(chǎn),，距今已有3500多年的歷史,。這一行業(yè)成熟于東漢,，發(fā)展于三國(guó)兩晉南北朝，鼎盛于南宋,，衰落于元朝,。每個(gè)時(shí)代都有自己的當(dāng)家作品，特色鮮明,。
上世紀(jì)五十年代生產(chǎn)出來(lái)的青瓷油壺,，那些盤、碗,、杯,、壺、瓶等,，都帶上了強(qiáng)烈的時(shí)代特征,。之前，我在平和山格發(fā)現(xiàn)兩件青瓷油壺,，雖非稀世珍寶,，卻也算得上是青瓷油壺中的珍品。
先說(shuō)這件圓腹式油壺,，它如當(dāng)下的一只保溫桶般大小,。最引我注意的是它口沿邊多了一條一指寬的凹槽，有了這條凹槽,，既加強(qiáng)了與蓋的密閉性,，還可把不慎滲出壺口的油收回來(lái)。在那艱苦年代,，滴油如金,，誰(shuí)家舍得浪費(fèi)，如此設(shè)計(jì)更顯匠心,。油壺上面還有握柄式的瓷蓋,，只要蓋子輕輕一蓋，它就“全身”圓乎乎的,，呈“球”狀體,。蓋柄上雕有綠葉托著紅菊的兩朵凸?fàn)钏y圖案，顯得十分鮮麗,、美觀和雅氣,。瓷腹上還題有“為人民服務(wù)”及“毛澤東”八個(gè)藍(lán)色繁體毛體字。只要稍稍一摸字體,，便有輕微淡淡的凸感,。整個(gè)油壺?zé)频梅浅Ｍ昝?，不僅光滑、油亮,，且十分秀氣大方,。在純手工制作的年代，要制成如此秀美絕倫的油壺,，那手藝一定是位爐火純青的巧匠,。
與第一件圓腹式油壺不同，另一件油壺呈直桶形,，大小相仿,，壺內(nèi)有一道道的螺旋紋直旋到壺底。壺外壁有“提高警惕,，保衛(wèi)祖國(guó)——毛澤東”十一個(gè)藍(lán)色大字,，背面還留有“白樓九隊(duì)·3·”的字樣，我請(qǐng)教了當(dāng)?shù)匾晃荒杲叛睦辖處?，他說(shuō)這是指“山格鎮(zhèn)白樓村第九村民小組”,，而底下的“3”則代表燒制的序號(hào)。如此精確到村民小組和序號(hào),，在中國(guó)造瓷史上絕無(wú)僅有,。
漳州是“克拉克瓷”的發(fā)源地，而平和則是“克拉克瓷”的原產(chǎn)地和聚集地,。在和陶瓷相關(guān)的古代船舶中,，“克拉克號(hào)”是世界上最著名的船舶。它不僅是一艘船的符號(hào),，且是一種瓷器的代名詞,，是特定年代特定紋飾中的一種瓷器符號(hào)，當(dāng)時(shí)這種瓷器主要用于外銷,，在歐洲極為出名,。公元1602年，荷蘭東印度公司在海上發(fā)現(xiàn)一艘葡萄牙商船——克拉克號(hào),，船上就裝有大量來(lái)自中國(guó)的青花瓷器,，因不明瓷器產(chǎn)地，歐洲人便把這種瓷器命名為“克拉克瓷”,。我想就國(guó)瓷而言,，中國(guó)造瓷業(yè)衰落于元朝，正是促進(jìn)我們閩南青瓷業(yè)漸漸崛起的時(shí)候,，因?yàn)榇善髂耸敲癖娝瑁粌H國(guó)內(nèi),，國(guó)外也同樣有很大的需求,。從1994年11月至1998年6月,，福建省博物館與平和縣博物館先后三次在平和縣南勝華仔樓、田坑,、五寨鄉(xiāng)等地發(fā)掘出的明末清初的窯址,，其結(jié)果完全可以論證，平和縣各口窯燒制的瓷器中均以青花瓷為主要品種,，其裝飾題材,、紋樣、工藝與“克拉克瓷”完全一模一樣,。在當(dāng)時(shí),，以平和縣南勝、五寨等窯址為代表的數(shù)以百計(jì)的民窯,，地處九龍江支流西溪上游,，大都依山傍水而建，從平和花山溪順流而下,，可直達(dá)明代著名的海外交通貿(mào)易中心——漳州月港,。克拉克瓷就是通過(guò)這樣的運(yùn)輸途徑直抵南亞和歐洲,。不僅南勝五寨一帶窯口,，就連平和縣城城郊的西山窯也是當(dāng)時(shí)全縣聞名的重要窯址，不僅傳承了南勝,、五寨等窯的手工制作工藝,，也同樣生產(chǎn)有大量的陶器和瓷器。而上世紀(jì)五六十年代,，平和南勝的華仔樓,、田坑，五寨鄉(xiāng)的洞口,、陂淘等窯址還沒(méi)有被發(fā)掘,，而縣城城郊的西山窯從明末清初至上世紀(jì)末窯火從未熄滅。依此判斷,，我收藏的這兩件青花油壺,，應(yīng)屬城郊西山窯所生產(chǎn)，距今也有六七十年的歷史了,。
