談?wù)?“天下第一壺”
有幸來到蘇州定園,,感受園林景色,、目睹“天下第一壺”的風(fēng)采,。定園是一處獨(dú)具特色的江南傳統(tǒng)園林,。相傳明代開國(guó)重臣劉伯溫為遠(yuǎn)避政敵,,退隱后曾在此定居,,故稱為定園;明代中葉,,江南文人唐寅,、祝允明、沈周,、文征明等都曾到此游歷,,他們泛舟飲酒,吟詩(shī)作畫,,留下許多傳奇佳話;清代有陳明智在此建普濟(jì)堂,,救助寒民,受到康熙帝的嘉獎(jiǎng),,乾隆游江南時(shí),,在此駐足題詩(shī),留下了清代兩代帝王的御筆墨跡,。定園的曲橋的中央是湖心臺(tái),,臺(tái)中放置了一把號(hào)稱“天下第一”的紫砂壺,該壺高7.6米,,宜興產(chǎn)紫砂土制成,,總重量達(dá)2.8噸,在壺內(nèi)設(shè)置人造水流系統(tǒng),,使水流從壺嘴中噴瀉而出,,宛如一道瀑布,使沉寂的曲橋流水頻添生趣及靈動(dòng)之氣,。
除定園外,,在我國(guó)“天下第一壺”還有很多,如位于太原市柴市巷中段的“天上人間”茶藝軒門前人聲鼎沸,,其樓頂?shù)囊蛔蟛鑹馗裢庖俗⒛?。此壺由玻璃鋼仿紫砂壺制造,?.8米,,直徑5.6米,,融水、霧,、形,、光為一體,形象逼真、氣勢(shì)恢宏,。同時(shí),,據(jù)“天上人間”茶藝軒的一位負(fù)責(zé)人介紹,該壺還將申請(qǐng)世界吉尼斯,。
位于中國(guó)名茶之鄉(xiāng)遵義湄潭縣天壺公園的“天下第一壺”正式投入運(yùn)營(yíng),。該“茶壺”為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),于1999年開始動(dòng)工,,2006年5月完工,,壺高48.2米,底座高25.6米,,總高73.8米,,壺身最大直徑24米,體積達(dá)28360.23立方米,??偨ㄖ娣e5000平方米。完工后的建筑將用作茶文化陳列館,,壺共分為兩大區(qū),,即商貿(mào)區(qū)和陳列館,是目前世界上最大的茶壺實(shí)物造型,,并于今年獲得上海大世界吉尼斯總部認(rèn)證的“大世界吉尼斯之最”稱號(hào),。
天目湖景區(qū)“天下第一壺”已經(jīng)得到吉尼斯上海總的認(rèn)證,,是目前為止世界上最大的紫砂提梁壺,,它高3.5米,壺內(nèi)徑1.8米,,容水2.7立方米,,是10余名工匠用了1.5噸上好的紫砂泥耗時(shí)7個(gè)多月精心制作而成,因?yàn)樗谱饔?000年,,所以又稱“世紀(jì)之壺”,,為繡球島上的標(biāo)志性建筑。
廣西百色市凌云縣第一壺立于縣城澄鏡橋西,、泗水河之濱,,壺高8.18米、直徑13.8米,、重6.8噸,容量為177.2立方米,,整個(gè)壺身是用鋼板鐵皮鑄建而成,。
此外,還有山西壺關(guān)“天下第一壺”和漳州天福茶莊的天壺等等各具特色、反映地方文化的大型茶壺建筑都可稱得上是“天下第一壺”,。
國(guó)人為何喜歡建設(shè)這樣惹人喜歡的“天下第一壺”?我想這不是張揚(yáng),,除了給城市一道亮麗的風(fēng)景外,更重要的是對(duì)文化的承載,,是一種心態(tài),,一種追求。
從飲茶開始就有了茶具,,從一只粗糙古樸的陶碗到一只造型別致的茶壺,,歷經(jīng)數(shù)幾千年的變遷,這一只只茶具的造型,、用料,、色彩和銘文,都是歷史發(fā)展的反映,。
中國(guó)不僅是茶的故鄉(xiāng)和發(fā)源地,,同時(shí)也是茶具的故鄉(xiāng)和發(fā)源地,最早見于西漢王褒《僮約》中“烹茶盡具”四字,。茶具成為與茶風(fēng)氣不可分割的一個(gè)組成部分,,茶具的直接視覺感受成為飲茶的先導(dǎo)。陸羽在《茶經(jīng)》中把采茶,、制茶的工具稱為“具”,,把煮茶、飲茶的工具稱為“器”,,與我們現(xiàn)在的稱呼不同,。在此所指的茶具,是指煎煮,、品飲茶的各種器具,。
中國(guó)古代非常看重茶具,,給它們?nèi)∵^高雅的名稱,。宋代,對(duì)茶具統(tǒng)稱“玉川先生”,,《茶具圖贊》把12種茶具稱為“十二先生”,,(日本的《茶寮圖贊》也把茶具分列“十八客”),茶和茶具是珠聯(lián)璧合的文化載體,。如范仲淹的“黃金碾畔綠塵飛,,碧玉甌中翠濤起”,梅堯臣的“小石冷泉留早昧,,紫泥新品泛春華”,,蘇東坡的“潞公煎茶學(xué)西蜀,,定州花瓷琢紅玉”等,都是借茶具之美烘托佳茗之精,。
現(xiàn)代人建設(shè)體型龐大的茶壺是對(duì)古代茶文化的放大,。有容乃大是一種胸懷一種境界,只有納得百川的海才能做到,。老子將道喻為水,,水往低處流,茶壺就是這樣一個(gè)道理,,如果你想得到得更多,,就一定要放低自己。放低自己,,才能吸納別人的智慧,,有了謙卑之心才能聽得進(jìn)勸有所長(zhǎng)進(jìn)。把自己放低些,,低到泥土中,,仰視蒼穹,尊敬萬物,,才會(huì)悟到生命的真諦,。