第2版 :綜合
報(bào)刊搜索:
搜索
崎嶺:開(kāi)展學(xué)校食品安全 專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)
本報(bào)訊(林小敏)近日,,崎嶺鄉(xiāng)多部門(mén)聯(lián)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng),。檢查組一行先后來(lái)到崎嶺中學(xué)、崎嶺中心幼兒園,、崎嶺中心小學(xué)和小童星幼兒園,按照學(xué)校食堂檢查內(nèi)容逐項(xiàng)開(kāi)展檢查,,重點(diǎn)檢查食品原料采購(gòu)記錄,,確保來(lái)源可溯、索證索票齊全;是否有餐具清洗消毒記錄;是否按規(guī)定對(duì)食品進(jìn)行留樣;食堂從業(yè)人員是否有健康證明;是否建立臺(tái)賬等,。
檢查過(guò)程中針對(duì)每所食堂的不足之處及時(shí)指出并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),,同時(shí)要求限期整改到位。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查,,保障學(xué)校食堂食品安全,,為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全,、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境,。