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平和柚
一個(gè)縣因一種水果而揚(yáng)名于世，實(shí)不多見,。我們的家鄉(xiāng)平和,，因盛產(chǎn)琯溪蜜柚,，而備受外界矚目?，g溪蜜柚成熟時(shí)色澤金黃,，皮薄肉嫩，食之滿口流汁,，味道甜帶微酸,，極度挑逗味蕾，因此,，十分討人喜愛,。
由于琯溪蜜柚量多質(zhì)優(yōu)，平和縣被冠以“世界柚鄉(xiāng)”“中國柚都”的盛譽(yù),，外界人士也因此在中國兩千多個(gè)縣中深深記住了平和這個(gè)極具魅力的柚果大縣。
平和,，這片曾經(jīng)孕育過世界文化大師的靈山秀水,，如今還有名果琯溪蜜柚，一人一物兩張名片,，注定聲名在外,。我想，語堂大師的文化精髓,，一如琯溪蜜柚一般圓融平和,，活色生香。現(xiàn)代人止不住迷上這種文化的同時(shí),，更會(huì)對(duì)這顆原產(chǎn)地的柚果刮目相看,。至少，我是那樣以為,。
這種被清代詩人施鴻堡在《閩雜記》中稱為“俠客”的水果,，霸氣十足地懸掛在枝頭。有時(shí),，它會(huì)在風(fēng)中蕩秋千似的展示特技,，讓你擔(dān)心它會(huì)墜落，實(shí)則有驚無險(xiǎn),，只是嚇嚇膽小的你,，它不像其他水果扭捏于枝葉間,，而是有著俠客般的坦蕩。而那些與柚打交道的人,，更使我聯(lián)想到俠客,，你看：他們冬日上樹修剪枝條，夏日上樹給柚果穿“外套”,，秋日肩挑柚果行走在崎嶇山道上,。還有那些帶著柚果不斷闖蕩國內(nèi)外各大銷售市場(chǎng)的平和人，不就是現(xiàn)代真正的俠客嘛,。
有人說,，全世界有賣柚子的地方就有平和人，此話并不為過,。平和人揣著蜜柚走南闖北,，在商海漂流，歷盡艱辛,，從不言苦,。柚熟時(shí)節(jié)，他們將柚贈(zèng)予親朋好友,，分享甘甜,。這種水果，打造出平和人敢闖敢拼又有情有義的品性,，磨練出平和人剛?cè)岵?jì),、無畏行走江湖的俠客風(fēng)范。
蜜柚還有“天然罐頭”“團(tuán)圓果”的美稱,。過去被欽定為皇家貢品,，可是，其樹體在上世紀(jì)五六十年代幾近滅絕,，改革開放后才重見天日,，并逐漸種滿平和的山地。新世紀(jì)以來,，琯溪蜜柚家族不甘落伍,，與時(shí)俱進(jìn)衍生出紅肉、黃肉,、三紅等許多新面孔來饋贈(zèng)種柚人,，給自己的家族增光添色。如今,，這些新面孔已成為市面上的新寵,，多樣的品種讓人垂涎欲滴，也提高了不少身價(jià),。在平和人的廣泛種植和精心栽培下,，琯溪蜜柚已成為人人可享用的,、綠色原生態(tài)且充滿人文之美的水果珍品，相信無人不愛其極,。
蜜柚帶給人的傳奇還不止這些,，要是你選在清明前后來到柚都，你心里一定會(huì)情不自禁發(fā)出驚嘆：這里真是一處人間少有的綠城香城啊!是的,，春日柚都,，漫山遍野流動(dòng)的鮮綠、競(jìng)相開放的柚花,，使整個(gè)平和被裹在綠意里,、漂浮在香氣中。無論你路過或住在城里,、鎮(zhèn)上或鄉(xiāng)村,，隨時(shí)隨地會(huì)被遼闊的綠意、沁人心脾的花香纏得亦夢(mèng)亦幻,，心中抑不住洋溢著幸福,。這鮮綠與奇香一年年吸引著四海賓朋前來賞花聞香觀景，駐足流連,，嘖嘖稱奇,。要是你中秋前后來到柚都，你立刻感受到這里豐收的澎湃,。中秋前后,，正值收柚時(shí)節(jié)，滿山遍野的果園里,，遍布公路兩旁的大棚里，隨處可見揮汗如雨的身影,，他們正忙于采收和包裝柚子,，公路上穿梭著來自全國各地的大貨車，他們正忙于運(yùn)輸柚果,，這情形,，要一直持續(xù)到第二年春天。這一切,，把秋冬日的柚都帶入忙碌而喧鬧之中,。
柚都的柚果之多簡直數(shù)不勝數(shù)，如果把采摘下來的所有柚果鋪在路上,，也許可以蓋過平和境內(nèi)所有的路面,，倘若把它們堆砌起來，說不定可以堆砌出又一座大芹山呢,。
柚都的柚果富態(tài)而嫵媚,，所有采摘下來的水果,，都要經(jīng)過工人們一系列精心打扮，變成妝容姣好,、氣度不凡的“女子”,，她們將遠(yuǎn)嫁國內(nèi)外各大“豪門望族”，雖說長相“富態(tài)”,，但唐朝美女般的豐腴和博大胸襟,，令人心旌搖曳，神魂顛倒,。那些有幸迎娶到平和“富態(tài)女”的人們,，無疑將擁有甜蜜的好運(yùn)。自然,，這些富態(tài)女,，深懂娘家栽培她們的不易，也給娘家?guī)Щ亓嗽S多先進(jìn)的理念和豐厚的酬報(bào),。你看,，這里的樓更多更高了，這里的路更寬敞了,，平和人更富有了,，他們的臉上洋溢的笑容更燦爛了。
為感恩這顆給家鄉(xiāng)民眾創(chuàng)富的水果,，為慶祝豐收,，當(dāng)?shù)卣磕甓寂e辦一次“蜜柚節(jié)”。每到節(jié)慶時(shí),，這里鼓樂喧天,，人潮洶涌，熱鬧非凡,。那些時(shí)刻,，平和沸騰了，平和人沉浸在歡樂的海洋中,。
這群充滿俠客情懷,、敢于闖蕩世界的柚都人;這顆既富態(tài)、霸氣又充滿人文之美的水果;這片誕生過世界級(jí)文化大師,、魅力十足的靈山秀水;還有既難忘又開心的蜜柚節(jié)……這一切的一切,，將被許多地方銘記和傳頌，更將永遠(yuǎn)珍藏在每一個(gè)平和人的記憶中,。無論你走多遠(yuǎn),，這一切都令你魂?duì)繅?mèng)繞。
