十一月:早臥晚起保護(hù)陽氣
11月是冬天正式來臨的時候,從24節(jié)氣來說,,包含有“立冬”和“小雪”兩個節(jié)氣,。
天氣特點:“立冬”是冬季的第一個節(jié)氣。進(jìn)入這一時節(jié),,天地萬物的活動都趨向休止,,準(zhǔn)備蟄伏過冬。冬季到來,,自然界表現(xiàn)為陰盛陽衰,,氣溫降低,寒氣襲人,,人體陽氣容易受到損傷,,所以,要特別注意保護(hù)陽氣,。“小雪”時期特點是天氣逐漸變冷,,北方地區(qū)開始下雪,但雪量較小,,夜凍晝化,。如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較活躍的話,,也有可能下大雪,。在南方一些地區(qū),經(jīng)常一年見不到下雪,。
“立冬”是一個十分重要的節(jié)氣,,又是一年中進(jìn)補的最佳時期。中醫(yī)認(rèn)為,,這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏,、陰氣盛極、草木凋零,、蟄蟲伏藏,、萬物活動趨向休止,。此時應(yīng)以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,為第二年春天作準(zhǔn)備,。所以,,“立冬”之日要進(jìn)補山珍野味,,到了酷寒的隆冬,,才不會怕冷。這是民間的習(xí)俗,,但卻體現(xiàn)了增強體質(zhì),,預(yù)防為主的思想。
醫(yī)學(xué)研究證明,,冬天人們情緒容易低落,,郁郁寡歡。當(dāng)工作,、生活遇到不順心的事情就可能誘發(fā)抑郁癥,。精神養(yǎng)生在十一月應(yīng)做到精神安靜,保護(hù)陽氣,,不過度消耗陰精,,要保持良好的心態(tài),多做一些自己喜歡的事情,,遇到不愉快的事情要及時排解,,疾病就不會找來。生活中做到早臥晚起,,保證充足的睡眠,,注意背部保暖,這樣,,有利于陽氣潛藏,,陰精蓄積,穿著也應(yīng)注意保暖,。飲食上遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則,。
飲食宜忌:多吃熱量較高的膳食,還要多食新鮮蔬菜,,以避免維生素缺乏,,如牛肉、羊肉,、烏雞,、豆?jié){、牛奶,、蘿卜,、青菜,、木耳、豆腐等,。少食寒性之品,,如海鮮等。
推薦食療:
木耳炒肉片
用料:黑木耳干品15克,、豬瘦肉60克,。
制法:黑木耳用溫水發(fā)好、洗凈,,豬瘦肉切片放入油鍋中炒兩分鐘后,,加入發(fā)好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,,清湯少許,,燜燒5分鐘即可服食。每周3次,。
功用:黑木耳益胃滋腎,、調(diào)理中氣,與豬瘦肉合用,,可補益脾胃,、調(diào)理中氣。