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    第4版 :五江之源
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    回 家

    作者:⊙林國華 來源:柚都平和 時(shí)間:2021-11-10
    編輯:莊瑋 點(diǎn)擊數(shù): 字號(hào):

    “嘟嘟……”我抬頭一看,一輛白色轎車停在門口,,引擎熄火,,走下一個(gè)帥氣少年,。

    “大爺,,我回來了。”

    “哦,,小帥哥阿喜回來了,,趕快回家,你奶奶昨天就一直念叨著你,,早上還特地殺了一只雞呢!”

    阿喜歡快地跑進(jìn)爺爺奶奶的家門,,“爺爺奶奶,我們回來了,。”

    “半年不見,,阿喜長高了。”奶奶笑得合不攏嘴,,扯出一個(gè)大雞腿,,“呶,新鮮的,,剛出鍋的,,吃吧。”

    “謝謝奶奶,。”阿喜接過奶奶遞過來的雞腿,,用牙一咬,撕下一塊雞肉,,津津有味地吃著,,“哇,真好吃,,比肯德基的雞腿好吃多了,。”

    “那當(dāng)然,,這是奶奶養(yǎng)的土雞,你們城里人怎么能吃到正宗的土雞呢,,只有回到家里才有,,今天你們父子就吃個(gè)夠吧。”

    坐在一旁的爺爺拉過阿喜,,“來,,跟爺爺說說,這三年級(jí)下學(xué)期考得怎么樣?”

    “還行,,語數(shù)英都是九十多,,班級(jí)排名前三。”

    “不錯(cuò)嘛,,不能驕傲,,不能放松哦。”

    “那當(dāng)然,,不過我這學(xué)期學(xué)校書法比賽獲得一等獎(jiǎng),,學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)上羽毛球獲得冠軍,六十米中年級(jí)組短跑第二名,,我還參加市里的乒乓球比賽,,教練要求我,跟少體校的專業(yè)選手比賽,,一局能得四分就行了,,可我還打贏過一局呢。”

    “哇,,阿喜出息了,。”爺爺臉上露出滿意的笑容,“吃完雞腿,,我們到門口打打羽毛球怎么樣?”“沒問題,。”

    阿喜洗完手,從背包里取出一副羽毛球拍,,來到門口操場上跟爺爺打起來,,這一來一往,每次都是阿喜給爺爺喂球,,讓爺爺順利地接到球,,每次爺爺擊打回去,他都能準(zhǔn)確地接住,,好像爺爺是個(gè)隊(duì)員,,而小阿喜是個(gè)教練一般,這個(gè)球應(yīng)該怎樣接,,怎樣打,。幾個(gè)回合下來,,爺爺已經(jīng)氣喘吁吁了。“還是阿喜厲害,,爺爺不是對(duì)手,。來,阿勛,,替爺爺跟哥哥玩一會(huì)兒,,學(xué)學(xué)怎么打羽毛球吧。”于是,,阿喜手把手地教起堂弟來,。不一會(huì)兒,阿勛的同學(xué)也聚攏來看他們兄弟打球,,傍晚的門口熱鬧起來了,。一旁看熱鬧的小阿樂盡管還沒上幼兒園,看到這么熱鬧,,也擠到前面,,忙著撿球,一邊當(dāng)后勤,,一邊當(dāng)啦啦隊(duì),。路過的人們看到阿喜的爸爸回家了,都過來打招呼,,拉家常。阿樂看到操場上這么多人,,就對(duì)大家說“這么熱鬧啊,,你們都不要走,我要叫奶奶把桌椅擺在門口,,讓奶奶煮很多很多的菜,,大家一起吃大餐!”。

    “阿喜,,我們來制作糍粑啰,。”阿喜放下手中的球拍,跟弟弟們一塊兒進(jìn)屋,,“是不是跟剛才路上看到的一樣,,用捶打的?”

    “在老家,我們每年的農(nóng)歷七月十五中元節(jié),,都有要做糍粑的風(fēng)俗,。過去的糍粑制作都是用蒸籠把糯米蒸熟后,放在石臼里,,用杵槌摏打,,打出來的糍粑Q彈柔軟,,粘上炒熟的加糖的花生芝麻,那味道可好呢,。但是現(xiàn)在那些器具長時(shí)間沒用,,沾滿灰塵,不好清洗,,不衛(wèi)生,。奶奶今天這樣制作,雖然口感不及捶打的效果,,但吃起來還是很不錯(cuò)的,。”

    奶奶架起一口鐵灶,放上一口鐵鍋,,加上一些水,,煮沸,然后把從商場買來的糯米粉加水揉搓成一個(gè)個(gè)直徑十厘米左右的圓圈,,依次放進(jìn)開水里,,大火燒開,一直燒到圈圈上浮,,用筷子翻開,,檢驗(yàn)確認(rèn)已經(jīng)熟透,撈起來,,放到盤里,,倒掉鍋里的水,把灶膛的火熄滅,,重新把熟透的糯米粿倒進(jìn)鍋里,,用鏟子使勁搓揉,翻來覆去,,直到米粿變成糍粑,,然后裝在一個(gè)個(gè)盤子里,再在每個(gè)糍粑上面抹上一層薄薄的豬油,,放到桌上,。然后拿出炒熟的花生米,碾碎,,加入紅糖,,放在一個(gè)大盤里。奶奶拿出一雙筷子,,挖起一塊塊糍粑,,放在花生末上,用筷子把花生末蓋在糍粑上,,糍粑不會(huì)粘在一起,,一塊一塊分離,,方便食用,拌完糍粑后,,已經(jīng)完工,,這些等不及的孩子們拿起筷子,旁若無人地吃起來,,嘴角,、衣服上都沾滿的花生末,連聲稱贊,,從來沒吃過這么美味的食品,。

    第二天中午,門口傳來一陣歡笑聲,,阿喜和阿勛提著一個(gè)塑料桶,,興高采烈地喊,“奶奶,,我們抓到很多很多的魚,,下午可以開葷了”。原來爺爺帶著阿喜和阿勛到小溪去捕魚,,雖說只捕到十幾條鯽魚,,只有一根指頭大小,可對(duì)這些從沒到過小溪的孩子們,,那是天大的成果了,,爺爺也忘記了自己已是年近古稀的老人,還屁顛屁顛地跟著這些孩子瞎鬧,,童心未泯,,樂在其中。冷清的家庭因?yàn)閮簩O的回家而變得充滿生氣,,熱鬧非常。

    過了幾天,,阿喜要回省城了,,孤身一人在家的鄰居過來,雙手捧著一口密封著的大砂鍋,,對(duì)阿喜的爸爸說“大侄子,,我昨天聽說你要回省城,特地?zé)趿艘恢煌米?,麻煩你從漳浦?jīng)過,,幫我?guī)Ыo兒子和孫子們吃。”“你自己吃不就得了?年輕人口袋里有的是錢,,要吃什么有的是,。”“我經(jīng)常吃,,家里養(yǎng)著一大群雞,一窩的兔子,,想吃就可以隨時(shí)吃,。”大侄子打開后備箱,小心地把砂鍋放穩(wěn)妥,,只見后備箱里,,裝著幾袋蜜柚和宰好的幾只雞鴨。

    車子發(fā)動(dòng),,阿喜給爺爺奶奶一個(gè)擁抱,,上車了。阿樂大聲說“哥哥拜拜,,明天再回來!”

    鄰居大嬸看著徐徐離去的車子,,眼里充滿幸福的希冀。爺爺奶奶揮揮手,,臉上掛滿失落與悵惘,。