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本報(bào)訊(蔡煌杰)新春佳節(jié)將至,，為了保證全縣人民“有肉吃”“放心吃”，連日來(lái),，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局早安排,、早部署，加大畜產(chǎn)品執(zhí)法監(jiān)管力度,，確保廣大人民群眾歡度佳節(jié),。

1月25日凌晨4點(diǎn)鐘，記者跟隨縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局人員來(lái)到南山生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)看到,，場(chǎng)里的檢驗(yàn)檢疫員忙著對(duì)豬肉進(jìn)行檢驗(yàn),，宰殺好的豬肉被拉到銷(xiāo)售點(diǎn)，等待發(fā)往各市場(chǎng),，此刻,，正是這里一天中最忙碌的時(shí)段。當(dāng)天上午10點(diǎn)鐘,，一批批生豬正運(yùn)往這里,，工作人員也按照生豬驗(yàn)收、“瘦肉精”抽檢,、檢疫申報(bào)等多道工序進(jìn)行生豬進(jìn)場(chǎng)工作,，準(zhǔn)備著隔天的屠宰工作。

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員告訴記者,，屠宰檢疫報(bào)檢點(diǎn)在原有駐場(chǎng)檢疫工作人員的基礎(chǔ)上增派9名工作人員開(kāi)展屠宰檢疫工作,，同時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物檢疫申報(bào)和屠宰檢疫申報(bào)制度;嚴(yán)格落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)“兩項(xiàng)制度”;嚴(yán)格查驗(yàn),，核對(duì)證物,、標(biāo)識(shí),嚴(yán)禁不合格生豬進(jìn)場(chǎng);嚴(yán)格按照屠宰操作規(guī)程屠宰生豬;嚴(yán)格執(zhí)行肉品“兩章兩證”出廠制度,。下一步農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將認(rèn)真履行職責(zé)，做到領(lǐng)導(dǎo),、責(zé)任,、措施三到位，切實(shí)保障消費(fèi)者食肉安全,確保百姓“兩節(jié)”快樂(lè),、祥和,。