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柚都平和 第46期
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引種臺灣百香果喜獲豐收
本報訊(賴思臻 王婷 文/圖)“才1個多月時間,，銷售量就超過4000斤,，1粒能賣到3元左右，目前已經(jīng)回收一半以上的成本,。”克拉克百香果合作社負責人林文藝高興地說,。近日，在平和縣五寨鄉(xiāng)前嶺村克拉克百香果合作社種植基地里,，筆者看到一粒粒成熟了的臺灣百香果掛滿了枝頭,，打開綠油油的百香果殼，里面是黃燦燦的果肉,，味道甜甜酸酸,，十分爽口。
據(jù)林文藝介紹,，今年初,，他在廣西、廣東等省份實地考察百香果種植產(chǎn)業(yè)發(fā)現(xiàn),，這些地方的百香果都是果實大,、果肉酸，并不適合閩南人的口味,，于是他托朋友從臺灣引種,，今年5月，在前嶺村種下十多畝的臺灣百香果,，9月中下旬開始采摘上市,，主要供應(yīng)當?shù)馗鞔蟪小⑺?，同時開了一家網(wǎng)店進行百香果銷售,，正在持續(xù)熱銷中。
林文藝說,，百香果富含維生素C,，還含有鈣,、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素,，具有清熱解暑,、開胃、消炎,、解酒,、保健、養(yǎng)顏等作用,，果實主要鮮食,，也可制作果汁、果酒,、果醬等,。采摘下來的百香果實經(jīng)過3天左右放置后，根據(jù)品種,，果殼顏色會變成紫色,、黃色或者紫紅，此時最適合食用,。
“明年還準備擴大臺灣百香果的種植規(guī)模,，計劃種植面積達到60畝，并打造一條包括臺灣百香果采摘游的特色旅游線,。”林文藝充滿期待地說,。
