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    第3版 :綜合
    《柚都平和》—平和人自己的報紙
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    秋食柚子好處多

    作者:⊙王展 來源:柚都平和 時間:2014-11-17
    編輯:周藝桂 點擊數(shù): 字號:

     

    秋季吃柚子盡人皆知,,柚子營養(yǎng)價值很高,,含有非常豐富的蛋白質(zhì),、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂,、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的,。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì),、0.6克脂肪、57kcarl熱量,。柚子清香,、酸甜、涼潤,,營養(yǎng)豐富,,藥用價值很高,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果,。

    吃柚子能通便

    患便秘的人可以選取皮薄多汁的大柚,,連瓢進(jìn)食(瓢即柚肉外的白色部分),,大便就可以通暢,。凡是腸胃熱重、口淡無味,、不思飲食,、大便秘結(jié)者,食用柚瓢五六片就可以順暢,,因為柚瓢中含有豐富的纖維質(zhì),,可以刺激腸管蠕動。

    吃柚子皮消食積

    秋季吃柚子還有個好處就是消食積,。柚皮內(nèi)含有細(xì)胞囊,,細(xì)胞囊的液體有開胃通氣的功效。如有胸膈氣悶,,或噯氣不除,,可以將柚皮切絲煮成濃茶進(jìn)服,能發(fā)散寒氣,、開胸利膈,,噯氣也就很快消除了。市面上出售的柚皮蜜餞都具有這種功效,。

    吃柚子皮能發(fā)汗

    柚子皮也是寶,。因柚皮含揮發(fā)精油,,與紅茶同煮能祛寒發(fā)汗;把柚肉挖空,填入茶葉,,懸掛通風(fēng)處,,漸漸風(fēng)干,柚的體積縮小,,名為“茶柚”,,專治傷風(fēng)感冒發(fā)熱;茶柚內(nèi)的茶葉,經(jīng)風(fēng)干吸取精油后,,辛散效力更強(qiáng),。

    秋吃柚子有講究

    苦的柚子不宜吃;如果一次食柚量過多,會影響肝臟解毒使肝臟受到損傷,,嚴(yán)重的甚至發(fā)生頭昏,、惡心、心悸,、心動過速,、倦怠乏力、血壓降低等中毒癥狀;柚子味酸,,容易聚痰,,因此風(fēng)寒感冒和哮喘多痰的人不要多吃;而且柚子能滑腸致瀉,因此腹瀉患者切忌吃柚子,,另外腹部寒冷或常有腹痛的患者也不宜進(jìn)食柚子;還有服藥時尤其是老年病人,,千萬別吃柚子或喝柚子汁,以免引起藥物反應(yīng)造成不測,。