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“看好”菜籃子 過年更祥和
本報(bào)訊(方涵 文/圖)春節(jié)至,，年味濃,，家家戶戶都在采購(gòu)年貨。平和各個(gè)市場(chǎng)迎來了一波又一波的消費(fèi)者,，百姓對(duì)“菜籃子”產(chǎn)品需求數(shù)量更大,，品質(zhì)要求也更高。對(duì)此,，記者探訪了市場(chǎng),、屠宰場(chǎng)等地，了解“菜籃子”供應(yīng)和保障情況,。
隨著春節(jié)的到來,，百姓對(duì)豬肉、蔬菜登各類農(nóng)產(chǎn)品需求數(shù)量增加,，為了滿足群眾的需求,，“菜籃子”產(chǎn)品源頭加大了供給量，以給消費(fèi)者提供充足,、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。
這幾天凌晨，燈火通明的平和縣南山生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)內(nèi),，一頭頭生豬經(jīng)過數(shù)道工序,，完成粗加工，流向市場(chǎng),。百余名工作人員每天在流水線上加班加點(diǎn),，就是為了滿足豬肉市場(chǎng)的需求。
不僅“菜籃子”要滿,，還要保證“菜籃子”產(chǎn)品的質(zhì)量安全,。拿豬肉來說，農(nóng)業(yè)部門進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫,，屠宰檢疫等環(huán)節(jié),，組織專業(yè)技術(shù)人員對(duì)全縣畜禽養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸,、交易,、無害化處理等場(chǎng)所環(huán)境及相關(guān)物品進(jìn)行清洗消毒，確保群眾吃上放心肉,。“為做好春節(jié)期間生豬保供工作,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一是做好產(chǎn)地檢疫，確保生豬的來源安全,。二是加強(qiáng)屠宰檢疫,，加派人手，落實(shí)24小時(shí)值班制度,，做好生豬疫病,、瘦肉精等檢疫工作，保證吃上健康肉,。三是做好每日現(xiàn)場(chǎng)消殺工作,，保障屠宰場(chǎng)的衛(wèi)生安全，通過以上工作,，以確保群眾能吃上放心肉,，平平安安過好年。”平和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)站干部吳煒介紹道,。
而在平和縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室,，工作人員曾華芳正進(jìn)行有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)，她手頭的樣本是當(dāng)天上午從安厚鎮(zhèn),、文峰鎮(zhèn)等多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品種植散戶進(jìn)行抽樣的蔬菜,，經(jīng)過檢測(cè)，這批產(chǎn)品全部合格,。她告訴記者,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣檢測(cè)中心在春節(jié)前完成農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快檢不少于50個(gè)批次，以確保節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,，守好安全底線,，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
為確保春節(jié)我縣“菜籃子”供應(yīng)量足類豐,、質(zhì)優(yōu)價(jià)穩(wěn),，我縣各大商超積極組織貨源、加大采購(gòu),，保障節(jié)日期間商品供應(yīng)充足。相關(guān)部門進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管,、加強(qiáng)宣傳,，穩(wěn)定貨源、平穩(wěn)物價(jià)，嚴(yán)把食品安全關(guān)和質(zhì)量關(guān),，滿足消費(fèi)需求,，讓年味更足。
