上一版
“圍爐品茶”話茶事
本報(bào)訊(林澤霖 文/圖)“往年梳花梳果,，我都把蜜柚花浪費(fèi)掉了,，今年我要把那個蜜柚花賣給茶農(nóng)，增加收入,。”“去年我們就開發(fā)了柚香奇蘭的這款產(chǎn)品,，它芳香甘醇、香氣十足,、方便沖泡,，市場銷量不錯。”“我們要帶隊(duì)到各大花茶市場參觀學(xué)習(xí),，并把平和的柚香奇蘭茶推介出去,，讓全國人民了解平和，了解柚香奇蘭,。”
1月28日,，春節(jié)假期后上班第一天，一場以“柚香奇蘭”產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題的座談會在平和熱烈展開,，平和縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、有關(guān)單位負(fù)責(zé)人、部分地區(qū)平和商會會長以及國企,、院校,、茶企、柚農(nóng),、加工,、銷售等領(lǐng)域代表齊聚一堂,，“圍爐”品茶，共商“柚香奇蘭”產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì),。以“深學(xué)爭優(yōu),、敢為爭先、實(shí)干爭效”的高度自覺,，以拼的姿態(tài),、搶的勁頭、敢的勇氣,，謀劃推動新年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展登上新臺階,，為平和縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展加油,，為實(shí)現(xiàn)首季“開門穩(wěn)”“開門紅”助力,。
黨的二十大報(bào)告提出，要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,，扎實(shí)推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),、人才、文化,、生態(tài),、組織振興。這讓中國白芽奇蘭茶之鄉(xiāng)的平和縣茶葉從業(yè)人員倍感振奮,，對未來平和縣推動茶業(yè)深度發(fā)展的信心更強(qiáng),、底氣更足。
乘風(fēng)破浪,，未來可期,。在長達(dá)3個多小時的座談中，與會人員飽含熱情暢所欲言,，積極建言獻(xiàn)策,，大家對“柚香奇蘭”產(chǎn)業(yè)發(fā)展凝聚共識，對產(chǎn)業(yè)未來充滿信心,。接下來,，平和縣將緊緊圍繞全國“拼經(jīng)濟(jì)”的主旋律，提振精神,、鉚足干勁,，充分利用蜜柚花資源優(yōu)勢搶抓商機(jī)，打造“三坑兩澗”核心產(chǎn)區(qū);搶抓奶茶市場,，做大做強(qiáng)柚香奇蘭茶品牌;進(jìn)一步利用技術(shù)手段提煉蜜柚花的香精,，提升柚花的附加值;通過抖音,、融媒體與自媒體結(jié)合全方位宣傳，提升“柚香奇蘭”知名度;組織從事茶葉人員出去學(xué)習(xí),，打造一批大師級制茶師,，把“柚香奇蘭”做高端;定期舉辦柚鄉(xiāng)奇蘭茶王賽，邀請全國花茶協(xié)會會長,、國家級制茶大師,，制茶非遺傳承人來參加，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。通過共同努力,，把“柚香奇蘭”的品牌打造起來，讓柚茶產(chǎn)業(yè)惠及群眾,，成為推動平和縣高質(zhì)量發(fā)展的新引擎,。
柚香奇蘭茶屬再加工茶類中的柚子花茶類。它是以種植面積,、產(chǎn)量,、產(chǎn)值、品牌價值,、市場份額和出口量創(chuàng)中國6個第一的“平和琯溪蜜柚”的鮮柚花與中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌百強(qiáng)榜之一的“平和白芽奇蘭”成品茶為原料,，用茶葉的吸附性，通過拼和窨制而成,，打造出“福茶”中的一個全新品種,，在網(wǎng)絡(luò)電商和奶茶市場大受歡迎，成為“茶界”的一匹黑馬,。
