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    第4版 :五江之源
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    “天穿節(jié)”的那些美好

    作者:蘇麗芬 來源:柚都平和 時間:2023-02-13
    編輯:周忻昊 點擊數(shù): 字號:

    不知何時起,閩南部分地區(qū)傳承下來“走天穿”這一傳統(tǒng)習(xí)俗,,每年的這一天,,人們再忙也要抽出時間,,給自己放一天假,到親朋好友家走走,,或者到某個地方游玩一天,,就算是“走天穿”了,其寓意是期待這一年可以平平安安,,風(fēng)調(diào)雨順,。

    這幾年的“天穿節(jié)”,我們都會邀上姐姐他們到姐夫的老家,,那個寂靜,、隱蔽的小山村,我去過一次就特別懷念,,散落的幾戶人家,,遇到飯點,裊裊升起的炊煙彌漫在小村莊上空,,仿佛云霧繚繞,,似乎連空氣都是不染塵埃的,讓我們猶如到了世外桃源,,于是煩躁的內(nèi)心頓時跟著安靜下來,,心房暖暖的。

    姐夫父母是兩位特別熱情,、非常善良的老人,,知道我們前往,就會早早候在家門口翹首等待,。進(jìn)屋沏茶后,,老人家就會開始忙活幫我們準(zhǔn)備午飯,廚房里的大柴灶是我們做大鼎咸飯的標(biāo)配,燃燒起柴火,,切點三層肉爆香,,再逐一放入食材爆炒,咸菜飯,、芋頭飯都是我們的最愛,,再倒進(jìn)掏干凈的大米一起慢炒,最后放入醬油,、鹽巴等調(diào)料,,再適當(dāng)加入清水慢火煮,偶爾翻蓋多炒幾次大米,,直至水燒干,,整個房屋彌漫著撲鼻而來的香味。鍋底還會有殘留的鍋巴,,嗯,,這有嚼勁的鍋巴是小時候的味道,特別有“古早味”,。

    嘗過了大鼎咸飯,,我們就來到田地里拔蘿卜,老人家是個閑不住的人,,自家的田地除了種植了柚子,、橘子等水果,還種了一些應(yīng)季蔬菜和一大片白蘿卜,,知道我們把體驗農(nóng)活當(dāng)成一大樂趣,,老人家特意留了一大片白蘿卜,讓我們每年“天穿節(jié)”都可以“大展身手”,。蘿卜地里一大片綠色葉子迎風(fēng)搖曳,,如同一面面彩旗,葉子底下藏著如嬰兒小腿晶白肉色,、形狀各異的白蘿卜,。拔蘿卜最粗暴也是最簡單的方法,就是抓住它的莖頭使勁拔出,,若蘿卜比較大個或者比較長,,周圍的泥土都是比較實的,就要用鋤頭把旁邊泥土刨松,,再把蘿卜挖出來,。拔出來的蘿卜摘掉其葉子,再把白嫩嫩的蘿卜一個個裝進(jìn)框里,,挑到小溪里清洗干凈,,就可以曬成蘿卜干了,。

    吃飽喝足,拔完蘿卜后,,我們相約一起去爬山,,姐夫老家的后面有一座小山,此時已臨近傍晚,,夕陽透過樹林裂縫照射進(jìn)來,,特別柔和,陽光暖融融,,心里也跟著柔軟起來,,真是很享受這種美好。我常想:等將來年老退休,,我希望在小鄉(xiāng)村有個家,,家門前有塊田地,地里也如龍應(yīng)臺在《慢看》中一文中寫的那樣:家前有土,,土上可種植絲瓜,絲瓜沿竿而爬,,迎光開出巨朵黃花,,花謝結(jié)果,累累棚上,。我就坐在那黃泥土地上,,看絲瓜身上一粒粒突起的青色疙瘩,慢看……而我的田地里想種植的不只是絲瓜,,還有我愛吃的蔬菜,,喜歡的花兒。

    迎坡而上,,小路兩旁種植了各種品種的水果,,此時柚子花還沒開,否則一路肯定都是蜜柚花香,,還有一畦畦的菜園子,,最搶眼的數(shù)那一簇簇黃燦燦的油菜花,暖暖的陽光照在金黃的油菜花上,,花兒更顯嬌艷迷人,。花叢里,,小蜜蜂可愛的身影到處追逐著,、嬉戲著,忙碌地采著花粉,。微風(fēng)拂面,,一股清新的芳香撲鼻而來,,讓人沉醉。夕陽慢慢西下,,月亮已升起,,星星依傍著月亮,此時天色已黑,,小山巒的形狀卻依然篤定而清晰,,我們依依不舍原路返回。

    不知道你是不是如我一樣,,偶爾拋棄一切瑣碎放飛自我的時候,,就會想起生活中的一些美好,就因為生命中的這些美好,,讓我們平凡的生活有了期盼,。“天穿節(jié)”,是一個讓我們有充分理由給自己放一天假的節(jié)日,,讓我們卸下疲憊的心靈,,“走天穿”去,尋找生活中的美好吧,。