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林延忠：在茶山上追逐鄉(xiāng)村振興夢
本報(bào)訊(陳小平 周思源 文/圖)對于許多大學(xué)生來說,，大學(xué)畢業(yè)后走出小山村，到車水馬龍的大城市追夢才是“王道”,。而他,，卻毅然選擇了回到家鄉(xiāng)，在莽莽蒼蒼的茶山上追逐自己的鄉(xiāng)村振興夢,。
林延忠于1981年出生,，是漳州正尖山茶業(yè)有限公司的評(píng)茶師。2007年從閩南師范大學(xué)畢業(yè)后,，抱著為家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展盡一份力量的想法,，他拒絕了眾多伸向自己的橄欖枝，回到了家鄉(xiāng)平和,，投身到白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,。
很多人覺得，做評(píng)茶師是件很優(yōu)雅的事情,，工作看起來很輕松,，卻不知道這里面也有許多不為人知的艱辛。林延忠告訴記者,，要想成為一個(gè)優(yōu)秀的評(píng)茶師,，對制茶的每一道制作工序都要了如指掌，他剛開始接觸茶葉的時(shí)候,，和大多數(shù)人一樣,，他是個(gè)“小白”，只能四處尋“師”,。幾年來,，他多次參加福建農(nóng)林大學(xué),、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、還有中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等高校開設(shè)的培訓(xùn)班進(jìn)行培訓(xùn),，提高自己的制茶,、評(píng)茶技術(shù)。
功夫不負(fù)有心人,。經(jīng)過多年的深耕,，林延忠在評(píng)茶方面日益精進(jìn)，先后被評(píng)選為漳州市評(píng)茶技能大師工作室,，漳州市高層次人才,，漳州市優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才，同時(shí)也是一級(jí)評(píng)茶師,，一級(jí)茶藝師,，制茶師，福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)觀察員,，國家職業(yè)技能競賽評(píng)茶員裁判員,，評(píng)茶員、茶藝師職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定考評(píng)員,，閩南師范大學(xué)碩士生實(shí)踐導(dǎo)師,，平和縣白芽奇蘭茶王賽審評(píng)專家?guī)斐蓡T。自己“懂茶”了,，但如何幫助鄉(xiāng)親們在茶產(chǎn)業(yè)里脫貧致富呢?林延忠成立了漳州正尖山茶業(yè)有限公司,，公司長期提供10-30人的臨時(shí)工作崗位，并優(yōu)先雇傭貧困戶,，讓他們在家門口有錢賺,。在該公司，村里的3戶貧困戶每年每人平均可獲得1萬元的收入,。
除了創(chuàng)辦茶廠為當(dāng)?shù)卮迕窠鉀Q部分就業(yè)問題,，林延忠還會(huì)不定期開講座，將自己多年的所知所學(xué)傳授給更多的人,，讓當(dāng)?shù)馗嗟牟柁r(nóng)提升種植管理水平,。
生在茶山，長在茶園,，盡己所能幫助鄉(xiāng)親們提升水平,，發(fā)展好茶產(chǎn)業(yè)，從而讓家鄉(xiāng)變得更加美好,，這是林延忠的所想,，也是他的所行。日前,，他被評(píng)為漳州市勞動(dòng)模范,。
