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小茶葉長(zhǎng)成致富“黃金葉”
小茶葉長(zhǎng)成致富“黃金葉”
☉福建日?qǐng)?bào)記者 蕭鎮(zhèn)平 通訊員 羅龍海 陳金彪 林彥彤
日前,，北京福建大廈里人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡,，一場(chǎng)平和白芽奇蘭品鑒會(huì)在這里舉行,，就新形勢(shì)下如何加快白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行座談交流。
白芽奇蘭是平和縣的傳統(tǒng)名茶,，躋身福建五大名茶,，是該縣僅次于“平和蜜柚”的另一大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。近幾年來(lái),，平和縣牢固樹立“生態(tài)優(yōu)先,，綠色發(fā)展”理念，實(shí)施“三茶統(tǒng)籌”融合發(fā)展戰(zhàn)略,，鼓勵(lì)茶農(nóng),、茶企抱團(tuán)發(fā)展種好茶，內(nèi)練筋骨提品質(zhì),，外闖市場(chǎng)打品牌，全力做好做足“茶旅”融合發(fā)展文章,，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)量的擴(kuò)張,、質(zhì)的提升和品牌的拓展，茶葉成為富裕一方百姓的“黃金葉”,。
一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)富了一個(gè)鎮(zhèn)
從平和九峰高速出口出來(lái)后,，右拐進(jìn)一條村道，車子沿著蜿蜒的山路向大山深處行進(jìn),，連片的茶園蔥郁,，縷縷茶香沁人心脾。時(shí)值夏茶采收季，在三坑村白葉塘組的茶園里,，茶農(nóng)穿梭其中,，忙著采摘茶葉，采完后還要曬青,、晾青,，一刻也不閑著。
漳州種茶歷史悠久,，境內(nèi)多山,，有閩南第一高峰大芹山，有風(fēng)光險(xiǎn)峻奇特的靈通山(舊稱大峰山);多水,，漳州市有5條主要河流的源頭在平和,，五江之源日夜流淌。好山好水出好茶,，因此,，清康熙版《平和縣志》有“茶出大峰山者良”的記載，在清代已開始出口南洋等地,。
“平和縣種植的茶葉品種有許多,，但主要以奇蘭茶為主，有數(shù)百年歷史,。” 平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張國(guó)雄說(shuō),，上世紀(jì)80年代，平和在奇蘭茶的基礎(chǔ)上選育出新品種,，根據(jù)茶樹嫩梢黃綠,，芽頭白毫顯，成葉深綠,，葉張又似竹葉奇蘭特征,，茶香濃郁，帶有獨(dú)特“蘭花”香氣,，取名為“白芽奇蘭”,。
“平和適合種茶的地方是九峰、崎嶺,、大溪,、國(guó)強(qiáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)靠近大芹山脈的高海拔山區(qū)!”作為平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，張國(guó)雄對(duì)茶的研究始于20多年前,。2000年,，出于著對(duì)茶沖動(dòng)、癡迷,，他毅然從縣城上大芹山,，在九峰鎮(zhèn)三坑村白葉堂邊上,，承包了2800畝山地經(jīng)營(yíng)權(quán)，建立了白芽奇蘭茶生產(chǎn)基地,，并注冊(cè)成立了“福建省天醇茶業(yè)有限公司”,。目前，該公司是平和縣白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),，帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。
這是平和縣本地茶企發(fā)展的一個(gè)縮影。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,，目前白芽奇蘭已躋身福建五大名茶之一,，是平和縣僅次于蜜柚的另一大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，品牌價(jià)值超過(guò)36億,，不僅連續(xù)獲評(píng)全國(guó)區(qū)域茶品牌百?gòu)?qiáng),，還入選了中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單，成為享譽(yù)國(guó)際的平和“福”名片,。
據(jù)九峰農(nóng)業(yè)站站長(zhǎng)朱永濱介紹,，目前九峰全鎮(zhèn)茶葉面積1.9萬(wàn)畝，主要分布在三坑,、澄溪,、聯(lián)峰、眉山,、新山5個(gè)村,，總產(chǎn)量4000余噸，轄區(qū)內(nèi)共有茶葉加工作坊120余家,，較知名的包括海山茶葉,、祥蘭茶葉、坤城茶葉,、辰豐農(nóng)業(yè),、季茗茶業(yè)、皇蘭茶業(yè),、九峰茶葉,、謙福茶莊、鑫香韻茶業(yè)等,，助力全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，許多農(nóng)民因種茶而致富奔小康，是一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè),。
一片黃金葉富了一個(gè)村
茶葉成為富民產(chǎn)業(yè)，許多農(nóng)民因種茶而脫貧致富,。但說(shuō)起因茶而致富,，莫過(guò)于白葉塘這個(gè)小山村的完美的“逆襲”。
三坑村地處漳州第一高峰——大芹山山麓，平均海拔約1000米,，而白葉塘屬于三坑村的一個(gè)小自然村,，到了三坑村后，還得再爬上一道山梁才是白葉塘,，這里是漳州市海拔最高的村莊之一,，放眼四周群山連綿、云霧繚繞,、植被茂密,。
“山高路遠(yuǎn)，就是一個(gè)山旮旯!” 三坑村黨支部書記朱濤說(shuō),，過(guò)去這里主要種植水稻,、竹子、柚子和少量茶葉,，但由于山海拔偏高,，水稻、柚子的產(chǎn)量低,，價(jià)格不好,，村民收入微薄，到了2007年,，村民們的人均收入還是不到3000元,。
說(shuō)起以前的白葉塘，今年已近70歲的村民楊國(guó)雄深有感觸：“太窮了,，許多姑娘不愿嫁進(jìn)來(lái),，有人介紹對(duì)象時(shí)，一聽到白葉塘都嚇跑了!”
20多年前,，隨著平和白芽蘭茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，三坑人開始嘗試擴(kuò)大茶葉種植面積。
“這里海拔高,、而且原生林植被茂密,、生態(tài)好，很適合種茶!”張國(guó)雄說(shuō),，他雖然承包了2800多畝山地,，但事實(shí)上只種植了不到1000畝，其余近2000畝全部保留原生林,，保持綠色生態(tài),。
山地海拔高氣候冷、云遮霧繞不利于蜜柚生長(zhǎng),，但卻是茶樹喜歡的氣候,，種出來(lái)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良,，慢慢地引起一些茶商茶企的關(guān)注。
“白葉塘的茶是在2015年一炮打響的!”朱濤說(shuō),，2015年的廈門98投洽會(huì)上,，產(chǎn)自白葉塘的白芽奇蘭茶從上千個(gè)茶樣中脫穎而出，成為投洽會(huì)唯一指定烏龍茶,，也成為全省茶葉中的唯一入選者,。
自此，白葉塘的白芽奇蘭茶開始進(jìn)入公眾視野,，許多茶商農(nóng)紛紛來(lái)到白葉塘,，找茶、制茶,、品茶及合作種茶,。
“可以說(shuō)，白葉塘就猶如是武巖山的牛欄坑!” 九峰鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)曾建良說(shuō),，三坑及白葉塘的茶葉目前是公認(rèn)全縣最好的,，今年春茶毛茶每公斤收購(gòu)價(jià)達(dá)200多元，是其它地方的二至三倍,，即使這樣,，還供不應(yīng)求，如果不是熟悉的茶商,、如果沒(méi)提前和茶農(nóng)預(yù)訂,，即使帶上錢來(lái)到白葉塘也收不到茶，在白葉塘不大的山坳里,，密密麻麻插著數(shù)十家茶商茶企“種植基地”的牌子,，目前，三坑村茶葉種植面積已達(dá)3200多畝,，年產(chǎn)值9600多萬(wàn)元,，人均純收入約5.5萬(wàn)元。
茶葉使得白葉塘這個(gè)曾經(jīng)的山旮旯發(fā)生了翻天覆地的變化,，村民的腰包鼓起來(lái)了,、小洋樓蓋起來(lái)了，小汽車買起來(lái)了,，跟外面交往也有底氣了,。
做大品牌 打造茶葉集散地
九峰是茶葉大鎮(zhèn)、是白芽奇蘭茶核心產(chǎn)區(qū),，但長(zhǎng)期以來(lái),，茶葉制作加工多為人工操作，作坊雖多,，但普遍規(guī)模不大,，初制技術(shù)較為傳統(tǒng),，精制加工不高，精細(xì)化,、科技化的初制加工廠較少。這些因素導(dǎo)致許多茶農(nóng)主要以茶青的形式進(jìn)行銷售,，茶產(chǎn)品附加值較低,，目前該鎮(zhèn)已認(rèn)識(shí)到這個(gè)產(chǎn)業(yè)短板，正通過(guò)多方舉措,，謀劃推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。
在通往三坑村的國(guó)道路口附近，一座占地6畝多的茶葉初加工廠日前正式建成,。這座茶葉加工廠投資400多萬(wàn)元,，其中建筑面積約2800平方米、計(jì)容面積約5200平方米,，目前正準(zhǔn)備安裝制茶生產(chǎn)線,，年底投用后，將成為全鎮(zhèn)最大的茶葉初加工廠,。
“復(fù)興村處在高速出口附近,，全村主要以田地為主，不產(chǎn)茶葉,，但卻是5個(gè)茶葉主產(chǎn)村的交通匯集地,，交通便利!”復(fù)興村駐村第一書記說(shuō)江飛劍說(shuō)，去年村里三資清理中,，收回一塊6多畝土地,，正處于國(guó)道邊、高速路口附近,，交通條件好,，于是經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)里謀劃后，決定興建這座茶葉加工廠,，預(yù)計(jì)可為村民提供崗位近30個(gè),，每年可加工茶葉約150萬(wàn)斤，貢獻(xiàn)產(chǎn)值近億元,。
一頭連著廣袤茶山,一頭連著茶企加工廠,，目前，復(fù)興村已經(jīng)分別與三坑,、眉山,、澄溪、聯(lián)峰,、新山等5個(gè)茶葉主產(chǎn)村簽訂《茶葉生產(chǎn)合作意向書》,，屆時(shí)可推動(dòng)1300余戶茶農(nóng)近5000名村民增收致富,，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、壯大村集體經(jīng)濟(jì),。
“包括這個(gè)茶業(yè)加工廠,，推進(jìn)復(fù)興村茶葉加工基地建設(shè)，在高速路口規(guī)劃用地100畝建設(shè)集貿(mào)易,、精加工,、展示推廣于一體的茶葉貿(mào)易市場(chǎng)，探索創(chuàng)建茶葉貿(mào)易集散基地,。”九峰鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)傅炎民說(shuō),，目前，九峰鎮(zhèn)正規(guī)劃實(shí)施大芹山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目,，完善4000畝生態(tài)茶園的水利,、道路等基礎(chǔ)設(shè)施，配備先進(jìn)制茶設(shè)備,、制茶車間,，打造高山茶文化旅游產(chǎn)業(yè)園;同時(shí)依托印象半徑、名峰山莊,、石鷹宮等特色景區(qū),，創(chuàng)新開發(fā)采茶體驗(yàn)、制茶DIY,、品茗靜修,、休閑康養(yǎng)等旅游產(chǎn)品，積極參與,、積極提供鄉(xiāng)村旅游,、朝圣旅游等配套服務(wù)，加大茶旅捆綁力度,。
九峰鎮(zhèn)是平和縣的老縣城,，當(dāng)年王明陽(yáng)平亂后向朝廷奏請(qǐng)?jiān)O(shè)置“平和縣”，縣城就設(shè)在這里,，有著濃厚的明陽(yáng)文化基因,，而且又是全市最大的朱熹后裔聚居地，“深入挖掘當(dāng)?shù)靥厣撇韫に?，植入?yáng)明心學(xué),、朱熹理學(xué)等本土元素，以特色文化賦能茶企發(fā)展,、提高茶葉附加值,。推動(dòng)茶企茶葉作坊做大做強(qiáng)，抱團(tuán)培養(yǎng)成規(guī)模茶葉加工企業(yè)、限上茶葉企業(yè),，促進(jìn)茶葉出口,，進(jìn)一步拓展稅源。”傅炎民說(shuō),。
