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苦 桃
大公路邊生長(zhǎng)著幾棵毫不起眼的小桃樹苗，年過八旬的外婆倒垃圾時(shí)細(xì)心地發(fā)現(xiàn)了并將它們移種回自家的菜園,。桃樹苗很小,，根本看不出到底是什么品種，不過這倒不影響外婆種植它們的初心,。兩年下來,，桃樹苗只剩一棵，吸收陽光雨露的它長(zhǎng)勢(shì)旺盛,，終于在這個(gè)夏季結(jié)出了累累碩果,。
半個(gè)月前，外婆打電話詢問母親要不要吃桃子,。若要,，她便摘一些來。然而,，一向喜愛吃桃子的母親卻一口回絕了，細(xì)問之后才知,，外婆辛苦種出來的桃子,，是母親小時(shí)候已經(jīng)吃怕了的苦桃。
苦桃是農(nóng)村的土叫法,，它屬于野桃(又叫毛桃)的一種,。不知是因?yàn)榧藿拥脑颍€是種類的異化,，與一般的野桃樹相比,，苦桃樹卻要丑陋得多。它的枝干不高，軀干歪扭,，疙疙瘩瘩,。而它的果實(shí)怎么也長(zhǎng)不熟，大多數(shù)是一副青澀生冷的模樣,，吃到嘴里苦澀生硬,，難以下咽。很多人不喜歡吃苦桃的原因跟它本身的特點(diǎn)是有關(guān)系的,，畢竟它既沒有鷹嘴桃口感甘甜,，又沒有水蜜桃那么有水分。
小時(shí)候,，偶然一次吃過爺爺種的苦桃,，那經(jīng)過鹽水浸泡透了的桃子肉的味道至今令人難忘。我很想叫母親跟外婆要一些來解解饞,，但她電話里那堅(jiān)決不要的口氣,，讓我不敢開口。
有天下午,，外婆來家里,，說打了很多次電話叫四姨來拿苦桃，卻一直找各種理由不來,。她一邊嘴里碎碎念地嘀咕著,，一邊慢慢地從紅色塑料袋里掏出一罐泡在鹽水里的苦桃?？粗且恍」夼菰邴}水里的顆顆果肉飽滿,，又微黃里透著粉嫩顏色的苦桃，我的味蕾瞬間被打開了,。
苦桃表面有短毛,，要用清水洗很多遍，晾干后加涼白開兌食用鹽泡在小米缸里,，密封兩天左右,，口感就會(huì)極佳。已經(jīng)八十高齡的外婆根本吃不了苦桃,，即使是經(jīng)過鹽水浸泡后有些松軟的桃肉對(duì)她來說也是咬不動(dòng)的,。但她依然不辭辛苦地栽種，不為別的,，只想給別人嘗嘗自己的勞動(dòng)成果,。雖然母親和四姨都不稀罕這不入眼的苦桃，但是左鄰右舍對(duì)于外婆贈(zèng)送的苦桃卻贊賞有加,。他們都覺得外婆泡的苦桃口感甚好,，比街上買回來自家泡的還要好吃,，有些鄰居甚至要跟外婆購買并分享給他們的親朋好友。
看著塑料瓶子里浮在鹽水上的苦桃,，每粒都是那么圓潤(rùn)干凈,，就像一顆顆粉紅寶石，不禁讓我口水直啜,。盛一碗稀飯,，再從瓶子里撈出幾粒放在碗里，然后吃一口稀飯,，配一口被鹽巴泡透了果肉的苦桃,，簡(jiǎn)直是這個(gè)季節(jié)特有的開胃大餐。
母親見我和小侄女吃得津津有味,，她也忍不住從瓶子里撈出一粒,，放在碗里開始吃起來?？嗵疫€沒吃完,，她倒夸起外婆來：“沒想到這苦桃的味道還是和當(dāng)年一樣……”我狡黠地看了一眼母親?？粗窍硎艿哪?，我想，有那么一瞬間,，母親應(yīng)該很懷念小時(shí)候苦桃的味道吧,。
