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幾代人的枸杞湯
街上新開了一家“南靖枸杞湯”小吃店,，女兒每次放假回家,，我都要帶著她光顧這家小吃店,，每次過(guò)去,，都是高朋滿座,，看來(lái),，跟我們同好這一口的人不少,。因?yàn)槭抢项櫩?，老板看到我們都笑臉相迎，?wèn)我們想吃什么,，我們就要一碗熱氣騰騰的枸杞湯,，再配上一份蔥油拌面，枸杞湯里根據(jù)顧客的個(gè)人喜好加入小腸,、豬腰,、豬肝、瘦肉等食材,，枸杞湯上漂浮著幾朵綠油油的枸杞葉子,，還沒(méi)入口，一股鮮美的味道就已沁入心脾,。
喝著這滿滿枸杞味的枸杞湯,，思緒把我?guī)Щ亓藥资昵埃路鹂吹搅舜葠鄣哪棠?，弓著背,，坐在灑滿陽(yáng)光的老家門口，手里正端著枸杞水,，慢悠悠地,，一口一口地品嘗著,。那年，我剛上初中,，奶奶已是耄耋之年,，眼睛特別不好使，在那個(gè)物質(zhì)貧乏的年代,，家里沒(méi)有條件帶她到眼科就醫(yī),，母親心疼奶奶遭罪的眼睛，問(wèn)遍了農(nóng)村的偏方,，不知道從哪里打聽到枸杞有明目的作用,，便在家門口那片空地種起了枸杞樹，待枸杞樹長(zhǎng)大,，就不時(shí)摘些枸杞枝條回來(lái),，放在火爐上慢慢熬，與其說(shuō)是枸杞湯,，不如說(shuō)是枸杞水,，沒(méi)有肉片，就放水清煮,，一瓢水熬到一碗量,，奶奶一天喝上兩碗，果然,，眼睛雖然不能好利索,，卻是舒服許多。
母親聽說(shuō)外孫女對(duì)枸杞湯情有獨(dú)鐘,，特意跟鄰居要了一株枸杞枝條,，找來(lái)一個(gè)大瓷缸，刨來(lái)一大袋營(yíng)養(yǎng)土,，把缸填滿,，將這株綠油油的枸杞枝條小心翼翼地種入缸里，再澆上水,，期待著它長(zhǎng)大,。果然，經(jīng)過(guò)母親細(xì)心呵護(hù),，不斷幫它施肥,、澆水，枸杞樹長(zhǎng)勢(shì)喜人,，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間管理后,，已經(jīng)伸展出來(lái)幾根枝條，枝條上長(zhǎng)滿了一片片綠油油的枸杞葉子,，葉片嬌小,，讓人看了滿心歡喜,。
這天，母親知道外孫女放假歸來(lái),，一大早打來(lái)電話,，讓我過(guò)去摘些枸杞葉，煮些枸杞湯給女兒一飽口福,。家門口,，父親拿著一把剪刀慢慢地修剪枸杞枝條?；氐郊?，我先把豬肝、瘦肉和小腸等食材清洗干凈,，豬肝和瘦肉切薄片,，放入蠔油、料酒,、香油和生粉等,，揉均勻、腌制,，把枸杞枝條上的葉子摘下來(lái),，枝條剪段放入砂鍋湯熬，把小腸也加入枸杞湯里一起熬,，瘦肉和豬肝爆炒,，再加入已經(jīng)熬好的枸杞湯，待滾開來(lái)撇去浮沫,，最后再把枸杞葉放進(jìn)去,。果然,，自家種的枸杞葉熬出來(lái)的湯味道更香濃,，更地道。女兒迫不及待喝上一口,，不禁豎起大拇指,，可謂清香撲鼻、滿口生津,。
生命是一場(chǎng)旅程,，我們等了多少輪回，這輩子才能是一家人,，母親常說(shuō)：親人是僅有一次的緣分,，要好好珍惜。善良的母親疼老愛幼,，種的枸杞也讓我們家?guī)状撕壬狭髓坭綔?。我想,，母親親手種出來(lái)的枸杞樹，熬出來(lái)的枸杞湯是世上最香甜,、最溫暖的枸杞湯,。
