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科學(xué)“減肥”優(yōu)環(huán)境 生態(tài)種管利柚農(nóng) ——平和大力提升蜜柚產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展水平
科學(xué)“減肥”優(yōu)環(huán)境
生態(tài)種管利柚農(nóng)
——平和大力提升蜜柚產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展水平
近段時(shí)間,，平和縣深入貫徹落實(shí)習(xí)近平生態(tài)文明思想,，緊密結(jié)合正在開展的主題教育,，在全縣推廣實(shí)踐琯溪蜜柚“輕剪輕肥”生態(tài)種管等新技術(shù)，全面提升生態(tài)農(nóng)業(yè)種植管理水平,，提升琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展水平,。
近年來，平和縣深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)“三農(nóng)工作”作出的重要指示,，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,，堅(jiān)持從量的擴(kuò)張到質(zhì)的提升，持續(xù)加快促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效,、蜜柚產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展,，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化方面邁出堅(jiān)實(shí)步伐,。
金秋時(shí)節(jié),，在G355國道上，滿載蜜柚的大貨車絡(luò)繹不絕地從平和縣駛出,。來到平和縣,，街上到處可見收購蜜柚的貨車，各個(gè)收購點(diǎn)一片忙碌,。“今年柚子價(jià)格好,，三紅柚每斤收購價(jià)比去年高了近1元。”蜜柚種植戶賴青松笑著說,。
在海拔300米的平和縣坂仔鎮(zhèn)西坑村白水磜,，山頭柚樹碩果累累。賴青松在這里種了50多畝柚子樹,，其中8畝為三紅柚,。他走進(jìn)自家果園，從樹上摘下兩顆三紅柚,，徒手將蜜柚剝開,。只見蜜柚果肉飽滿，咬一口,，酸甜可口的果肉瞬間爆汁,，口齒間溢滿柚香。
按照傳統(tǒng),，蜜柚通常種在房前屋后地勢(shì)平緩的地方,，山上氣溫低，種出來的柚子不甜,。但為何賴青松在海拔300米的山上也能種出品質(zhì)上乘的蜜柚?這要從一場(chǎng)蜜柚種植轉(zhuǎn)型說起,。
6年前，福建農(nóng)林大學(xué)的科特派團(tuán)隊(duì)來到平和推廣蜜柚生態(tài)種植技術(shù),。常年在蜜柚產(chǎn)銷一線,，蜜柚市場(chǎng)的變化讓賴青松意識(shí)到種植轉(zhuǎn)型的必要性：“以前大家買柚子專挑‘個(gè)頭大,、皮膚好’的，現(xiàn)在不一樣了,，更注重蜜柚的品質(zhì),，2.5斤至3斤的中型果品質(zhì)最好。”因此,，賴青松成了縣里第一批響應(yīng)蜜柚生態(tài)種植號(hào)召的種植戶。
種出又多又好的中型果,，首先要“輕剪”,。賴青松說：“以前為了種出大果，在冬季把蜜柚樹的枝葉剪個(gè)精光,，只保留少數(shù)的結(jié)果母枝?，F(xiàn)在講究‘輕修剪’，留足營養(yǎng)充實(shí)的結(jié)果母枝和較多的營養(yǎng)枝,，這樣柚樹才能更好地吸收營養(yǎng),，結(jié)出好果。”
以往,，賴青松每年要給每棵柚樹施12斤左右化肥?，F(xiàn)在，他將每棵柚樹年化肥用量減少到0.9斤,，增施20斤有機(jī)肥,，冬季施用土壤調(diào)理劑改良酸化土壤。同時(shí),，采用微噴灌,、滴灌等方式，提高肥料利用率,?；视昧繙p少，土壤板結(jié),、酸化大為改善,，蜜柚果肉粒化程度大大下降,，口感更好了,。
6年的堅(jiān)持，結(jié)出了好果,。賴青松給記者算了一筆賬：雖然他的果園畝均種植株數(shù)比其他果園少,，但每株大約能結(jié)出140個(gè)優(yōu)質(zhì)中型果，掛果率比平均水平多出約75%,，加上品質(zhì)好,，他的柚子一斤比別人多賣3到5毛錢,。這樣算起來，同樣種8畝地的三紅柚,，他能比別人多一倍多的收益,。
掌握了蜜柚生態(tài)種植技術(shù)，像這樣收益多的好事自然會(huì)到來,。
“我們主要合理疏剪裙枝,、過密枝、結(jié)果枝,、弱枝,、病蟲枝和短截控制頂枝等，像這樣的春梢是結(jié)果母枝,，不能剪,。”
“剪越狠，長梢越多,，樹越旺,，營養(yǎng)消耗越多。我們要給柚樹適度開‘小天窗’,。”
晚上8時(shí),，在小溪鎮(zhèn)古樓村村部，一場(chǎng)琯溪蜜柚“輕剪輕肥”生態(tài)栽培綜合技術(shù)培訓(xùn)會(huì)正在開展,。臺(tái)上,，農(nóng)技指導(dǎo)人員在講解蜜柚生態(tài)種植知識(shí)，臺(tái)下坐滿了農(nóng)戶,，大家聚精會(huì)神地聽講,。
平和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)主任科員蔡榮生告訴記者，9月20日到10月下旬是平和琯溪蜜柚“輕剪輕肥”生態(tài)種管科技宣傳月,，生態(tài)栽培綜合技術(shù)培訓(xùn)覆蓋全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，其中，對(duì)花山溪流域重點(diǎn)區(qū)域6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)100個(gè)村進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn),。
推動(dòng)蜜柚生態(tài)種管,，平和農(nóng)技指導(dǎo)和農(nóng)資保障雙管齊下。2021年,，平和針對(duì)花山溪流域上游重點(diǎn)區(qū)域果園中耕作經(jīng)營的脫貧戶,，制定生態(tài)果園示范建設(shè)農(nóng)資補(bǔ)助實(shí)施方案，平均每戶年采購發(fā)放低磷配方肥,、土壤酸化改良劑,、有機(jī)肥替代等物料，折合補(bǔ)貼資金分別為2216.73元,、351.86元,、2111.17元,。
為了提升柚農(nóng)生態(tài)種植積極性，不久前,，平和縣舉辦首屆“柚品王”評(píng)選活動(dòng),，琯溪蜜柚、紅肉蜜柚,、三紅蜜柚三個(gè)蜜柚良種60個(gè)參評(píng)樣本“擂臺(tái)比武”,。評(píng)委從蜜柚外觀和內(nèi)質(zhì)兩個(gè)方面對(duì)參賽樣品進(jìn)行綜合評(píng)分，獲獎(jiǎng)果園將劃入平和數(shù)字鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)科技有限公司采購蜜柚的核心產(chǎn)區(qū),，納入溯源管理并在收購定價(jià)上給予加價(jià)和優(yōu)先收購,。
“這幾年，平和實(shí)施生態(tài)種管技術(shù),，蜜柚品質(zhì)有所提升，尤其是三紅蜜柚,。我們品嘗參賽樣品后,，覺得果肉粒化程度下降了很多,。”福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所所長,、研究員許家輝說。
目前,，蜜柚生態(tài)種植模式已在平和全縣推廣,，花山溪流域6個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)主干道兩側(cè)各200米范圍建設(shè)3.24萬畝生態(tài)果園。這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)2022年平均每株蜜柚化肥施用量1.94斤,，同比減少30%以上,，蜜柚價(jià)格比2021年約提升0.2元/斤。
