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借一縷白芽奇蘭的茗香，回家
物資流通如此便捷的今天,，家鄉(xiāng)主要特產(chǎn)琯溪蜜柚早已占據(jù)了杭城的各個水果市場,，唯獨(dú)家鄉(xiāng)的白芽奇蘭茶在杭城甚難尋覓到。當(dāng)老鄉(xiāng)說要回家,，我便特地囑咐幫我捎來幾斤白芽奇蘭茶,。趁著周末特地從杭城跑到了海寧去取茶葉，與老鄉(xiāng)酒過三巡后便趕車回杭城,。到達(dá)寓所已是晚上十點(diǎn)半,，我卻不急著整理，而是忙著燒開水,，洗茶甌,，然后就著窗外那醉人的西湖美景，一個人喝起茶來,。
在西湖美景之下,，不給自己泡杯龍井，而是喝起家鄉(xiāng)的功夫茶來,，多少有點(diǎn)不入鄉(xiāng)隨俗,。不過當(dāng)我看見那西湖碧波里蕩漾的月影，知道西湖早已原諒了我這個思鄉(xiāng)的孩子,，那蕩漾的月影正把我的思緒鉤回那南方的小山城——平和,。
平和是道家追求的一種心態(tài)，平和還是一個地名,，是一片深藏于閩南山間的紅土地,。大芹山脈聳峙，天然地將平和縣劈成東西兩半縣,，東半縣地勢相對平坦,，小溪、坂仔盛產(chǎn)蜜柚和香蕉,，西半縣則地勢較高,，從“九峰”,、“崎嶺”的地名便可知曉，不過地勢高起也有它的好處,，云霧繚繞的高山可以種茶,，而且多是無公害的有機(jī)茶。
九峰茶是有一定知名度的,，而且在平和的歷史上也曾扮演著重要的角色,。遠(yuǎn)到明正德年間，先祖敦立公邀王陽明品茶,，一杯滿茶分而置入兩小瓷杯,，同時也點(diǎn)醒了左僉都御使，方有了平和縣,。再到明末黃道周先生用峰茶潤筆,，為平和留下《王文成祠碑記》。清朝年間,，九峰茶已遠(yuǎn)銷到南洋各地,。民國年間九峰茶產(chǎn)量僅次于閩南另一產(chǎn)茶大縣安溪。平和的過去就是在這樣的茶香雅韻里順著長輩的口口相傳進(jìn)入了我的腦海,。
作為一個地道的九峰人,，對茶的感情幾乎是從小便在茶山里悄悄滋長的。記得小時候,，白芽奇蘭茶不算種得最多的茶,，常聽見的是八仙、毛蟹,、黃棪,，這些茶葉的品種如何區(qū)分我不太清楚，只知道這些茶葉經(jīng)過加工便可以成為熟茶,。用滾水泡開,，用小瓷杯啜飲，很費(fèi)時間,，長大后才明白這便是聞名全國的閩南功夫茶,。后來全縣推廣種植白芽奇蘭茶,，西半縣滿山皆奇蘭,，上世紀(jì)九十年代便有了臺資的茶廠落戶九峰，同時也提升了九峰茶的產(chǎn)量和品質(zhì),。
好茶自然會帶來好口碑,。1997年的8月，意大利輕工業(yè)博覽會上,，九峰白芽奇蘭茶便獲得了金獎,，是中國獲得該屆博覽會烏龍茶類唯一的金獎,。政府借勢舉辦了1997年的福建省秋季名優(yōu)烏龍茶品鑒會，會上,，一斤九峰白芽奇蘭茶被拍出了十八萬的高價(jià),，十八萬的高價(jià)在當(dāng)時的小山城引起的轟動甚至蔓延到了全國茶業(yè)屆。至于買走那一斤白芽奇蘭茶的葉姓商人出高價(jià)買下白芽奇蘭茶的原因便又是一段關(guān)于白芽奇蘭茶激人奮進(jìn)的傳說了,，和九峰人眾口相傳的“小塔高大塔”一樣深深烙進(jìn)我那十一歲的年少記憶里,。
家鄉(xiāng)的風(fēng)物傳說從未在我的記憶里抹去，遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的祖母在腦海里也漸漸清晰,。每每要出門之際,，嗜茶如命的祖母總會給我泡上一泡白芽奇蘭茶。說喝了家鄉(xiāng)的茶,，就要明白出門在外遇到再多的苦都要自己咽下去,。好茶有回甘，靜品回甘時,，你便會忘卻剛開始的苦澀,。我不信天不信地，就信我那八十幾歲老祖母的話,。十幾歲的她便從大埔百侯嫁到九峰,，后來土改時祖父被批為地主遭到槍斃，家道中落,，不到三十歲的她一個人靠著一根扁擔(dān)來往大溪挑東西賺取生活費(fèi),，堅(jiān)強(qiáng)地把大伯和父親拉扯大。她常跟我說,，以前挑東西到大溪,，東家給她一杯茶解渴，便不覺生活之苦,。最近十來年,，日子慢慢好過一些，她也總是青菜淡飯,，不求更多,，唯一不變的就是愛喝茶。祖母是沒有讀過書的普通客家妹,，她一生也不知道就在她生活了六十多年的平和,，東半縣的坂仔出了個叫林語堂的大文人，更不知道林先生說過的兩句話,，幾乎是祖母以及和祖母一樣經(jīng)歷過世事滄桑的千萬個普通國人的心態(tài)寫照：一是“捧著一把茶壺,，中國人把人生煎熬到最本質(zhì)的精髓。”，二是“只要有一只茶壺,，中國人到哪兒都是快樂的,。”。
住在西湖邊上,，抬頭便可望見,，一片繁華的杭城夜色，可我多少有點(diǎn)落寞,，全然沒有林語堂先生春游杭州的好心情,，更從未利用閑暇去往玉泉觀魚。林語堂先生曾哀憐那些池中魚失去了悠游探深潭俊壑的快樂,，后又為這些池中魚不必放入錢塘江而會死于非命感到欣慰,。想想自己，不也是這樣一條池中魚,，自上大學(xué)便為了一個飯碗而放棄爬格子的理想鉆研本專業(yè),，又為了自己的一個江南夢，孤身一人跑到了離家千里遠(yuǎn)的杭州,。生活總是這樣,，時間不停地推著自己往前走，現(xiàn)在得到的和失去的都已在之前不經(jīng)意的選擇里埋下了伏筆,，如何擁有平和的心態(tài)坦然面對顯得尤為可貴,。人生在世數(shù)十載，一個人從出生,，成長,，再到成熟，所經(jīng)之事莫不是如祖母所說的喝茶一樣先苦后甘,。想必老鄉(xiāng)林語堂多少也受了點(diǎn)家鄉(xiāng)的功夫茶的影響而悟出此間大道,，方能如此幽默閑適地應(yīng)對生活帶來的種種困擾，更從中發(fā)現(xiàn)了生活的藝術(shù),。
窗外的燈火漸漸都滅了,，遠(yuǎn)山只剩下一片青黛，保俶塔也若有若無了,。迷蒙中的江南,，又是一場美夢，不知又讓多少人沉醉而不知?dú)w路!幸好,，今夜,，借一縷白芽奇蘭的茗香，我回了家!
