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    第4版 :五江之源
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    在潮州

    作者:⊙林國華 來源:柚都平和 時間:2024-04-01
    編輯:周忻昊 點擊數(shù): 字號:

    近年來,,周邊游十分盛行,,自駕游、組團游如火如荼,,一百三十多公里外的潮州成了熱門的首選,妻看著朋友圈一個個曬出的照片,很是羨慕,。于是在明媚的春日,來一場說走就走的旅行,,我拿起電話打給小林,,讓她找個旅行團出游,沒想到一約就中,,心花怒放,。

    潮州,對我來說很陌生,,可對妻子來說,,那是她青春的記憶。那時的她,,正值妙齡,,在縣潮劇團演出,常年活躍在廣東潮汕一帶,,說一口足以亂真的潮州話,,等到演出淡季,就在潮州古城的影劇院里排練,,一住個把月,。清晨,早早起床,,壓腿,,空翻,練嗓子是每個演員必不可少的基本功,,曾繁鐘雖然個頭不高,,但要求嚴格,沒有完成任務(wù)絕對不會讓你休息,。武生的花槍,、旦角的水袖,,他們各自選定一個角落練習著不同的動作,不大的戲臺白天依然熱鬧,。上午,,莊冰晶導(dǎo)演開始她忙碌的節(jié)目編排,從演員的臺步走位到動作表情,,從念白到唱腔,,再到后臺伴奏,她總是一絲不茍,,一遍不行,,再來一遍,這樣不厭其煩,,直到滿意為止,。有時,劇團領(lǐng)導(dǎo)會聯(lián)系廣東潮劇院的大咖們來指導(dǎo),,大伙兒零距離地接觸到姚璇秋,、洪妙這些活躍在潮劇界的明星們,看他們示范,,聽他們講解,,這樣,平和潮劇團來到潮劇發(fā)源地,,接受熏陶和浸染,,在母港的休息和補給后,繼續(xù)他們的征程,。下午,,那是大伙兒最愜意的時光,少女們結(jié)伴出行,,穿著燈籠褲,、練功衣溜達在古城的街頭巷尾,尋找陳三五娘的足跡,,她們操著流利的潮州話,,跟老板們聊天、購物,,古城里回蕩著這些美女們銀鈴般的笑聲,,她們儼然成了潮州人。這些美妙的時光,,這樣難忘的畫面深深地刻在妻子的腦海中,。

    我們從高速路口上車,妻子神情激動,心已經(jīng)飛到潮州了,。導(dǎo)游介紹的潮州特產(chǎn),,潮州風情勾起她對潮州的回憶,她一路娓娓道來,,好像她才是導(dǎo)游,,而導(dǎo)游才是游客。

    千年古城潮州,,因韓愈的到來而變得聞名遐邇,,流傳千古。古城的山,、水也因韓愈而姓韓,,韓江、韓山也因此得名,。他雖然只待八個月,,女兒也在上任的路上不幸夭折,,留下難以磨滅的創(chuàng)傷,,但他卻給潮州帶來翻天覆地的變化,留下許多美麗的傳說,,后人還為他修建韓文公祠,、廣濟樓和廣濟橋,以紀念這位不朽的神話般人物,。

    汽車幾乎勻速前進,,一小時十五分鐘后平穩(wěn)地駛出高速公路,過二十分鐘中進入市區(qū),,在韓山師范學院門口停車,,這“師范”二字給我足夠的親近感,韓山的“韓”讓我看到韓愈的影響力和后人對韓文公的景仰,。韓愈的興學選士,,重視文化傳播已經(jīng)在古城生根發(fā)芽,成了古城的文化符號,,而師范學院成了韓愈文脈傳承的重要載體,。在一個叫泰佛殿的景區(qū)里,我們登上望江樓,,眺望韓江和潮州古城,,只見寬闊平靜的江面微波粼粼,筆直的江岸上林木蔥蘢,,樹木后面高樓林立,,古城在哪里?

    時至中午,幽默的陜西導(dǎo)游操著不太標準的普通話說,,下一個目標,,到國際美食之都潮州城,,品嘗潮州的牛肉火鍋,感受一下潮州人火一般的熱情,?;疱伋抢铮祟^攢動,,火鍋冒出的蒸汽彌漫著整個樓層,,服務(wù)員推來一車車的食材,牛肉,、牛雜,、牛肉丸、粿條,、水餃,、金針菇擺滿圓桌,大家根據(jù)各自的喜好盛來蘸醬,,大快朵頤,。同桌中有四個來自青海的家庭成員,他們品嘗過后,,贊不絕口,,雖然他們老家也吃過牛肉,但是這種吃法,、這樣的風味讓他們有著不一樣的味覺體驗,,大呼過癮。

    吃飽喝足后,,大家登上電瓶車,,一個爬坡,上了韓江大堤,,左邊是江天一色的韓江,,右邊就是妻子朝思暮想的古城。直升機在古城上空盤旋,,大型客機在古城邊上起起落落,,厚重的古城墻屹立在眼前,高大巍峨的城樓飛檐翹角,,三樓正中“廣濟樓”,、二樓正中“東為萬春”鎏金大字,使城樓變得古樸典雅,,樓上的紅燈籠與樓門的潮州大鼓,、各色旌旗交相輝映,增添了許多節(jié)日的氣氛。

    隨著人流,,穿過城門,,開啟進入古城模式。城門連接著牌坊街,,街道是古老的街道,,從二樓的拱形窗戶和石膏花樣中,還能看到民國樣式;牌坊卻是嶄新的牌坊,,牌樓的規(guī)格,、樣式、字體都是根據(jù)古代牌坊的仿造,,據(jù)導(dǎo)游說原來三百多座現(xiàn)在仿造了二十二座,。街上是人,店里是人,,城樓上是人,,城墻上也是人。有金發(fā)碧眼的歐洲人,、有皓齒黑皮的非洲人,、有全身戴著銀飾的苗族人,他們來自世界各地,。用熙熙攘攘,、人山人海來形容人多一點也不為過,,這讓人想起堵車的馬路,,所有人流涌入潮州古城,摩肩接踵,,緩慢流動,,流入古城的每一個角落,直至把古城填滿,。人們舉著手機不停地拍攝,,把潮汕牛肉丸、老鄭蠔煎,、鹵鵝肉,、墨魚丸、老香櫞,、九制陳皮,、單樅茶、鴨屎香……收入鏡頭,,及時把古街的影像傳播到遠處的故鄉(xiāng),,讓親朋好友們分享古城的美景、美食。他們走進店里,,把潮州特產(chǎn)收入囊中,,還不時從兜里取出,放進嘴里邊走邊吃,,沒了淑女紳士的風范,,卻有順其自然的隨性。妻子走進店鋪也想買些當年嘗過的小零食,,雖然有些相似,,但沒有當年的口感,可惜偌大的古城,,還是沒能找到,,感到一絲遺憾。

    除了美食,,潮州的工藝品之多,、之美也是令人嘆為觀止的。木雕是潮州的傳統(tǒng)工藝,,各式各樣的筆筒,,雄獅、麋鹿,、犀牛,、肥豬等各種不同造型的動物,造型優(yōu)美,,栩栩如生,,還有彌勒、觀音,、關(guān)羽……這些雕刻或詼諧,、或端莊、或威武,,讓人愛不釋手,。草帽店里各種草帽、坤包,、草扇琳瑯滿目,,美不勝收。竹編店里擺放著鳥籠,、提籃,、簸箕、零食果籃盤,、饅頭筐樣式新穎,、巧奪天工,。還有潮州刺繡,中國傳統(tǒng)四大名繡之一的粵繡就由廣繡和潮繡組成,,古城里還保留著許多潮繡世家,,店里擺放著各種精美的潮繡作品,有花鳥,、有仕女,、有山水、不一而足,,讓人流連忘返,。

    我們徜徉在古城街頭,來到潮州影劇院,,尋找妻子當年的記憶,,游覽了千年古剎開元寺,欣賞廣濟橋的過河拆橋,,瞻仰韓文公祠,。在夜幕降臨的時候,韓江大堤上擠滿從古城街道涌出的人群,,許多女孩盤起瀑布似的長發(fā),,發(fā)髻上插著一根金色的發(fā)簪,發(fā)簪的末端挑著一個鏤空的燈籠,,燈籠里發(fā)出微弱的亮光,,行走在江岸上,與夜空中正月初五的月光,、廣濟橋的燈光秀和無人機表演,,成為一道移動的風景。

    在古城的入口處,,我們看到一張橘紅色的大海報,,上面寫著“2月,,在潮州”,。是的,2月將過,,我們的心還在潮州,。