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    第4版 :文化旅游
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    記憶之竹

    作者:◎黃榮才 來源:柚都平和 時間:2015-02-02
    編輯:周藝桂 點擊數: 字號:

     

    去林下林場,在百竹園,看到竹的集合,。楠竹、鳳尾竹,、佛肚竹、大箭竹、毛竹、紫竹,、斑竹、龜背竹,、淡竹,、苦竹,、綠竹,、麻竹,、長枝竹等等,眼花繚亂,。原來百竹園的竹子已經夠多,,上網一搜,據說全世界有竹類70余屬1200余種,,我國竹子有39屬500多種,,多得出乎意料,令人咋舌,??吹骄G竹、麻竹,、刺竹,、長枝竹等叫得出名字的,宛如在異鄉(xiāng)茫茫人海中看到幾個熟人,,憑空增加了許多親切,,很想拉著竹枝搖搖,握手一般,。

    竹有散生,、叢生和混生之分,不過更愿意的是看到竹枝搖曳,、枝干修長,。風一吹,沙沙作響,,別有一番韻味;也有竹竿起伏,,苗條少女舞蹈一般,詩意萌發(fā),。這時候,,想起的不會是鄭板橋的“衙齋臥聽蕭蕭竹,疑是民間疾苦聲;些小吾曹州縣吏,,一枝一葉總關情”的憂慮敏感,,更多的是林語堂“竹葉飄飄打在船篷上”的詩情畫意,恍然聽到蘇東坡在感慨“寧可食無肉,不可居無竹”,。

    行走百竹園,,看到熟悉的竹類,有對上密碼的親切,。綠竹兒時常見,,常是生長在河邊或者房前屋后,枝干不大,,筍特別清甜,,總能賣出好價錢,。竹枝捆扎,成為掃把,,不敢期冀掃天下但可以先掃一屋,。每年春節(jié)前除塵,總是由孩子們負責,,拿著鐮刀割下竹枝當除塵的掃把,,揮動之下,屋子里清爽干凈,。綠竹常常有喜慶的成分,,那就是誰家要嫁女兒了,會包個紅包,,找到竹的主人,,連頭帶梢,完整地挖一棵綠竹,,當拖青竹,。婚禮時候,,由媒人扛著,,行走在婚禮隊伍的前頭,類似于古代官員出巡的“回避·肅靜”牌子,。拖青竹會放在新郎家的屋頂,,在相當長的時間昭告這戶人家的喜事。拖青竹一般不大,,只要順溜,,枝葉繁茂就可以,不過如果主人對媒人不夠滿意,,就會挑大的挖,,而且把竹頭挖得很大,讓媒人勞累,,賦予懲罰的色彩,。婚禮盛行拖青竹的時候,,大多是走路的,,遠路沒輕擔,連頭帶枝葉的竹子分量不輕?,F在大多用車,,老長的竹子不方便,許多就改了,用一棵大蒜代替或者找一棵很小的竹子,,象征性而已,。長枝竹竹節(jié)更為細長,柔韌度極好,,適合剖成篾條,補席或者編織籮筐,??吹襟嘲验L枝竹精細地剖成篾條,蹲在地上,,用小小的篾刀前引,,另一只手順勢推進,篾片聽話地前進,,竹席中的缺漏之處順利地補上,,舊物換新裝,稻谷就不會滴漏,?;蛘呖大尘幙椈j筐、米篩等竹器,,篾條在篾匠懷里舞蹈般跳動,,柔順聽話。長枝竹因為長,,適合當竹竿,,有一片長枝竹林,門口的竹竿就常換常新,,好像家具是新的,,多少有光榮感。鄰居需要竹竿,,同意砍一兩根,,就是不小的人情,有時候足以讓人反復念叨感謝多次,。麻竹則是大塊頭,,筍大,竹子也粗大,,適合當建筑材料,,搭個建房竹架或者蘑菇架。記得當年種蘑菇,,用拖拉機載回買的麻竹,,搭菇架的時候,累得腰酸背痛。

    許多時候,,吸引目光的是與眾不同,。龜背竹很容易就進入視線,它的莖似竹節(jié),,幼葉是心臟形,,老葉卻深裂,脈間穿孔如龜背狀,,故名龜背竹,。看到一枚枚龜背竹的竹葉,,好像一只只烏龜棲息在枝干上,,別樣的風景。五色竹則以顏色引人注目,,竹竿從頭到腳呈黃,、藍、白,、綠,、灰五種顏色,猶如畫家用五彩筆自上而下畫過,,極為美觀,。形狀好像毛竹,只是竹枝較為細短,??吹匠嘀褡樱瑢W名是什么不得而知,,枝干只有拇指大小,,金黃色,質地比較硬,。兒時老家屋后有一叢,,很不喜歡,因為這竹子好像沒什么用處,,做不成竹器,,長不了竹筍,唯一記憶深刻的是有一次調皮,,被大人就地取材,,從這叢竹上折了一條竹枝,差點來頓“竹枝炒肉絲”挨頓鞭打,,嚇得夠嗆,。唯一的好處,,這種竹竿很適合當釣魚竿,大小剛好,,不易折,,砍一根,用大頭針彎一枚釣鉤,,歡樂許多兒時歲月,。如今看了,金黃色的竹竿印象特別深刻,。

    邊走邊看邊聽竹子的故事,。毛竹以武林高手的俠士姿態(tài)出現,竿高直,,堅硬,,徑大20厘米左右,,是建筑上的好材料,。竹頭是雕刻工藝品的好材料,丟棄路邊,,加工之后,,即將腐朽化為神奇。更為關鍵的是毛竹奇特的生長習性,。毛竹在種植期前五年看不到長大,,紋絲不動。到了第六年雨季到來,,它竟以每天1.8米左右的速度向上急躥15天左右,,最后大約可以長到27米高,成為竹林中的身高冠軍;而且在它生長的那段日子里,,它周圍方圓10多米內的其他植物停止了生長,,等到它生長期結束后,這些植物才又重新獲得生長的權力,。其實,,毛竹前五年并非不長,只是方向不同,,向下和左右生長,。它的根向下生長了近五米,方圓拓展十多米,,形成龐大的根系,,同時“侵占”了周圍植物的根系生長空間,非常霸道,,唯我獨尊的王者風范,。在第六年雨季地面部分爆發(fā)性生長,,可謂厚積薄發(fā),或者說一鳴驚人,??吹矫瘢氲皆S多武林高手,,開始武功平平,,掉到深淵或者誤進山洞甚至吃錯什么東西,后來擁有絕世武功讓人景仰或者敬畏,。還有產米竹,,每株竹子能長10到20個穗子,每穗大約有12粒米,,竹米外形像燕麥,,成熟期與稻麥相同,磨成的粉跟面粉差不多,,可以做面條,、饅頭、包子等,,香甜可口,。在非洲坦桑尼亞的蒙古拉大森林里,有一種能溢出美酒的竹子叫酒竹,。想喝酒時,,就砍一些竹回去,削去竹尖,,插入酒瓶內,,不到一個晚上,瓶里就會盛滿濃度為30度左右的白酒,,味道醇厚,,清香可口。這種竹,,在中國常有出米洞等故事對應,。北美洲有一種電竹,人畜都不能靠近它,,一靠近它,,便會全身麻木,甚至會被擊倒,。

    逛一圈下來,,滿腦子都是竹子,知道的,,不知道,。想起來的,,聽說的,恍惚看到各種竹子在眼前搖曳,,風情萬種,。這時候,更多的記憶就是老家的竹林,,是味蕾里竹筍的誘惑,,是晚上在竹林用氣槍打麻雀后煮麻雀粥的回味;或者就把竹葉攏在一起,烤地瓜或者芋頭吃,,嘴巴黑了一圈,,相互比劃著嘿嘿地樂。當然,,竹林也會成為我們的游樂園,。三五個小伙伴聚在竹林,追逐奔跑,,或者站在高一點的地方,,拉住竹子的上半部,把竹子彎下來,,挽成一張弓的樣子,,然后突然松手,,竹子彈回去,,擊打得旁邊竹子的葉刷刷作響?;蛘咴谥窳掷镒スS龜,,曾看到勇敢的孩子把筍龜用竹葉燒了來吃,據說味道很香,,但我們大多是把筍龜當成玩物,。

    竹林在時隔多年之后,再次走進視野,,勾起許多回憶,。在林下,享受一場竹的盛宴,。