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舉辦食堂開放日 共享美好“食”光
本報訊(周忻昊 黃秀萍 賴桂碧)10月29日，平和縣長樂學(xué)校舉辦了食堂開放日活動，邀請了學(xué)生家長代表及鄉(xiāng),、村干部走進(jìn)學(xué)校食堂,，親身感受學(xué)生們的飲食環(huán)境和飯菜質(zhì)量,。
活動當(dāng)天,，家長代表們和鄉(xiāng)、村干部在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人的陪同下,，通過看,、聽、問,、嘗等方式,，對學(xué)校食堂進(jìn)行了全面深入地了解,。他們首先仔細(xì)查看了食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材存儲,、操作流程等各個環(huán)節(jié),。在聽取食堂負(fù)責(zé)人對食品安全管理、食材采購渠道,、營養(yǎng)搭配等方面的詳細(xì)介紹時,，家長們頻頻點(diǎn)頭，對學(xué)校嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾肀硎菊J(rèn)可,。他們還不時地問出心中的疑惑,，工作人員耐心地一一解答。
在品嘗環(huán)節(jié),，家長們品嘗了學(xué)生們?nèi)粘５娘埐?，對飯菜的口味和營養(yǎng)搭配給予評價。大家暢所欲言,，紛紛提出了意見和建議,，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真聽取了家長們的意見，表示將進(jìn)一步提高食堂服務(wù)質(zhì)量,，建立“食堂開放日”長效機(jī)制,，讓更多的家長走進(jìn)食堂。
此次食堂開放日活動,，搭建了學(xué)校與家長之間溝通的橋梁,，提高了學(xué)校食堂管理工作的透明度，增強(qiáng)了家長對學(xué)校食堂工作的信任,，為共同促進(jìn)學(xué)校食堂服務(wù)水平的提升,，保障學(xué)生健康成長，奠定了堅實的基礎(chǔ),。
