第3版 ：綜合
上一版
柚都平和 第564期
報刊瀏覽
報刊搜索：
搜索
我縣舉行2024年 平和白芽奇蘭茶（秋季）品鑒會
本報訊(林冠雄 周思源)為提升平和白芽奇蘭茶的質(zhì)量和品質(zhì)，擴大平和白芽奇蘭茶的品牌和市場影響力，11月19日,，平和縣舉行2024年白芽奇蘭茶(秋季)品鑒會,。
此次品鑒會邀請省,、市,、縣專家組成專家審評組，所有茶葉審評一律采用暗碼感官審評,，并參照國家標準《烏龍茶第9部分：白芽奇蘭》和《茶葉感官審評方法》烏龍茶(蓋碗審評法)進行審評,。審評過程將在全程監(jiān)控錄像下進行。本次活動全程由平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會2名會員代表作為現(xiàn)場監(jiān)督員,，決賽和開獎公布環(huán)節(jié)由平和縣融媒體中心現(xiàn)場直播,。
據(jù)了解，此次參評茶樣為2024年秋季生產(chǎn)的白芽奇蘭顆粒型精制茶,，共有166個樣品參賽,。專家們通過對送審茶樣的稱樣、取樣,、沖泡、瀝茶,、品嘗,、評底等步驟，從條索、色澤,、香氣,、滋味、湯色等方面逐一進行專業(yè)評審,。
經(jīng)過專家們嚴謹?shù)脑u審和討論,，最終評選出平和縣霞寨鎮(zhèn)文明茶莊榮獲茶王獎，平和縣紅光場茶葉專業(yè)合作社,、平和縣皇源茶莊,、平和縣蘭滋韻茶行、平和縣閩畬茗茶,、平和縣醇蘭茶業(yè),、漳州市淳博茶業(yè)有限公司、福建省天醇茶業(yè)有限公司,、漳州平和石子山茶業(yè)有限公司8家茶企獲得金獎茶王,，此外還有38家茶企獲得金獎。
