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現(xiàn)磨養(yǎng)生粉受歡迎 并非人人都適宜
大棗、薏仁米,、黑芝麻,、黃瓜籽再加上百合、茯苓,、山藥,、蓮子等，放在機(jī)器里磨一分鐘,，一袋具有特殊功效的養(yǎng)生粉就制作好了,。近幾年,，這類現(xiàn)磨現(xiàn)配的養(yǎng)生粉備受消費(fèi)者推崇。不過,，有業(yè)內(nèi)人士表示,，養(yǎng)生粉雖然有很多優(yōu)點(diǎn)，但消費(fèi)者還是要根據(jù)自身體質(zhì)進(jìn)行選擇,，慎重選購,。
養(yǎng)生粉走俏市場(chǎng)
近日，記者走訪市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),，市區(qū)幾家大型超市里都有現(xiàn)磨養(yǎng)生粉在售,。銷售人員一邊賣力地宣傳：“低溫烘焙不會(huì)破壞食材的營養(yǎng)物質(zhì)，現(xiàn)磨現(xiàn)配營養(yǎng)百分百,，個(gè)性化配方功效更強(qiáng)……”一邊拿著沖泡好的香氣撲鼻的養(yǎng)生粉遞給過路的消費(fèi)者試喝,，挺受消費(fèi)者歡迎。
在市區(qū)某超市門口的“五谷養(yǎng)生粉”小店里,，黑芝麻,、黃瓜籽、大棗,、黑豆,、黑米等食材被放在一個(gè)個(gè)透明的玻璃盒子里，消費(fèi)者可以按照店里推薦的組合套餐進(jìn)行選擇,，并現(xiàn)場(chǎng)磨制成養(yǎng)生粉,。養(yǎng)生粉的種類多達(dá)二十幾種，各種養(yǎng)生粉的名稱可以直接看出其主要功效,，如潤(rùn)肺止咳粉,、健脾養(yǎng)胃粉、安神助眠粉,、健腦益智粉等,。
價(jià)格方面，養(yǎng)生粉根據(jù)功效不同價(jià)格也不盡相同,，一般每公斤養(yǎng)生粉的價(jià)格在80元至120元不等,。市區(qū)某養(yǎng)生粉店的工作人員告訴記者：“我們把現(xiàn)有的原料經(jīng)過低溫烘焙并現(xiàn)場(chǎng)磨制，不添加任何輔料,，真材實(shí)料,、健康綠色。想吃的時(shí)候拿熱水一沖,，稍微泡一會(huì)兒,，攪拌均勻就能吃了。現(xiàn)在買養(yǎng)生粉的客人特別多，前兩天一個(gè)老太太一下子就拿走了3大袋,。”
現(xiàn)磨現(xiàn)配還養(yǎng)生
記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),，前來購買養(yǎng)生粉的消費(fèi)者還真不少，有老人也有白領(lǐng),，各類養(yǎng)生粉的銷量都不錯(cuò),。從事平面設(shè)計(jì)工作的孔小姐接受記者采訪時(shí)說：“隨著年齡的增長(zhǎng)，我現(xiàn)在比較容易脫發(fā),，明顯感覺發(fā)量不如從前,，所以買了防脫發(fā)養(yǎng)生粉，里面有黑芝麻,、黑豆,、何首烏之類的，都是養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的食材,，磨成粉泡著吃比自己煮方便,，現(xiàn)配現(xiàn)磨，食材看得見,，都是天然食物,，也吃不壞。”
同樣,，從事IT行業(yè)的趙先生也表示,，現(xiàn)成的比較方便。“我平時(shí)就會(huì)在家里磨芝麻之類的食材,，有時(shí)候也會(huì)把幾種材料放在一起研磨搭配著吃,，但是畢竟自己磨的沒有專業(yè)機(jī)器磨的細(xì)，還耗時(shí)間,，所以就去超市買，超市里面的選擇也會(huì)多一些,，還是配好的,，吃起來更方便。”趙先生告訴記者,，“這些都是對(duì)身體比較好的東西,，怎么吃都吃不壞的。我每個(gè)月也會(huì)給父母或者親朋好友買一些,，他們都非常喜歡這種養(yǎng)生粉,。”
雖養(yǎng)生但還是要慎選
養(yǎng)生粉真的有效嗎?是否人人都可以吃呢?業(yè)內(nèi)人士表示，養(yǎng)生粉還是要慎重選擇,。
漳州市一七五醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)師表示,，這種研磨好的養(yǎng)生粉確實(shí)有很多優(yōu)點(diǎn)，易于消化吸收,，同時(shí)方便實(shí)用,。但是消費(fèi)者在購買養(yǎng)生粉的時(shí)候也要注意,，不能一次性購買太多，因?yàn)橐坏┦巢哪シ鄞蛩?，就容易受到微生物的侵襲而變質(zhì),，如果保存不當(dāng)?shù)脑捀菚?huì)出現(xiàn)霉變、結(jié)塊等現(xiàn)象,。所以在購買時(shí)盡量少買,，并盡快食用，注意密封,、避光,、低溫保存。同時(shí),，消費(fèi)者要注意根據(jù)自身體質(zhì)選擇適合自己的養(yǎng)生粉,，含有中藥成分的養(yǎng)生粉不能憑感覺盲目食用，比如,，正在感冒發(fā)燒,、身體有炎癥、腹瀉,、血壓偏高的人最好別吃枸杞,，否則會(huì)加重癥狀。過敏體質(zhì)的市民也最好慎重選擇,，以免引起不適,。
同時(shí)，營養(yǎng)醫(yī)師提醒消費(fèi)者,，養(yǎng)生粉只是一種保健類食品,，絕不能代替藥物。如果是追求某種“療效”而長(zhǎng)期大量服用,，對(duì)健康也是不利的,。
