第2版 ：綜合
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柚都平和 第74期
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老年人飲茶要濃淡相宜
因為茶有提神醒腦,、促進消化、有益健康的作用,，所以許多人尤其是老年人都喜歡喝茶。然而,，如果飲茶過濃,，就會傷害身體。老年人經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)下列身體不適狀態(tài)。
1,、造成胃液稀釋,，不能正常消化。一個人每天正常分泌胃液是1.5—2.5升,，這些胃液能夠?qū)σ粋€人每天所攝取的食物進行合理消化,。當大量飲用濃茶后就會稀釋胃液，降低其濃度,，使胃液不能正常消化食物,，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹,、腹痛等癥,，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
2,、阻礙人體對鐵的吸收,。茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%,，綠茶約含10%,。人體大量飲用濃茶，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加活躍,，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
3,、易產(chǎn)生便秘癥,。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的,、不易被消化吸收的鞣酸蛋白,，導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生，而患有便秘癥的老年人便秘會更加嚴重,。
4、導(dǎo)致血壓升高和心力衰竭,。濃茶中的咖啡因能使人體心跳加快,，從而使血壓升高;同時，濃茶液大量進入血管,，能加重心臟負擔,，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀,，加重心力衰竭程度,。
凡事有度，飲淡茶可以養(yǎng)生，飲濃茶則有損健康,。為了延年益壽安度晚年,，望飲茶的老年人能棄“濃”擇“淡”。
