第3版 :綜合
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中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥:喝茶有利于人的身心健康
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),,茶文化的發(fā)祥地,、茶為國(guó)飲的國(guó)度,。茶采天地日月之精華,納上善之若水,燃碳木之金火,容天工之器皿,,養(yǎng)身心之氣血,修儉德之情操,,敬天地祖宗之神靈,,……充分體現(xiàn)了茶的“清、敬,、和,、美”的“道”之本色。“和”是中華傳統(tǒng)文化的核心,??鬃訌?qiáng)調(diào):“君子和而不同,小人同而不和”,?!吨杏埂分袑?duì)“中和”表述是:“喜怒哀樂(lè)之未發(fā),,謂之中,,發(fā)而皆中節(jié),謂之和,,中也者,,天下之大本;和也者,天下之達(dá)道也,。致中和,,天地住焉,萬(wàn)物育焉,。”
“茶為國(guó)飲,、以茶惠民、茶和天下”既是古今中外對(duì)茶和茶文化的實(shí)際價(jià)值和功能的高度概括,,又是時(shí)代對(duì)茶和茶文化的呼喚,。中國(guó)人把茶與“柴米油鹽醬醋茶”一起作為老百姓生活必需品,“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)歌茶”一起又是人們的精神文化享用品,。種茶,、制茶、賣(mài)茶能富庶一方百姓,,茶樹(shù)還改善了自然環(huán)境,。科學(xué)表明,喝茶有利于人的身心健康,,更被人類(lèi)所關(guān)注,。