第3版 :綜合
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臺灣茶葉學(xué)會理事長,、臺灣大學(xué)教授陳右人:像做法國紅酒一樣打造白芽奇蘭
首先,,它是一個非常好的茶,我也喝了幾杯下去,,感覺不管是烘焙過還是沒有,,其實品級都相當(dāng)優(yōu)異。假如經(jīng)過適當(dāng)?shù)暮姹阂院?,它更會發(fā)揮出非常迷人的香氣跟滋味,,我相信,白芽奇蘭發(fā)展下去一定會成為一個非常有名的茶類,。除了正常的茶葉展銷外,白芽奇蘭還要多舉辦一些活動,,向社會推廣傳播茶文化,,培育各個層次茶文化、茶品消費者,。更重要的一點,,我覺得特別要把它工藝品化,就像法國的高檔紅酒的品牌系統(tǒng)一樣,,去構(gòu)建一個屬于工藝品級的茶葉形象,,進一步確立白芽奇蘭的“高端、大氣,、上檔次”,。各級政府要不斷鼓勵我們茶商,茶農(nóng),,走出去多接觸一些茶葉的國際活動,,由此來創(chuàng)造國際知名度,然后用這個國際的知名度反過來拓展國內(nèi)的消費市場。