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柚都平和 第78期
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鐵皮石斛花 漂亮兼“有財(cái)”
本報(bào)訊(黃朝陽)說起鐵皮石斛,，很多人都知道它被列為“九大仙草”之首,，它的莖可入藥,，具有生津養(yǎng)胃,，滋陰清熱,，潤肺益腎,，明目強(qiáng)腰等功效,，市場(chǎng)上價(jià)格不菲,。但很多人不知道，鐵皮石斛的花也用處多多,，價(jià)格不菲,，被稱為花中的“白富美”。最近,，平和縣三坪鐵皮石斛基地就靠著鐵皮石斛的花賺了一筆外快,。
近日，記者在三坪鐵皮石斛基地采訪時(shí)看到,，基地的林下空間里,，樹干上,、空中吊籃里、地上的籃筐中,，鐵皮石斛花開得正鬧,。這些花呈米黃色，沒有撲鼻的香味,，呈現(xiàn)出一種與眾不同的清新淡雅,。基地里,，工人們正在忙碌采收鐵皮石斛花,。由于鐵皮石斛的根長得不深，鐵皮石斛的莖又容易折斷,，因此,，采收鐵皮石斛花是個(gè)細(xì)活，只能靠人工小心翼翼地采收,，采收的工錢很高。
據(jù)三坪鐵皮石斛基地管理人員林躍東介紹,，基地里的鐵皮石斛由于長在林下空間,，生長環(huán)境好，無須噴灑任何農(nóng)藥,，因此,，鐵皮石斛花是個(gè)無公害的綠色食品，鮮花就可以煎雞蛋,、做肉丸,、燉湯等，味道十分獨(dú)特,，受人喜愛;但鮮花不易保存,，因此，更多的是曬成干花進(jìn)行銷售,。
目前,，三坪鐵皮石斛基地種植鐵皮石斛280畝，估計(jì)可采收鮮花250公斤左右,，曬成干花25公斤,，僅此一項(xiàng)，該基地便可增收25萬元,。
