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海峽兩岸茶王爭霸賽 白芽奇蘭茶獲佳績
本報訊(林清輝 實(shí)習(xí)生 陳茹鈺)12月26日,，2015屆海峽兩岸(廈門)樂活節(jié)——兩岸茶王爭霸賽舉行頒獎典禮,。我縣茶企,、茶農(nóng)共選送白芽奇蘭茶102個茶樣，經(jīng)過評委層層評選,，獲得了銅獎、優(yōu)質(zhì)獎;其中,，天醇茶業(yè)有限公司獲得一個銀獎,、三個銅獎、兩個優(yōu)質(zhì)獎,。副縣長張華出席頒獎儀式,。
據(jù)白芽奇蘭茶協(xié)會會長、天醇茶業(yè)有限公司董事長張國雄介紹,，因?yàn)樘齑疾铇I(yè)有限公司通過自有的基地,，科學(xué)施肥,、有機(jī)管理，以及對整個茶園制作工藝進(jìn)行了全程監(jiān)控,，所以制作出來的茶葉都達(dá)到了很高的等級,，并能夠在眾多的茶樣當(dāng)中突顯出來。白芽奇蘭茶還因?yàn)檫M(jìn)行科學(xué)種植管理,，并進(jìn)行傳統(tǒng)的工藝制作,，才會制作出獨(dú)特的香味,，備受青睞,。
據(jù)悉，“兩岸斗茶”已成為全國第一個橫跨兩岸,、時間長,、范圍廣、權(quán)威性最高的兩岸茶界交流活動,，推動了兩岸茶業(yè)界的交流,，也有力地推動了兩岸茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。
閩南茶協(xié)聯(lián)盟主席、兩岸斗茶組委會副主任王貴卿對白芽奇蘭茶贊不絕口,，并對我縣得白芽奇蘭茶發(fā)展前景充滿期待,。
“平和白芽奇蘭有獨(dú)特的風(fēng)味，獨(dú)特的香氣,，而且有霸氣,，是一個很好的品種，目前還是烏龍茶當(dāng)中一個待開發(fā)的品種,，只要精心培養(yǎng),、制作，將來一定可以與大紅袍,、鐵觀音一樣成為烏龍茶中的極品,。”王貴卿說，“兩岸斗茶會促進(jìn)了兩岸茶農(nóng)心靈的溝通和標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)同,，兩岸的茶葉專家一起討論,、品茶，共同推動中國茶文化發(fā)展,。”
