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清明有艾
走出大山，在這個城市已經(jīng)居住許多年了,。鄉(xiāng)愁,，對我來說不僅僅記得住,，而且解得了，因為先人們的靈魂在家鄉(xiāng)的山坡上等我去祭拜,，漫山遍野的清明艾待我去采摘,。故土人文的清明與節(jié)氣的清明融合在一起，便是一個思緒萬千的節(jié)日：有傷感,，有歡樂;墓碑前是莊嚴(yán)緬懷的祭奠,，不遠(yuǎn)處卻是清新明麗的春日風(fēng)景;端上色澤青翠的艾粑放在祭臺或供桌上，任憑淚水飛,，而祭祀完畢,，聞著飄散的粑香，強(qiáng)把口水咽,。
家鄉(xiāng)貧瘠,，地里有啥，人們就吃啥,，因此每一個節(jié)氣中的每一種食物都是我舌尖上難以忘卻的味道,。其實(shí)，童年最深的清明記憶,，不是三柱清香中的跪拜,，而是讓我吃得忘乎所以的一個個軟糯香甜的艾粑。多年以后,，我才知道,，清明之艾，愛在清明,。
清明時節(jié),，柳枝飄飄，艾草青青,，萬物生長正此時,，大自然的一切皆清潔而明凈，好一派生機(jī)盎然的景色。記得兒時,，一場清明夜雨過后,，草木一個勁兒地猛長，一夜之間“艾草又綠野三坡”,。清晨,，母親便帶著我們?nèi)ド狡碌仡^、溝渠溪畔采摘清明艾,。清明艾,，就像是寫在鄉(xiāng)野上的青春詩行，充滿活力,。走近這些翠綠色的,、纖小的、葉片肥厚而柔嫩的清明艾,，一縷淡淡的,、輕幽的暗香便在身邊縈繞。這時,，母親如同一位采茶姑娘,，彎著腰，兩手上下翻飛把清明艾最嫩的部分掐下來,，裝進(jìn)竹籃里,。
回到家中，母親將鮮嫩的清明艾洗凈后用刀細(xì)細(xì)切碎,，用白糖淹漬一會兒,，和糯米粉攪拌均勻后，加少許清水使勁揉搓成面團(tuán),。艾葉的綠，艾花的黃就在母親的手里揉進(jìn)潔白的糯米面里了：白里泛綠,，綠中見黃,，看到眼里都香。母親加入餡料,，分咸甜兩味,，一般咸餡為芽菜肉末，甜餡為紅豆沙,，做成糕團(tuán),，蒸熟即為艾粑。鍋里的熱氣慢慢冒出來,，屋子里也開始飄起香味,，撩撥得我直咽口水。
蒸好后，母親揭開了鍋,，香氣亦彌散開來,，性急的我手捧著粗瓷碗，踮起腳尖,，叫嚷著催促母親趕緊盛一個艾粑,。母親伸了伸酸楚的腰，笑哈哈地說：“別急呀,，清明粑要先敬獻(xiàn)先人,、祖宗。”于是母親便拿起瓷盤盛上幾個香氣撲鼻的艾粑,，帶上香蠟錢紙,、供果、煙酒等祭祀用品并叫上我們,，去山上墓地獻(xiàn)粑,、焚香、叩拜,，表達(dá)生者對死者的思念之情,。祭拜完畢，回家后母親才讓大家吃粑,，并唱起自編的童謠：“清明兒,，艾香，艾糍粑兒甜……”,。
不過,，有一個細(xì)節(jié)那時我沒有注意到，可能年紀(jì)太小,，也可能是被艾粑軟綿綿,、糯滋滋的口感，香噴噴,、甜絲絲的味道所吸引,。母親在祭祀先祖時，把艾粑說成“清明粑”,，而讓家人吃時又把艾粑說成“艾糍粑”,。母親勞累了大半天，忙昏了頭?不!
懂事后,，我知道：樸素的艾在母親的眼中就是一種樸素的愛,。母親的“清明粑”，詮釋著人世間的親情,，讓我們傳承對逝去親人的一種追憶與思念;母親的“艾糍粑”,，美味的“艾糍”就是一個母親的“愛慈”!
母親已去,，艾香永留。
今又清明,，母親墓前的艾草,，一叢叢色澤翠綠，清香淡雅,。清明有艾,，愛在清明，我的母親,，你在那邊還好嗎?
