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柚都平和 第15期
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四季養(yǎng)生常識(shí)
三月：晚睡早起食甜養(yǎng)肝
氣候特點(diǎn)：三月是春天將要過一半的時(shí)候,，包含“驚蟄”和“春分”兩個(gè)節(jié)氣。
“驚蟄”是指春雷初響,，驚醒蟄伏中的昆蟲,。按照一般氣候規(guī)律，“驚蟄”前后各地的天氣已開始轉(zhuǎn)暖,，并漸有春雷的出現(xiàn),，冬眠的動(dòng)物開始蘇醒出土活動(dòng)。雨水漸多,，是春播的有利時(shí)機(jī),。
春分的“分”，是過了一半的意思,。此時(shí)正是農(nóng)家最忙的時(shí)節(jié),，也應(yīng)該是春暖花開的時(shí)節(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為,，春天應(yīng)肝,，肝氣旺可傷脾。因此,，春季要注意多食甜,，少食酸以養(yǎng)脾。
養(yǎng)生原則：“春夏養(yǎng)陽”,。
養(yǎng)生關(guān)鍵：春養(yǎng)肝,。
春天，人們常感到困乏無力,、昏沉欲睡,，早晨醒來也較遲，民間稱之為“春困”,。這是人體的生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常生理現(xiàn)象,。
三月的養(yǎng)生要根據(jù)自然物候現(xiàn)象及自身體質(zhì)差異進(jìn)行合理的精神、起居,、飲食的調(diào)養(yǎng),。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春三月,，此謂發(fā)陳,。天地俱生，萬物以榮,。夜臥早起,，廣步于庭,，披發(fā)緩行，以使志生,。”這就是說,，春天萬物復(fù)蘇，應(yīng)該晚睡早起,，散步緩行,，這樣可以使精神愉快、身體健康,。但處于北方氣溫較低,，早晚溫差大地區(qū)的人還要注意保暖。
春季應(yīng)肝,，如養(yǎng)生不當(dāng),，可能傷肝。現(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查表明,，春天屬肝病高發(fā)季節(jié),，要注意養(yǎng)肝、保肝,，防止春季傳染病的流行,。
飲食調(diào)養(yǎng)：“省酸，增甘,，以養(yǎng)脾氣,。”
春季的飲食既要根據(jù)節(jié)氣變化,，又要考慮個(gè)人的體質(zhì)情況,。以“春夏養(yǎng)陽”為主要原則，也就是適當(dāng)多吃能溫補(bǔ)陽氣的食物,。唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸,，增甘，以養(yǎng)脾氣,。”中醫(yī)認(rèn)為脾胃是后天之本,，春天應(yīng)肝，肝氣旺可傷脾,，所以春季要注意多食甜,，少食酸以養(yǎng)脾。
多食甜如大棗,、鍋巴,、山藥、韭菜,、菠菜,、薺菜,、雞肉、雞肝等,。
少食酸如西紅柿,、檸檬、橘子等,。
推薦食療：
山藥粥
用料：鮮山藥100~200克,，粳米100克。
制法：將山藥洗凈去皮切塊,，與粳米同煮,。
功用：山藥健脾益腎補(bǔ)肺。
