第3版 ：商貿(mào)經(jīng)濟(jì)
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柚都平和 第2期
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探訪歷史文化名鎮(zhèn)九峰
最古韻：那條讓人回味的老街
九峰,，國家級歷史文化名鎮(zhèn),，閩粵邊貿(mào)重鎮(zhèn)和閩粵文化相融合之地。行走在九峰古街,，兩旁是有著數(shù)百年歷史的老建筑,。從下騎街步行到東門街,，1000多米的古街道完整保留了明、清,、民國三個時(shí)代建筑,，在全國尚屬罕見，剛從明朝的店鋪前走過,，又見到民國的騎樓式的老房子,，短短幾分鐘，就走過了明,、清,、民國，頗有一種穿越的感覺,。500年滄桑,，這里的街道依然保持著古樸的本色，打鐵店,、剃頭店,、農(nóng)具店各種店鋪林立，似乎在向我們訴說它往日的繁華,。
“當(dāng)時(shí)這條古街是云霄,、漳浦、詔安,、南靖,、漳州、永定,，廣東有饒平跟大埔的交易集散地,，商人到我們這邊做生意，這兩邊當(dāng)時(shí)是商鋪林立,，商賈云集,。生意非常繁華，用現(xiàn)在一個比方來說是北京的王府井,。”平和二中教師朱大良說,。
曾經(jīng)的繁華已經(jīng)隨著時(shí)代變遷，而老街也隨著時(shí)間的流逝而漸漸斑駁,，但透過斑駁的外墻,，喧囂的叫賣聲依然可以想象當(dāng)年的繁華。
最文化：傳承500年文明薪火
沿著老街,，筆者一行來到九峰之行的第二站——平和文廟和城隍廟,。這兩座廟與平和縣同齡，都是明代著名理學(xué)家,、文學(xué)家,、政治家王陽明主持興建,。平和文廟歷經(jīng)歲月洗禮，現(xiàn)存大成殿和明倫堂,。
平和城隍廟為府級建制,，其規(guī)制規(guī)模居全省縣級城隍廟之冠。2013年晉升為國家文物保護(hù)單位,，除了規(guī)模大,、規(guī)格高以外，平和城隍廟還有兩大特色,。一是壁畫,，在城隍廟的的回廊壁上，繪有《福祿壽星》,、《十八層地獄圖》,、《二十四孝》等40多幅精美壁畫，場面恢宏,、人物眾多,，兼工帶寫、造型生動,，線條流暢,、極具功力，被專家稱為“全國少有”,，有人還稱贊“福建敦煌”。另外一個特色就是全國獨(dú)一無二的城隍爺,。
平和二中教師朱良瑜告訴筆者,，平和都城隍廟供奉的是詩人王維，據(jù)民間傳說當(dāng)年王陽明非常崇拜王維,，所以就把他定為城隍爺了,。
也可以說，選擇文人做城隍爺,，也傳達(dá)出王陽明文治武功的愿望實(shí)現(xiàn)以及對文官制度和太平盛世的期待,。有意思的是，在此之后,，城隍廟,、文廟建成后，平和民風(fēng)大改,，崇文敬儒,，興學(xué)重教，平和從盜匪出沒之地變成“弦歌地”,、詩畫之鄉(xiāng),，人文鼎盛,，人才輩出。
最味道：老字號里尋找舌尖上的記憶
平和自古物產(chǎn)豐盛,，各種小吃種類繁多,，造就了不少百年老字號，游記餅鋪就是其中一家,。香片糕,，由糯米炒熟，加上麥芽糖,，經(jīng)過搓,、揉等多道工序制作而成。除了香片糕,，九峰盛產(chǎn)白香餅,、隔壁響、福召餅,、香蕉餅等不同品種糕點(diǎn),。說話間，一個香片糕已經(jīng)制作完成,，主持人忍不住想嘗一下,。
九峰作為國家歷史文化古鎮(zhèn)，還擁有眾多的風(fēng)景名勝,，閩南第一高峰大芹山,、風(fēng)光秀麗的三坑梯田、美麗的澄溪村,，九峰還是白芽奇蘭的重要產(chǎn)地,，九峰，絕對是一個值得慢慢品味的地方,。
