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柚見柚愛 閑適平和
熱烈祝賀第十二屆平和蜜柚節(jié)隆重舉辦
紅土地的綠色銀行
中秋以來，黃橙橙的蜜柚掛滿枝頭,，平和蜜柚又迎來一個豐收季節(jié)。
琯溪蜜柚是平和人民的主業(yè),。種植歷史已近500年,， 乾隆時被列為貢品，但也曾幾近絕跡,。二十世紀八十年代初,，平和做出大力發(fā)展琯溪蜜柚的科學決策，從此,，琯溪蜜柚給平和人民帶來豐厚的回報,，成為全縣脫貧致富的最大產業(yè)。
平和琯溪蜜柚果大皮薄,、色白如玉,、多汁柔軟、酸甜適中,、營養(yǎng)豐富,，藥用價值明顯，被譽為“中華名果”,。經過30多年發(fā)展,，平和琯溪蜜柚創(chuàng)下了全國柚類種植面積、品牌,、產量,、產值、市場份額,、出口量等六項全國第一,，有著“世界柚鄉(xiāng)、中國柚都”的美譽,。2015年,，全縣種植面積達65萬畝，產量超100萬噸,，產值46億元,，涉柚產值超百億元。
在成功打造蜜柚產業(yè)的同時,，平和“雙輪驅動”,，充分利用境內群山疊嶂，有閩南最高峰大芹山,，是五江之源和國家級生態(tài)縣等條件,，積極發(fā)展白芽奇蘭茶，同時出臺了一系列優(yōu)惠政策，鼓勵茶業(yè)快速發(fā)展,。白芽奇蘭茶是平和縣傳統(tǒng)名茶,，因茶芽呈白綠色，成品茶具有奇特的“蘭花”香味,，故名白芽奇蘭,。經過多年的發(fā)展，目前平和全縣種植面積已達12.5萬畝,，茶農1萬多人,，涉茶人員10萬人以上，年產成品茶1.2萬噸,，產值超過20億元,，年出口380噸。
平和縣是打響“八閩第一槍”的原中央蘇區(qū)縣,，福建省四個老區(qū)重點縣之一,。柚、茶成為這塊紅色土地上的兩大綠色支柱產業(yè),，成為平和人主要的收入來源,，被稱為這塊紅色土地上的綠色銀行。
全域發(fā)展生態(tài)柚茶
多年來,，平和始終堅持生態(tài)農業(yè)發(fā)展方向,，矢志不渝把蜜柚產業(yè)打造成綠色生態(tài)的富民產業(yè)。針對近年來平和蜜柚趨于飽和狀態(tài),，平和科學決策,，堅持從量的擴張到質的提升，堅持源頭把控,，加大科技投入,，鼓勵施用生態(tài)有機肥，延伸蜜柚產業(yè)鏈,，打造蜜柚觀光產業(yè)，全面推動蜜柚產業(yè)的綠色生態(tài)發(fā)展,。
平和縣引進琯溪蜜柚產業(yè)發(fā)展院士專家工作站,，加強科技投入，使木質化,、裂瓣率由原來的35%降至5%以下;編制《琯溪蜜柚》國家標準,，大力推廣科學種植新標準，從源頭提升質量,。建立農產品可追溯制度,，全面加強對廣大柚農安全用藥的指導。堅持測土配方施肥，嚴格禁止使用高毒高農殘農藥化肥,。
為防控蜜柚的無序擴張,，近年來，平和先后出臺《關于進一步落實“五禁五限”推進生態(tài)文明建設的實施意見》《平和縣人民政府關于嚴禁開山種果的通告》《關于進一步促進蜜柚產業(yè)轉型升級發(fā)展的若干意見》等,，從蜜柚生產,、加工、營銷,、出口等方面給予政策扶持,。進一步完善蜜柚發(fā)展規(guī)劃及配套政策，建設一批國家和省,、市級標準蜜柚果園,、示范場及工廠化生產示范項目。做好蜜柚優(yōu)良品種的選育,、繁殖和推廣工作,，確保蜜柚優(yōu)良性狀。
平和在持續(xù)推進蜜柚產業(yè)發(fā)展的同時,，在打造生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展上不遺余力,，加大生態(tài)茶園建設力度。推廣茶園綠色防控技術,，確保茶葉原料和產品的衛(wèi)生質量安全;通過開展低產茶園改植換種,，推廣國家級、省級茶樹優(yōu)良品種,，實現(xiàn)茶樹品種多樣化;推廣商品有機肥,，實行配方施肥，促進茶園土壤改良,，提高茶葉的品質和質量;推廣茶樹生態(tài)栽培,、伏季休茶等新型茶樹栽培新模式。
2015年,，白芽奇蘭茶順利通過生態(tài)原產地產品保護現(xiàn)場評定,，也成為全國首個通過該評定的烏龍茶品種，為烏龍茶撐起“生態(tài)保護傘”,。平和縣名峰山白芽奇蘭茶基地成為10個“全國生態(tài)茶園示范基地”之一,。
柚茶飄香底蘊綿長
9月17日，“蜜柚熟了·趣平和”琯溪蜜柚主題旅游季正式啟動,，拉開了平和琯溪蜜柚采摘游活動的序幕,，今年采摘游共設9個采摘點，整個采摘游活動一直持續(xù)到11月底,。
平和以柚為媒,，主打蜜柚品牌,，融合平和特有的文化和生態(tài)，推進中國(平和)蜜柚博覽園建設,，進一步完善錦溪集團的農業(yè)觀光園及觀音山生態(tài)公園基礎建設,，并與三平、靈通,、林語堂故居,、橋上書屋及繩武樓等主要景點結合，先后推出“賞柚花踏青游”“朝圣觀光游”“生態(tài)觀光游”“休閑一日游”等多條旅游線路,。通過舉辦山地汽車越野賽,、蜜柚農家樂、車友會等活動,，推廣全新的文化生態(tài)旅游模式,，讓中外游客走進果香四溢的柚園，感受平和之美,，體驗田園樂趣,。每年國慶黃金周期間，到平和參加蜜柚采摘的旅游團隊達200多個,，總人數(shù)達數(shù)萬人,。云端筑夢、高峰生態(tài)谷,、天醇茶基地,、名峰山茶觀光園、彭溪村茶原產地等,，已經成為茶旅游的熱點,，中國女排和白芽奇蘭茶情緣吸引了眾多的球迷關注平和白芽奇蘭茶。農業(yè)品牌觀光游有力地推進平和旅游產業(yè)的健康發(fā)展,，同時也拉動平和相關服務業(yè)的發(fā)展,，成為平和旅游經濟的新增長極，進一步壯大了縣域經濟,。
平和琯溪蜜柚全身都是寶,，經過深加工，附加值可增加8倍,。平和縣在蜜柚產業(yè)升級上苦下功夫,，特別在蜜柚深加工方面取得明顯成效，蜜柚果汁,、蜜柚果脯、蜜柚酒,、蜜柚香精等40多種產品相繼成功研制,、投產,。目前，平和蜜柚深加工產業(yè)集群已經形成規(guī)模,，先后聚集了寶峰罐頭,、中科南海、福建國農,、中寶等一批有實力上規(guī)模的蜜柚深加工企業(yè)?，g溪蜜柚從單一產業(yè)品種的粗放型農業(yè)，逐漸形成多品種,、有知識,、有形款、有市場,、有活力的蜜柚產業(yè)鏈,。
除了蜜柚，平和白芽奇蘭茶同樣具有文化和歷史,。“只要有一只茶壺,，中國人走到哪里都是快樂的。”出生于平和的世界文學大師林語堂從小就受到茶的熏陶,，他愛茶懂茶,，常談起喝茶的種種好處和閩南工夫茶的各種講究以及韻味。作為平和的白芽奇蘭茶,，飄香在林語堂的筆下,。喝著白芽奇蘭茶，就不僅僅是品茶,，還是品味漳州文化,，品味平和心境。
隨著近年來白芽奇蘭茶的“異軍突起”,，許多人開始嘗試將平和的文化與茶葉融合,。林語堂、王陽明,、黃道周等人,，“茶出大峰者良”“茶須靜品”等和白芽奇蘭茶有關的人和事，三平寺,、繩武樓,、克拉克瓷諸多的人文和自然景觀，都成為平和茶企研發(fā)新產品的切入點和融合點,，相繼研發(fā)出閩臺茗茶,、天醇紅、1518等系列產品以及蜜柚茶罐,、克拉克瓷茶盒等,，深化了白芽奇蘭茶文化,，促進茶文化和平和文化的深度融合。
品牌助力產業(yè)升級
早在1992年,，平和琯溪蜜柚就注冊了“琯溪”商標,，獲得原產地標記注冊;經過努力，平和琯溪蜜柚拿下了“中國馳名商標”“中國名牌農產品”“中華名果”等榮譽;地理標志證明商標分別在17個國家和地區(qū)進行商標國際注冊,，被推薦為與歐盟交換保護的十大地理標志產品之一;榮獲“2011消費者最喜愛的中國農產品區(qū)域公用品牌”,， 品牌評估價值達到27.47億元，成為家樂福在中國推出的第一個,、全球第529個“家優(yōu)鮮”產品,。2003年琯溪蜜柚首次登陸歐盟，成為全國柑橘類水果走進歐盟高端市場的第一種,。同時,，相繼優(yōu)選培育出“紅肉蜜柚”“紅中紅蜜柚(三紅蜜柚)”“紅綿萬壽柚”和“黃肉蜜柚”等。為了推廣品牌,，平和縣已連續(xù)舉辦十一屆平和琯溪蜜柚節(jié),，多管齊下，宣傳平和琯溪蜜柚?，g溪蜜柚暢銷水果批發(fā)市場,、家樂福、沃爾瑪?shù)热珖鞔笮统?，出?0多個國家和地區(qū),。
平和的白芽奇蘭，經過幾十年的發(fā)展,，先后榮獲“國家農業(yè)部優(yōu)質產品”“中國國際農業(yè)博覽會名牌產品”“中國女排專用茶”等獎項和榮譽稱號近百項,。平和縣先后被授予“中國茶葉(白芽奇蘭茶)之鄉(xiāng)”“福建十大產茶大縣”“2012年全國重點產茶縣”等殊榮。2014年1月,，“白芽奇蘭”被認定為中國馳名商標,，2016年白芽奇蘭茶品牌價值23.34億元，全國排名第十三位,。全縣有200多個白芽奇蘭茶注冊商標,，其中中國馳名商標1個，福建省著名商標11個,。在全國有白芽奇蘭茶銷售網點700多個,，市場份額不斷提升，白芽奇蘭茶和武夷大紅袍,、安溪鐵觀音一起,，構成福建茶葉“三足鼎立”格局，成為漳州茶的當家品種,，在海內外茶葉市場作為漳州茶的“一號代表”,，傳遞著漳州味,。
貧困縣的脫貧利器
平和縣是省級扶貧開發(fā)工作重點縣,。平和琯溪蜜柚和白芽奇蘭茶是該縣脫貧攻堅的重要利器,。該縣的霞寨鎮(zhèn)高寨村，全村1300多人,，村民多居住在海拔400-600米的半山腰上,，是老區(qū)基點村， 20多年前,，勤勞的高寨村民和平和縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民一樣,，掀起種植蜜柚的大潮。特別是2000年以來,，隨著蜜柚種植規(guī)模擴大,，蜜柚價格節(jié)節(jié)攀升，村民的腰包漸漸鼓起來了,。村民盧志勇從1994年開始種植蜜柚,，現(xiàn)有2000多株，10年前,，他就在縣城買了一棟自建房,。
近年來，高寨村利用“高山,、生態(tài),、柚海”的資源優(yōu)勢，發(fā)展蜜柚文化產業(yè),、生態(tài)鄉(xiāng)村休閑旅游,，著力打造“柚海人家·富美高寨”，形成了 “現(xiàn)代農業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”的新業(yè)態(tài)模式,。今年65歲的盧才利驕傲地說：“村里的變化可真大,，如今不管走到哪里，只要一說起高寨,，大家都會豎起大拇指,。連城里的姑娘都愿意嫁到我們村;要是以前，村里的年輕人娶不到老婆,，姑娘家一聽到是高寨都嚇得直搖頭,。”
目前，高寨村蜜柚種植面積5000多畝,，年產值5000萬元以上;每戶年平均收入約18萬元;80%以上的村民都買了小汽車,。高寨村僅僅是平和縣通過蜜柚產業(yè)發(fā)展脫貧的一個小小縮影。經過30多年發(fā)展,，平和縣完全走出一條綠色產業(yè)富民之路,，平和琯溪蜜柚產業(yè)不斷壯大,，全縣農民平均收入的75%都來自蜜柚種植。2015年,，全縣農業(yè)總產值98.17億元,，農村居民人均可支配收入13504元。平和琯溪蜜柚成為平和縣縣域經濟綠色發(fā)展的成功范本,。
在平和,，茶產業(yè)也是當?shù)剞r民，尤其是西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)農民繼蜜柚產業(yè)之后的又一主要收入來源,。該縣白芽奇蘭茶原產地崎嶺鄉(xiāng),，目前全鄉(xiāng)已種植茶葉3萬多畝，年產量達3000噸,，產值8億元,，白芽奇蘭茶成了該鄉(xiāng)的“搖錢樹”“致富樹”。
“這幾年,，靠著家里7畝多的白芽奇蘭茶,，日子越來越好了;蓋起了新房，用上了現(xiàn)代化的家電,，一兒一女也都成才了,。”崎嶺鄉(xiāng)彭溪村茶農陳水連高興地說道。
柚,、茶產業(yè)是平和兩大農業(yè)支柱產業(yè),，是平和農民實現(xiàn)增收致富奔小康的關鍵。下一步,，平和縣將按照“品質優(yōu)先,、適度開發(fā)、控制規(guī)模”的原則,，科學制定縣域內蜜柚果樹種植規(guī)劃,，明確區(qū)域限制范圍;有序引導群眾合理開發(fā)、科學管理,、提升改造,，推動柚、茶產業(yè)向更寬領域,、更高層次發(fā)展,。
