第3版 :綜合
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茶農黃奇山的品牌夢
本報訊(蔡河林 黃朝陽)4月18日,筆者來到海拔900多米的高峰茶場采訪時,,黃奇山帶我們參觀了他正在著手建設的QS標準制茶車間,,他告訴筆者,,目前他已投資20萬元,建成半成品車間,、內包裝車間,、外包裝車間、成品車間,、更衣室,、消毒間、實驗室等,。
2007年,,他承包了一直以來管理不善的高峰茶場,開始念起了“茶經(jīng)”,。但由于缺乏經(jīng)驗,,第一年就虧損了50萬元,。黃奇山不服輸,,開始潛心研究茶葉的種植,、管理、制作,。除了自己沒日沒夜地在茶場忙碌外,,他還花高薪聘請了幾個外省的有經(jīng)驗的制茶師傅,幫忙指導制茶,。功夫不負有心人,,7年的堅持,讓黃奇山有了好回報,。如今,,他擁有2000多畝的茶園,茶場每年產(chǎn)成品茶3萬多公斤,,能給他帶來六百萬元的收入,,但黃奇山并不滿足,他決定按QS標準進行茶生產(chǎn),,著手打造自己的茶品牌,。
據(jù)黃奇山介紹,目前公司正在培訓一批化驗員,、質量管理人員,、無菌包裝車間管理人員,已經(jīng)在申請茶商標叫“碧初”,,并得到國家的受理,,等“碧初”商標和QS認證完成后,公司打算讓“碧初”走向世界,。