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    第4版 :文化旅游
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    素食清歡

    作者:◎廖華玲 來源:柚都平和 時(shí)間:2017-03-20
    編輯:周藝桂 點(diǎn)擊數(shù): 字號:

    春天來了,,脫下厚厚的冬裝,,身上留下的贅肉就是冬天和春節(jié)的痕跡。對愛美的女性來說,,春天不瘦身,,夏天徒傷悲,那就運(yùn)動健身讓脂肪“燃燒”,,吃些素食清心排毒吧,。

    提起素食,或許你會想到吃齋念佛,、豆腐白菜,、蘿卜青菜等等。拋開宗教信仰的因素,,素食主義是一種回歸自然的方式,,這種飲食理念構(gòu)建起全新而時(shí)尚的生活態(tài)度。素食清雅,,人生淡泊,,物理學(xué)家愛因斯坦說過:“我認(rèn)為素食者的人生態(tài)度,乃是出自極單純的生理上的平衡狀態(tài),,因此對于人類的影響是有所裨益的,。”

    素食,是一種雅致的情感,,縷縷清新,,淡淡生香。讀過一本《新女人素食主義》的書,,作者張曉梅女士致力于女性時(shí)尚魅力的研究,,書中有一段充滿人生哲理的文字:“素食可以激發(fā)女人蘊(yùn)藏在身心深處的能量和潛質(zhì)。因?yàn)槭乘氐呐?,更懂得克制和思考,,更易于智慧地生活,能夠更多地抵御欲望,,不易被誘惑所驅(qū)動,,在紛擾中仍善于保有內(nèi)心的堅(jiān)持和純凈。”其實(shí),,素食不分男女,,素心從簡,便是清歡,。生活好了,,那張管不住的嘴讓人們在饕餮美食里大腹便便,,當(dāng)健康出了問題,素菜淡飯便成了一種可以選擇的生活方式,。

    “山中習(xí)靜觀朝槿,,松下清齋折露葵。”唐代詩人王維的素食生活,,蘊(yùn)含著簡樸自然,、超越塵世的韻味。人們動了“素念”,,或因健康養(yǎng)生,、或是宗教信仰、或經(jīng)濟(jì)拮據(jù),、或保護(hù)動物,,無論基于什么樣的原因,素食生活都會收獲一份內(nèi)心的安然與祥和,。“一簞食,,一瓢飲,不以物喜,,不以己悲”,,素食養(yǎng)心,樸素永遠(yuǎn)比華麗更接近生活的本真,。楊絳先生說:“我們曾如此渴望命運(yùn)的波瀾,,到最后才發(fā)現(xiàn):人生最曼妙的風(fēng)景,竟是內(nèi)心的淡定與從容,。”吃的是素食,,淡的是心境,簡單的快樂是那般氣定神閑,、悠然自得,。

    人與人之間發(fā)生口角糾紛,我們時(shí)常會聽到一方怒吼道:“我可不是吃素的!”阿彌陀佛,,若你吃點(diǎn)素就太好了,,也許一場沖突便化干戈為玉帛。素食蘊(yùn)育著善良和愛心,,正如臺灣星云大師所悟:“素食最主要的是長養(yǎng)慈悲心,,從心靈的凈化來減少怒。”素食的魅力在于它可以修身養(yǎng)性,,火爆的脾氣不見了,,取而代之的是以平和的心態(tài)對待榮辱得失,品味事物美好的本質(zhì),。

    “大碗喝酒,,大塊吃肉”,,這是男人的豪情。不過,,男人鐘愛素食并不是為了塑造仙風(fēng)道骨的氣質(zhì),,而是練就一種抑制物欲、堅(jiān)守精神的力量,,使男人更加男人,,陽剛之中帶著儒雅之風(fēng),。生活中,,吃素的想必還是女人占多數(shù),緣由眾所周知:瘦身塑形?,F(xiàn)代女性過于忙碌,,精神壓力大,長年累月的透支,,摧毀著女人的身體,,導(dǎo)致了容貌早衰,身心過度疲乏,。食素后,,容貌和體型都得以較大的改善,這可是許多女人一生的夢想和渴求,。

    人生有味,,素食清歡。其實(shí),,我們無需糾結(jié)于吃沒吃肉,,況且有些人并不適合過多吃素,關(guān)鍵是心若是素的,,便有真水無香的幸福,。