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不用農(nóng)藥化肥?平和農(nóng)民試驗(yàn)用“水”種白芽奇蘭
五一勞動(dòng)節(jié)過(guò)后，在海拔將近900米的平和九峰鎮(zhèn)白水村,，平和人張樹(shù)坤正在合作社的茶葉基地里觀看茶葉長(zhǎng)勢(shì),，趁著天晴，指導(dǎo)合作社社員對(duì)采摘的茶葉進(jìn)行曬青,，利用太陽(yáng)光照和吹風(fēng),，蒸發(fā)鮮葉的部分水分，防止茶葉青氣太重而致口味苦澀,。
每年的5月份前后,，屬于當(dāng)?shù)胤N植的白芽奇蘭茶春茶的采摘季節(jié)。和往年不一樣的是,，今年張樹(shù)坤在牽頭成立的農(nóng)民專業(yè)合作社的100畝茶葉基地里,，采用了新型的多功能機(jī)能液(機(jī)能水)進(jìn)行噴灑，運(yùn)用該液體特有的物理和化學(xué)性能進(jìn)行無(wú)農(nóng)藥,、無(wú)化肥的農(nóng)業(yè)種植,。
“沒(méi)有使用農(nóng)藥、化肥,，這水怎么會(huì)殺蟲(chóng)?本來(lái)我也不敢用,，后來(lái)聽(tīng)完介紹才知道，其實(shí)不是殺蟲(chóng),，是驅(qū)蟲(chóng)而已,。”
張樹(shù)坤告訴記者，該“機(jī)能水”是從海南一家環(huán)保企業(yè)引進(jìn),，采用堿性水和酸性水的交替使用進(jìn)行有機(jī)種植,，可以達(dá)到改良土壤、對(duì)茶葉進(jìn)行殺菌驅(qū)蟲(chóng)的效果,，經(jīng)過(guò)自己一年的試驗(yàn),，茶葉品質(zhì)和口感等都得到了很大的提升,，“茶葉制作出來(lái)比較耐泡，一般白芽奇蘭茶泡不到十泡,，試驗(yàn)之后能泡十幾泡,，而且茶葉比較香。”
據(jù)介紹,，一般茶葉中農(nóng)殘不超標(biāo)就算是合格的,，但里面仍可能有農(nóng)藥殘留，喝進(jìn)人體依然不會(huì)分解,。為了證實(shí)該產(chǎn)品在農(nóng)殘方面的優(yōu)勢(shì),，張樹(shù)坤在去年底將使用“機(jī)能水”種植的茶葉樣本送到漳州市農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心，針對(duì)甲胺磷等20項(xiàng)農(nóng)藥進(jìn)行測(cè)試,，17項(xiàng)農(nóng)藥未檢出,，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格，數(shù)據(jù)方面顯示基本無(wú)農(nóng)殘,。
“原本種茶的土地都有農(nóng)藥,、化肥殘留，經(jīng)過(guò)小面積試驗(yàn)測(cè)試基本無(wú)農(nóng)殘,，在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間種植后,，應(yīng)該就可以達(dá)到全部無(wú)農(nóng)殘了，對(duì)產(chǎn)品比較有信心,，今年要擴(kuò)大面積繼續(xù)試驗(yàn),。”
2017年年初春茶開(kāi)始種植時(shí)，張樹(shù)坤就鼓動(dòng)合作社的社員加入繼續(xù)試驗(yàn)種植,，并承諾對(duì)采用“機(jī)能水”種植的茶葉加價(jià)進(jìn)行回購(gòu),。正常的茶葉賣50元，我收購(gòu)60元,，正常茶葉要賣80元,，我就90元收購(gòu)。這個(gè)其實(shí)雙贏的,，所以我才能進(jìn)行推廣,。”
60歲的社員張國(guó)生看著張樹(shù)坤這一年的試驗(yàn)，心里也有了底氣,，將自家的10畝茶葉全部采用“機(jī)能水”進(jìn)行種植,，“雖然經(jīng)濟(jì)上要投入一些，但是風(fēng)險(xiǎn)不大,， 他可以加價(jià)格收購(gòu),。質(zhì)量好，沒(méi)有農(nóng)藥殘留,，茶葉也比較好喝,，我們就可以嘗試下,。”
最終，共有5名社員100畝地采用“機(jī)能水”進(jìn)行種植,。社員老張算了一筆賬,，“一畝地按收200斤茶葉算，統(tǒng)一收購(gòu)加價(jià)10元,，就是2000多元,，購(gòu)買機(jī)能水進(jìn)行有機(jī)種植，也不虧錢,，另外,，品質(zhì)提高了,，銷路就會(huì)更好了,。”
據(jù)該“機(jī)能水”技術(shù)人員介紹，產(chǎn)品本質(zhì)上屬于高科技制作的離子水,。作為新產(chǎn)品,，目前正在海南等地進(jìn)行試驗(yàn)，通過(guò)實(shí)踐效果,，再進(jìn)一步進(jìn)行大面積試驗(yàn),，國(guó)際上的標(biāo)準(zhǔn)要一公頃試驗(yàn)對(duì)比才能進(jìn)行認(rèn)證。同時(shí),，也將根據(jù)條件進(jìn)一步申請(qǐng)列入國(guó)家農(nóng)機(jī)目錄,。
雖然還未進(jìn)入官方認(rèn)證推廣階段，但張樹(shù)坤仍對(duì)新產(chǎn)品信心滿滿,，希望通過(guò)自己的先行先試,，率先提高茶葉品質(zhì)，不斷擴(kuò)大自家白芽奇蘭茶的品牌知名度,。
下一步,，除了試驗(yàn)有機(jī)種植外，張樹(shù)坤計(jì)劃,，對(duì)合作社社員的茶葉加工精制技術(shù)進(jìn)行改良,，“茶葉品質(zhì)好了，制作技術(shù)提高了,，才能真正實(shí)現(xiàn)增質(zhì)增收的目的,。”
