只因生命中有了你
一到夏天,,走在老家路上,,經(jīng)營(yíng)番薯生意的小商販們“夾道歡迎”,儼然是一道美麗的風(fēng)景,。望著那一袋袋的番薯,,油然而生的情感在心里不斷蔓延,,思緒開(kāi)始飄回到那泛黃的記憶時(shí)空隧道之中……在我的生命意識(shí)里,它是世間最為美好的食物之一了,,曾經(jīng)無(wú)數(shù)次幫助我們度過(guò)那饑荒的歲月,。對(duì)于香甜番薯的那份情有獨(dú)鐘,今生恐怕癡心難改了,。
“青青一根蔓,,牽出一窩瓜。”這是人們對(duì)番薯的形象描寫(xiě),。番薯也叫地瓜,、紅薯、甘薯等,,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,,含有大量的糖、蛋白質(zhì),、各種維生素與礦物質(zhì),。它有著頑強(qiáng)的生命力,不去管土地是肥沃還是貧瘠,,也不去要多少水分和肥料,,更是對(duì)氣候、溫度沒(méi)有過(guò)高要求,??梢院敛豢鋸埖卣f(shuō),它在各種自然條件下都能旺盛地茁壯生長(zhǎng),。也許,,是它頑強(qiáng)的生命力打動(dòng)了我。小時(shí)候,,我就對(duì)這難登大雅之堂的充饑之物充滿好奇與敬意,。
打我記事起,每年春來(lái),,都會(huì)跟父輩們一起去種植地瓜苗,。理出畦子,,挖個(gè)小坑,,澆上水,插上地瓜苗,,然后用土掩埋壓實(shí),。種苗初期,需要經(jīng)常澆水,,等到瓜苗長(zhǎng)到溝里接近一米的時(shí)候,,需要用手或者木棒將地瓜秧翻起,,生怕長(zhǎng)了須根,影響地瓜的正常生長(zhǎng),。夏秋季節(jié),,走進(jìn)田野,就走進(jìn)了地瓜的世界,,到處爬滿了地瓜郁郁蔥蔥的藤蔓,。
地瓜成熟季節(jié),我和同伴們經(jīng)常到田里玩耍,,感覺(jué)到餓了的時(shí)候,,通常到自家地里或別人家地里挖幾塊地瓜,或生吃或烤熟,,但最難忘的是窯烤地瓜,。空曠地上,,刨個(gè)小坑,,在坑上用小土塊壘起一個(gè)堅(jiān)實(shí)的小土窯,仿若一座小塔,,窯內(nèi)干草點(diǎn)上火,,小土塊燒至紅褐色,便把一個(gè)個(gè)地瓜扔進(jìn)窯里,,推倒土窯蓋住地瓜,。約摸熟透時(shí)間到了,大家急吃心切,,你爭(zhēng)我搶?zhuān)闷饦O其燙手的地瓜,,忽用右手,忽改左手,,燙得個(gè)個(gè)呼呼直叫,,那動(dòng)作至今仍記憶猶新。一陣?yán)峭袒⒀屎?,個(gè)個(gè)滿嘴烏黑,,直到吃飽撐了,才歡喜地回家,。
收獲季節(jié)喜歡下雨,,搶收地瓜干,更是一件急促的事兒,。突然,,一個(gè)響雷,一道閃電,驚醒了正在熟睡的人們,。“下雨嘍!收拾地瓜干去!”家家戶戶不敢怠慢,,父母把我們叫醒,急急忙忙趕到曬場(chǎng),。漆黑的夜晚,,可以聽(tīng)得見(jiàn)滿村都是忙碌的人,田埂上,、沙地里,、平房上,到處都是人群的催促聲,、叫喊聲,,此起彼伏,一片慌亂的景象,。不過(guò)看著被搶撿起來(lái)的成袋的瓜干,,抹一把臉上的雨水,頓時(shí)感到一種幸福和滿足,。
說(shuō)起吃瓜干的苦與煩,,現(xiàn)在的孩子肯定不會(huì)相信。不過(guò),,那時(shí),,真的成了人們最大的福氣。“能夠天天吃地瓜,,真幸福呀!”在那讓我們懷念的地瓜,、瓜干的年代,地瓜和我們共同患難走過(guò)了那艱苦的貧窮歲月,,地瓜填飽那饑腸轆轆的肚子,,成為那時(shí)家鄉(xiāng)人們生活中的家常便飯,成為人生的守候,。
如今,, 社會(huì)的變遷,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,生活水平的提高,,地瓜逐步淡出家鄉(xiāng)餐桌的主陣地。人們種地瓜或是自家吃,,或是送親戚,、朋友嘗個(gè)鮮??镜毓暇钩闪损佡?zèng)老人孩子的佳品珍饈,。若是倒回二三十年誰(shuí)也不會(huì)相信,誰(shuí)也不敢相信,。也許種的少了,,或是人們懷舊了,長(zhǎng)時(shí)間不吃有時(shí)免不了想它,,地瓜也是因之搖身一變,、身價(jià)倍增更是近幾年的事兒。
地瓜伴我走過(guò)了整個(gè)童年,。住進(jìn)小城后,,每次回到老家,母親總不忘給我煮點(diǎn)地瓜;而每當(dāng)我返回的時(shí)候,,她也會(huì)給我塞上一大袋地瓜,,讓我回家吃。盡管現(xiàn)在吃地瓜的時(shí)候愈來(lái)愈少了,,可是地瓜那特有的甘甜和來(lái)自家鄉(xiāng)的味道,,卻永久性地凝結(jié)在我的內(nèi)心深處,化成濃濃的“地瓜情結(jié)”,。
感謝只因生命中有了你!一路上有你, 我的世界充滿了生機(jī)和活力,。或許,,人生本該如此,,那些刻骨銘心的日子,以及曾經(jīng)的一段段在歲月長(zhǎng)河中早已定格泛黃的記憶,,應(yīng)該是最難以忘卻,、最值得回味的,也是最值得敬重的!