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白芽奇蘭茶上市晚 質(zhì)好價(jià)高
本報(bào)訊(羅奇?zhèn)?黃水成)“受天氣影響,，今年白芽奇蘭茶春茶采摘比往年晚了將近10天,，產(chǎn)量也有所減產(chǎn)，但是價(jià)格卻不斷上漲,。至目前,，白芽奇蘭茶春茶已全部上市并且全部脫銷。”漳州海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長,、平和白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)會(huì)長,、福建天醇茶業(yè)有限公司董事長張國雄興奮地說。
除了受天氣影響,，白芽奇蘭茶傳統(tǒng)工藝制作、醇香回甘的口感,、以及經(jīng)焙茶師傅精心焙制的品質(zhì)不斷增長,，近年來更是征服了無數(shù)的茶友。同時(shí),，白芽奇蘭茶性價(jià)比高,，尤其是焙火熟茶的親民價(jià)格，存放一段時(shí)間后，可以更好喝,。
據(jù)張國雄介紹,，市場對(duì)于平和白芽奇蘭的認(rèn)可并不是從今年才開始的，2014就已經(jīng)有著一定的趨勢(shì),，并且不斷在醞釀著,。很多茶商在過去的一段時(shí)間里，沒有太多地去研究,，尤其是優(yōu)質(zhì)白芽奇蘭,，大家急需新鮮、高品質(zhì)的貨源補(bǔ)充來滿足茶友的需求,。“今年的春茶雖然受天氣影響延期減產(chǎn),，但是茶青在母樹上經(jīng)過更長時(shí)間的孕育品質(zhì)反而提高了;而且今年平和的天氣，更是近幾年難得的好天氣,，非常適合高品質(zhì)白芽奇蘭的制作,。只要茶青沒有問題，就可以制作出品質(zhì)優(yōu)異的好茶,。優(yōu)異的品質(zhì)更是增加了廠家的信心,，降低了銷售的壓力，不用過多地考慮銷路,。”張國雄說,。
近年來，平和縣積極加大生態(tài)茶園建設(shè)力度,，應(yīng)用推廣茶葉栽培,、采制、加工新技術(shù),，加快老化茶園,、低產(chǎn)茶園改造步伐，提高鮮葉原料品質(zhì),，提高制優(yōu)率,。同時(shí)加強(qiáng)茶園道路、水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，建設(shè)高效安全生態(tài)茶園,，加快茶葉初制加工廠清潔化改造，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和無公害生產(chǎn);同時(shí)開展“白芽奇蘭”,、“平和清明茶”種質(zhì)資源保護(hù)工作,，確定保護(hù)范圍，建立種質(zhì)資源圃和母樹保護(hù)園,，保持品種優(yōu)良性狀,、保護(hù)珍貴資源;平和白芽奇蘭茶每年的抽檢茶樣經(jīng)檢測(cè),，所有指標(biāo)全部符合無公害茶葉要求。
