上一版
酷暑天里防暑降火要得法
炎夏來臨,，正當(dāng)時(shí)節(jié)的荔枝,、菠蘿蜜等鮮果開始上市，不少人經(jīng)不住誘惑,，吃多了又開始“上火”,。其實(shí)，除了要盡量控制食用鮮果的數(shù)量,，實(shí)在嘴饞,，可以通過一些特別的處理方式，給鮮果“降火”,。
比如,，用鹽水洗菠蘿蜜，或者用鹽水浸泡菠蘿蜜十幾分鐘,，不僅可以使得菠蘿蜜的果肉更加鮮美,，也可以幫助減少上火的幾率。再比如,，食用新鮮荔枝,，把剝開果殼后的一層薄薄的白膜，和肉一起吃下去也可以減少上火,。
酷暑天里,，有些蔬菜要盡量多吃些：
第一類是番茄、茄子,、芹菜,、生菜等涼性蔬菜。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,，夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,，除煩解暑，清熱解毒,，排毒通便,。
第二類是冬瓜,、黃瓜、苦瓜,、絲瓜等瓜類蔬菜,。從中醫(yī)角度來說，瓜類大多能清熱利濕,，幫助排除毒素,，是降溫防暑的好食物。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究顯示,，多數(shù)瓜類蔬菜含水量都在90%以上,，且富含多種礦物質(zhì)和維生素，能有效補(bǔ)充夏日流失的大量水分和營養(yǎng),。
第三類是大蒜,、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜。夏季氣溫高,，病菌滋生蔓延快,，腸道疾病多發(fā)。這時(shí)多吃些韭菜,、大蔥,、香蔥,、青蒜等“殺菌”蔬菜,，可預(yù)防疾病。
除了必要的飲食解暑,，還要注意一些日常生活的避暑常識,。
首先，夏季要少食多餐,，多吃流食,。因?yàn)橐活D飯吃的東西越多，為了消化這些食物,，身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多,。其中，要特別注意少吃高蛋白食物,，因?yàn)樗鼈儺a(chǎn)生的代謝熱量尤其多,。
其次，要注意用溫水沖澡,，而不要用涼水,。身體會在涼水澡后產(chǎn)生更多的熱量以彌補(bǔ)沖澡時(shí)失去的熱量。平時(shí),，可以用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴,。
第三,，夏天出汗多，可以喝點(diǎn)淡糖水或者淡鹽水來補(bǔ)充體內(nèi)流失的有機(jī)物,，補(bǔ)充因出汗而排出的鹽和礦物質(zhì),，最好的辦法是飲用果汁和運(yùn)動(dòng)飲料。
第四,，注意放慢動(dòng)作,，避免劇烈活動(dòng)。劇烈活動(dòng)將激活身體能量,，增加內(nèi)部溫度,。如果你有跑步的習(xí)慣，最好在每天早上7點(diǎn)前氣溫相對較低的時(shí)候再跑,。
夏季最直接的避暑方式就是避免陽光直射,。夏季氣溫升高，太陽光強(qiáng)烈,，人們要盡量避免在烈日下進(jìn)行戶外工作或活動(dòng),，特別是午后高溫時(shí)段的老、弱,、病,、幼人群。必需的戶外工作,，也要采取防曬措施：著裝宜穿淺色或素色,，佩戴遮陽帽或打遮陽傘等。另外,，人們夏季喜歡把空調(diào)調(diào)得很低,。其實(shí)，人體最適宜的空調(diào)溫度應(yīng)該在24℃-27℃,，最低不宜低于22℃,，室內(nèi)外溫差不宜大于5℃，夜間空調(diào)也不應(yīng)低于24℃,。如果空調(diào)開得過大,，室內(nèi)溫度過低，易患“空調(diào)病”,，出現(xiàn)感冒,、咳嗽、發(fā)燒,、精神不振等等,。建議人們將空調(diào)溫度定位26℃。在這個(gè)溫度下，人既不感到冷,，也不感到熱,，空調(diào)也比較省電。 ⊙張 乾
