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桂竹筍
大山最鐘情的是春雨。只要春雨如期而至,，憔悴了整個冬天的大山便會滋潤起來,，鮮活起來，穿戴也花花綠綠起來，像一個重新獲得愛情的少女。
為了慶祝這場失而復(fù)得的愛情,，大山在天地間擺下一場豐盛的宴席。艾草,， 蕨菜,，水芹菜，蘑菇……一道道純野生的珍品讓人味蕾應(yīng)接不暇,。
而這場盛宴的壓軸大菜當(dāng)屬桂竹筍。在春雷的噴嚏聲中,，它破土而出,。春雨晨露如甘醇，和風(fēng)煦日壯筋骨,。不消多少時日,，原本矮小丑陋的它脫胎換骨，潛藏在毛茸茸外衣之下的身體轉(zhuǎn)眼已發(fā)育成熟,，出落得亭亭玉立,。
該進(jìn)山了。作為大山身邊貪婪而資深的食客,，我和我的伙伴 知道,，幾場春雨過后，大山最珍貴的佳肴登場了,。期待已久的我們,，此時滿腦子都是桂竹筍芊弱可人的身影，口中流涎,，腳下發(fā)癢,，想像著俘獲它的那份快感。我們心里清楚,，其實(shí)早就成為俘虜?shù)氖俏覀?，從第一場春雨降臨，我們的目光便被大山拴住了,。
頑皮的大山,，卻把它這份精心準(zhǔn)備的禮物，隱藏在它身上的各個角落,，讓我們不可能輕易成為它的賞賜者,。但是，無論是荊棘攔路的陡坡,，還是布滿青苔的巖壁,，是無法阻擋我們腳步的，我們是大山的孩子,，大山的每一個處山坳,、每一個溝澗都留有我們放牧,、打柴的足跡。
我們的腳步有些匆忙,，如一個饑腸轆轆的人聽到了食物的召喚,。但我們的目光無須向山坡上搜尋，我們的腳步只需向山坳里邁進(jìn),。我們對桂竹筍家族知之甚深,，喜歡招搖顯眼處，大多濫竽充數(shù),，低調(diào)內(nèi)斂不爭寵,，往往出類拔萃。它們就站在雜草與荊棘叢中,，站在飽經(jīng)風(fēng)霜的父母身邊,，身板挺得筆直，完全沒有身居深山的怯懦與自卑,。在超凡脫俗的它們面前,，我們亂了方寸，腳步已急不可耐,，身子不由自主地前撲,。腳下濕滑的泥土和枯枝敗葉構(gòu)筑著惡意的陷阱，迎面而來的荊棘反復(fù)攔截拉扯,，讓我們的每一步邁近都充滿艱難險(xiǎn)阻,。可是,，想要擁有便得付出,，區(qū)區(qū)發(fā)膚之痛已不足掛齒。
隨著咯吱一聲脆響,，我們的手告訴我們,，自己已經(jīng)擁有了它，它將隨著我們的腳步離開大山,，向世人展示它的超凡脫俗,，這聲脆響是它與大山的果斷訣別。山坳很靜,，悉悉索索找尋的我們,，在大山的懷里盡情撒野，只有偶爾掠過的風(fēng)兒,，竊笑我們的貪婪,。直到我們的手再也抱不走更多的賞賜，我們的腳再也沒有力氣探往更加隱秘的大山深處，我們才滿足而疲倦地收手,，踏上回家的路,。
而母親，卻掌握著如何把由漂亮食材變成可口食物的全部秘訣,。在母親手中,，它的重重外衣被褪去，裸露出如玉般的軀干,，白綠相間,，晶瑩嬌嫩，讓人垂涎欲滴,。洗凈,，裁切成寸把長之后，母親從隱于屋角黑暗之中的甕里摸出一把咸菜,，再加上些許三層肉,，然后讓它們一起在爐火上的瓷鍋里慢慢熬,，慢慢熬,。不多時，這種特殊混合型香味便從爐上升起,，逐漸散發(fā)開來,，彌漫整個屋子。每一絲香味都長著一只無形的手,，緊緊抓住每一個人的鼻子,。香味躥進(jìn)鼻孔，狠狠地刺激著我們的胃口,，雖然我們用比平時少吃一大碗飯的方法給肚子騰出了空間,，但往往還是肚子已撐，口舌卻未得到滿足,。
每每這個時候,，我們總是期盼，春天長些,，再長些,。
