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柚都平和 第223期
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我縣首部茶專業(yè)志《平和縣茶志》出版
本報訊(林小良 陳小花)近日，我縣首部茶專業(yè)志——《平和縣茶志》正式出版。該書比較系統(tǒng)記載了我縣茶產業(yè)的發(fā)展過程,，為白芽奇蘭茶研究提供了詳實的資料。
《平和縣茶志》是《漳州茶叢書》的分冊,，由中國文史出版社出版,。《平和縣茶志》編撰出版歷時兩年多,，分章,、節(jié)、目,、子目等層次記述,，層次分明。該書有十一章,，主要包括平和茶樹生態(tài)環(huán)境,、平和茶葉生產、平和茶葉采摘及加工,、平和茶葉營銷貿易,、茶葉品牌、茶葉管理,、茶葉包裝及茶具,、閩臺茶緣、茶文化,、茶葉鄉(xiāng)村與茶企業(yè),、平和茶事活動等內容?！镀胶涂h茶志》根據(jù)史料,，立足當代，詳今略古,，地方特色突出,，體現(xiàn)了時代特點。
“《平和縣茶志》既是一本文化書,，也是一本工具書,，是對平和縣茶的歷史的一個總結，也是對平和縣歷史上特別是從解放初,、改革開放至今的茶樹品種,、茶文化以及與茶有關的人文文化的記載。”平和縣白芽奇蘭協(xié)會會長張國雄說,，書里所記載的內容,，包括圖片,、詳實的資料，都是采編人員深入基層,、偏遠山區(qū),，翻閱了很多歷史，才把資料收集齊全,。
我縣歷屆縣委,、縣政府高度重視茶葉生產發(fā)展，至2017年底,，全縣種植茶葉12.7萬畝,，年產值1.8萬噸，茶葉成為我縣農業(yè)“三大”支柱產業(yè)之一,。
作為首部平和縣茶專業(yè)志,，《平和縣茶志》從不同側面、不同角度客觀真實反映我縣茶產業(yè)發(fā)展過程,。該書的出版,，對我縣茶產業(yè)將起到積極的促進作用，也是我縣茶文化的一種傳承和記載,。
