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老竹匠敢創(chuàng)新,，“土氣”竹器變出新花樣,。林松能—— 成竹在胸 恒心守藝
相信許多人都保留著對(duì)竹器的回憶，夏天提著竹籃子撈魚(yú),、在竹筏上戲水,，還有那大榕樹(shù)下、小街巷口的幾把阿公阿嬤的竹凳子,。近日,，筆者在平和縣南勝鎮(zhèn)糠厝村采訪(fǎng)時(shí),，56歲的竹匠林松能向筆者展示其剛完工不久的一扇竹制屏風(fēng)(如圖),。林松能介紹，數(shù)月前一收藏愛(ài)好者帶著一扇老舊的竹制屏風(fēng)上門(mén),，希望他能復(fù)制一扇新的,。林松能前后花了30多個(gè)小時(shí)才制成。
林松能自16歲起學(xué)做竹器,，至今已近40個(gè)年頭,，始終守在大礬山下的糠厝村,，做過(guò)的竹器數(shù)以萬(wàn)計(jì)。上世紀(jì)80年代的糠厝村是平和周邊縣區(qū)遠(yuǎn)近聞名的“竹器村”,，最鼎盛時(shí)全村大約有60個(gè)竹匠,，當(dāng)時(shí)的林松能算是年輕一輩，與其年齡相仿的占一半以上,。但90年代后,，年輕人紛紛往城里尋找發(fā)展機(jī)遇，留在村里繼續(xù)做竹器的寥寥無(wú)幾,。
林松能注意到,，新式家具講究造型、審美,、創(chuàng)意,，但傳統(tǒng)竹器多講究的是牢固、實(shí)用,，外觀較為樸素,。如何才能讓產(chǎn)品在市場(chǎng)中博得客戶(hù)歡心?林松能大膽地對(duì)各種竹器進(jìn)行改進(jìn)，并且轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式,，讓客戶(hù)提出個(gè)人需求,，為其量身定制。
在林松能家,，除了老式竹交椅,、竹凳子外還有形似“大沙發(fā)”的新款竹椅、竹制的嬰兒床等物件,，茶幾上擺放的也是他閑暇時(shí)用竹子打磨的茶杯,。“別看擺了這么多，這些都是客人預(yù)訂好的,。”林松能說(shuō),，家中從不存貨，顧客先下訂單,，他根據(jù)顧客需求制作,。林松能做出的每件竹椅、竹床都略有不同,。拿竹交椅來(lái)說(shuō),，靠背的高低因人而異，每每有顧客定制交椅,，他都要量一量顧客坐落時(shí)脖頸的高度,，為顧客找到最舒適的靠背點(diǎn)。他別出心裁地將脖頸處改造成橫桿，落座時(shí)可以緩解頸椎不適,，因此他做的竹交椅很受歡迎,。
林松能對(duì)竹器的品質(zhì)要求嚴(yán)格。他親自上山選竹料,，根據(jù)竹器所需的用料,，選取粗細(xì)適宜、軟硬正好的竹子,。取竹后還需進(jìn)行分段,、烘烤，準(zhǔn)確把握竹子的干濕度,、曲直等,，其間道道工序里都藏著老竹匠經(jīng)年累月積淀下的經(jīng)驗(yàn)。雖然每件竹器都要讓顧客等上一段時(shí)間,，但慢工出細(xì)活,，林松能必須要做到質(zhì)量過(guò)關(guān)才放心交給顧客。林松能告訴筆者,，“挑竹子有個(gè)規(guī)律,，山谷里地陰水多，長(zhǎng)出的竹子質(zhì)地軟;山脊上的竹子是被陽(yáng)光,、風(fēng)雨摔打過(guò)的,，質(zhì)地硬。”除了生長(zhǎng)環(huán)境,，節(jié)氣不同竹子的水分含量也不同,，進(jìn)而影響了竹子的軟硬度。林松能更喜下半年取竹,，下半年的竹子大都質(zhì)地硬,，不易長(zhǎng)蛀蟲(chóng);而上半年雨水多、氣候濕潤(rùn),，竹子多質(zhì)地軟,，也容易被各種蟲(chóng)類(lèi)盯上。
憑借過(guò)硬的質(zhì)量以及為顧客量身定制的經(jīng)營(yíng)模式,，林松能的小作坊常年客源不斷,。“老行業(yè)只要敢創(chuàng)新，不拘泥于傳統(tǒng),，還是有發(fā)展前景的,。”林松能笑著說(shuō)。 ⊙賴(lài)偉玲 文/圖
