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家鄉(xiāng)的克拉克瓷
我一直對(duì)不愛(ài)瓷器的人懷有一點(diǎn)偏見(jiàn),，認(rèn)為那是由于生氣不足和對(duì)美的感覺(jué)遲鈍所造成的。在我眼里,，瓷更多的是一種文化符號(hào)。在家鄉(xiāng)閩南漳州,，有一種瓷叫漳州窯“克拉克”瓷,，它在明清時(shí)曾遠(yuǎn)涉重洋，與海外貴族為伍;而今,，跨越400多年后,，它又成為海峽兩岸一家親的重要物證。今年7月,，20件“克拉克”瓷藝術(shù)品被送到臺(tái)灣臺(tái)南鄭成功文物館,，永久性展出。
對(duì)瓷的喜歡源于兒時(shí),。那時(shí)家里有幾套不同時(shí)令的日用陶瓷餐具,、茶具，換季時(shí)外婆便忙開(kāi)了,，洗洗刷刷,，鋪開(kāi)的碗盤上精美的圖案便嘩地進(jìn)入我的視線，安靜而優(yōu)雅地接受我的目光的撫摸,，隱約間有“花”,，有“福”，又有“壽”,，好不熱鬧,。印象最深的是一只大瓷盤，那是春節(jié)時(shí)盛瓜果用的,。斑斕的色彩在盤里生了根,，開(kāi)了花，浩浩蕩蕩,，好像含了一種俗世的天真,。外婆總是小心翼翼擦拭，百般呵護(hù),。我也生怕它哪一天就碎了,，來(lái)年再見(jiàn)不著。瓷點(diǎn)綴了我們的生活,。
我對(duì)瓷是完全的外行,，但這并不妨礙我對(duì)它們的喜歡和關(guān)注。當(dāng)我第一次看到“克拉克”瓷的有關(guān)介紹，不禁要驚奇了,。“克拉克”瓷引起國(guó)內(nèi)外古陶瓷界的重視,，已有大半世紀(jì)的歷史了。“克拉克”瓷名稱的來(lái)源純屬偶然,。公元1602年,，荷蘭東印度公司在海上捕獲了一艘葡萄牙商船——“克拉克”號(hào)，船上裝有大量來(lái)自中國(guó)的青花瓷器,，因不明瓷器的產(chǎn)地,，歐洲人把這種瓷器命名為“克拉克”瓷。目前,，已考證生產(chǎn)“克拉克”瓷的窯口有江西景德鎮(zhèn)窯,，福建德化窯，福建漳州平和五寨,、南勝窯等100多個(gè)窯址,，做工精細(xì)者為景德鎮(zhèn)窯口出品，銷量最大者卻是漳州,、德化窯出品,。
家鄉(xiāng)漳州生產(chǎn)的“克拉克”瓷曾經(jīng)熱銷海外，這真是令人自豪的發(fā)現(xiàn),。
素?zé)o制瓷傳統(tǒng)的漳州為何在明清時(shí)期會(huì)成為重要的外銷瓷生產(chǎn)基地?我把好奇的目光投向典籍,，從中追根溯源。據(jù)《平和縣志》記載,，1531年,，平和蘆溪等處，農(nóng)民起義聲勢(shì)浩大,，提督軍門王陽(yáng)明發(fā)動(dòng)二省兵變,，平定平和寇亂后，為安定地方,，選留隨軍兵眾,，在各新建置的縣治衙門充當(dāng)雜役或管理廟宇等，與當(dāng)?shù)匕傩展步ㄆ胶?。其中江西兵眾中不乏陶瓷方面的能工巧匠,，至今在原平和縣治所在地九峰鎮(zhèn)東郊，有一當(dāng)?shù)厮追Q“江西墳“的山崗,，系平和設(shè)縣以來(lái)，江西籍移民公墳,。自明正德十四年(1519年)至崇禎六年(1633年),，共有13位江西籍人士主政平和。時(shí)值漳州月港海上貿(mào)易十分繁榮，瓷器又是對(duì)外出口的大宗商品,，為造福百姓,，這些到任的知縣賦予瓷業(yè)優(yōu)惠的稅收政策，加以扶持,，組織民間生產(chǎn)燒制參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),。以平和南勝、五寨窯址為代表的數(shù)以百計(jì)的民窯,，地處九龍江支流上游,，臨溪依山而建，從平和花山溪順流而下,，可直達(dá)明代著名的海外交通貿(mào)易中心——漳州月港,。花山溪流經(jīng)之地,，皆為丘陵盆地,，河面展寬，水流平緩,，非常適宜水路運(yùn)輸,，從南勝、五寨至月港,，僅需一天航程,。值得一提的是，平和外銷瓷業(yè)的迅速崛起與漳州月港的興起是息息相關(guān)的,。入明,，素有“東方大港”美譽(yù)的泉州港已衰敗，取而代之的是月港,，尤其是明正德以后,，月港的海外貿(mào)易不但遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)福州港，而且也超過(guò)了廣東港,。到了明萬(wàn)歷年間,，月港的對(duì)外進(jìn)出口發(fā)展到最高峰。平和盛產(chǎn)的瓷器正是此時(shí)源源不斷地通過(guò)商船遠(yuǎn)銷世界各國(guó),。深藏于閩南漳州這座小城,、沉淀在平和古窯中的這段歷史，今天仍綻放出它的光彩,。從阿姆斯特丹的拍賣,，到日本劃時(shí)代的展覽，再到沉船“南澳1號(hào)”的發(fā)現(xiàn),，“克拉克”瓷不斷給世界帶來(lái)驚喜,。漳州窯“克拉克”瓷并沒(méi)有被世界遺忘,，至今仍被列為世界名瓷之一。
歲月蒼老了人類的臉,，“克拉克”瓷卻因此而更顯出它的品質(zhì),。為“復(fù)活”失傳400多年的傳統(tǒng)技藝，漳州市民間古瓷工藝研究所所長(zhǎng)林俊,，2008年在平和縣文峰鎮(zhèn)寶橋村創(chuàng)建了“克拉克”瓷研究基地,，聘請(qǐng)福建德化、廣東,、江西景德鎮(zhèn)等地的傳統(tǒng)制瓷老師傅前來(lái)燒制,，借他們的手，高仿真的“克拉克”瓷得以重現(xiàn)平和,。我曾走近研究基地,，去領(lǐng)略“克拉克”瓷的神秘。陳列室里擠滿了仿真的“克拉克”瓷盤,、瓷碗,。案桌上，一青花瓷盤吸引了我的目光,，盤底湛藍(lán)深沉,，圖案以開(kāi)光分格布局，恰似一扇扇開(kāi)著的藍(lán)色小窗,，小窗里全是率意而無(wú)拘的花葉圖案,，給人濃烈奔放之美。一圈轉(zhuǎn)下來(lái),，我就在這瓷盤前移不動(dòng)步履了,。仔細(xì)看，反復(fù)看,，總覺(jué)得美,。我不太清楚制作瓷具體的流程與燒制過(guò)程，但我能夠想象,，所有的瓷器,，都要經(jīng)過(guò)窯火的熱烈燃燒才最終成器。
海峽兩岸一家親,，“克拉克”瓷又成為重要物證,。5年前臺(tái)灣臺(tái)南有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)17世紀(jì)荷蘭人住所遺址安平古堡進(jìn)行考古發(fā)掘，也出土了大量的“克拉克”瓷標(biāo)本(碎瓷片),。今年適逢鄭成功開(kāi)臺(tái)350周年,，臺(tái)灣臺(tái)南市舉辦鄭成功文化節(jié)，其中有17世紀(jì)船舶文物特展,，力邀漳州窯“克拉克”瓷藝術(shù)品前往參加,，于是仿“克拉克”瓷麒麟紋盤,、仿“克拉克”瓷信泰瓶等20件漳州窯“克拉克”瓷藝術(shù)品被送到臺(tái)灣展出,，目的是讓更多臺(tái)灣市民了解漳州窯“克拉克”瓷,，并從中了解漳州窯“克拉克”瓷經(jīng)臺(tái)灣再銷往世界各地的經(jīng)貿(mào)文化歷史。
因?yàn)榧亦l(xiāng)擁有這樣一種瓷——漳州窯“克拉克”瓷,，那么,，即便是我一直固執(zhí)地對(duì)不愛(ài)瓷器的人懷有一點(diǎn)偏見(jiàn)，恐怕也是可以得到諒解的吧!
