福大學(xué)生發(fā)明自動刮鱗機(jī) 魚放機(jī)器魚鱗幾秒刮凈
新型自動魚鱗刮除機(jī)
“現(xiàn)有刮魚鱗多靠手工,，刮鱗耗時(shí)長、加工質(zhì)量不穩(wěn)定,，人也有被利刃割傷的危險(xiǎn)?！备４髾C(jī)械工程學(xué)院的林志軍說,，為了方便人們刮魚鱗，他和同學(xué)發(fā)明了自動魚鱗刮除機(jī),。在今年7月舉辦的第五屆全國大學(xué)生機(jī)械創(chuàng)新大賽中,，這種機(jī)器獲得二等獎。
自動魚鱗刮除機(jī)由除鱗裝置和傳動機(jī)構(gòu)組成,。只要將魚放到進(jìn)入口,，魚便會送入刮鱗裝置，幾秒鐘后,，脫除了魚鱗的魚就被送到出口,。
林志軍介紹說，除鱗裝置在一定轉(zhuǎn)速的滾輪上,，將鋼絲斜拉排列安裝,、利用滾子旋轉(zhuǎn)形成內(nèi)凹的曲面來適應(yīng)魚身寬度方向上的曲線變化，再通過韌性較好的旋轉(zhuǎn)鋼絲與魚之間的相對運(yùn)動,，使鋼絲掀起魚鱗,，并將其與魚肉分離。設(shè)備兩側(cè)滾輪的位置能跟隨魚身長度方向上的薄厚變化進(jìn)行調(diào)整,，保證除去魚鱗,。
這項(xiàng)發(fā)明解決了手工去除魚鱗耗時(shí)長、魚鱗處理不徹底的弊端,。為了讓設(shè)備具有根據(jù)魚的大小自動調(diào)節(jié)的功能,，林志軍和同學(xué)動了不少腦筋。嘗試了多種方法之后,，他們終于取得成功,。
“用我們的設(shè)備除鱗，不會削去魚肉,，保證魚肉細(xì)嫩鮮美,，對大小各異的魚都適用?！绷种拒娬f,。
(福州晚報(bào)記者 陳堅(jiān) 實(shí)習(xí)生 王鷺 文/攝)
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