平和蜜柚：創(chuàng)建品牌 開(kāi)拓市場(chǎng) 延伸產(chǎn)業(yè)鏈
平和縣是中國(guó)最大的柚類(lèi)商品生產(chǎn)基地和出口生產(chǎn)基地，柚類(lèi)種植面積,、產(chǎn)量,、產(chǎn)值、市場(chǎng)份額,、出口量均屬內(nèi)地縣級(jí)地區(qū)的第一,，被譽(yù)為“世界柚鄉(xiāng)、中國(guó)柚都”,。先后被認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)”,、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”,，成為高質(zhì)量柚類(lèi)水果的身份證和代名詞,。近幾年，我 縣積極創(chuàng)建品牌,，開(kāi)拓市場(chǎng),，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，取得顯著成效,。
2010年，平和蜜柚種植面積達(dá)60萬(wàn)畝,，產(chǎn)量80萬(wàn)噸,，產(chǎn)值25億元，農(nóng)民凈收入達(dá)16億元,，出口12萬(wàn)噸,，創(chuàng)下全國(guó)縣級(jí)柚類(lèi)種植面積、產(chǎn)量,、產(chǎn)值,、市場(chǎng)份額、出口量五個(gè)第一,；現(xiàn)在的平和是全國(guó)最大的柚類(lèi)生產(chǎn)基地縣和出口基地縣,，是琯溪蜜柚的海洋,，是當(dāng)之無(wú)愧的“世界柚鄉(xiāng)、中國(guó)柚都”,。
平和蜜柚注重品牌建設(shè),。陸續(xù)捧回了“中國(guó)綠色食品”、“平和琯溪蜜柚”證明商標(biāo),、國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)志認(rèn)證,、漳州市“十大城市名片”等“金字招牌”；2005年開(kāi)發(fā)出柚類(lèi)新品種—紅肉蜜柚,，并獲得品種權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)_(kāi)辟了全國(guó)柚類(lèi)品種授權(quán)的先河,；2007年更是成為了歐盟10個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一，證明商標(biāo)在17個(gè)國(guó)家和地區(qū)成功注冊(cè),，并一舉拿下了“中國(guó)馳名商標(biāo)”,、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”的最高榮譽(yù)。
貨好還得會(huì)吆喝,。隨著品牌效應(yīng)的彰顯,，平和蜜柚在海內(nèi)外市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)也漸漸擴(kuò)展。多年來(lái),，縣領(lǐng)導(dǎo)始終親任“一號(hào)推銷(xiāo)員”,，根據(jù)市場(chǎng)需求制定蜜柚營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃，到北京,、上海,、南京、深圳等地召開(kāi)展銷(xiāo)會(huì),，2010年,，還組織柚農(nóng)赴國(guó)外推銷(xiāo)蜜柚。
平和蜜柚注重品牌建設(shè),。陸續(xù)捧回了“中國(guó)綠色食品”、“平和琯溪蜜柚”證明商標(biāo),、國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)志認(rèn)證,、漳州市“十大城市名片”等“金字招牌”；2005年開(kāi)發(fā)出柚類(lèi)新品種—紅肉蜜柚,，并獲得品種權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)_(kāi)辟了全國(guó)柚類(lèi)品種授權(quán)的先河,；2007年更是成為了歐盟10個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一，證明商標(biāo)在17個(gè)國(guó)家和地區(qū)成功注冊(cè),，并一舉拿下了“中國(guó)馳名商標(biāo)”,、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”的最高榮譽(yù)。
貨好還得會(huì)吆喝,。隨著品牌效應(yīng)的彰顯,，平和蜜柚在海內(nèi)外市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)也漸漸擴(kuò)展。多年來(lái),，縣領(lǐng)導(dǎo)始終親任“一號(hào)推銷(xiāo)員”,，根據(jù)市場(chǎng)需求制定蜜柚營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃，到北京,、上海,、南京、深圳等地召開(kāi)展銷(xiāo)會(huì),，2010年,，還組織柚農(nóng)赴國(guó)外推銷(xiāo)蜜柚。
連續(xù)多年開(kāi)展“琯溪蜜柚神州行”活動(dòng),，派出5支隊(duì)伍,，到全國(guó)各地的主要城市，依托當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商,、大型連鎖超市及媒體,，開(kāi)展品嘗推介活動(dòng)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率,。積極促使琯溪蜜柚打進(jìn)全國(guó)連鎖超市,，成為沃爾瑪、家樂(lè)福等許多大型超市的訂牌產(chǎn)品,。如今,，全縣已在全國(guó)各地設(shè)立300多個(gè)蜜柚直銷(xiāo)點(diǎn)，與深圳,、北京,、上海,、四川、武漢,、浙江,、南京等地的20多家水果營(yíng)銷(xiāo)大公司建立了長(zhǎng)期的伙伴關(guān)系。
自從2003年開(kāi)始,，平和蜜柚以其神奇的魅力,，昂首邁過(guò)歐盟高設(shè)的門(mén)檻，并且很快躋身北美,、俄羅斯,、東南亞等國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)，出口量逐年上升,。2009年出口的國(guó)家或地區(qū)已達(dá)四十多個(gè),。福建錦溪集團(tuán)、國(guó)農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,、福建南海食品有限公司等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)均與加拿大,、法國(guó)、荷蘭,、意大利等國(guó)客商簽訂了蜜柚購(gòu)銷(xiāo)合同,。歐盟國(guó)際大型采購(gòu)商、全球最大的連鎖零售商沃爾瑪公司等都在當(dāng)?shù)亟?“直接采購(gòu)基地”,。
全球第二大新鮮果蔬貿(mào)易商的Univeg DFM公司經(jīng)理五霍先生介紹說(shuō),，平和蜜柚在歐盟市場(chǎng)已經(jīng)頗具影響力，2008年就可以在歐盟99.5%的市場(chǎng)上看到琯溪蜜柚的影子,，但仍然只有5-8%的消費(fèi)群體,，出口市場(chǎng)還有比較大的提升空間。
平和蜜柚不僅僅是廣大農(nóng)民的致富果,，不僅僅是平和農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),，還由于產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸，從而支撐起一片工業(yè)項(xiàng)目發(fā)展的新天地,。
琯溪蜜柚全身是寶,，用途廣泛，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高,。外果皮可以提煉香精,，再提取黃酮類(lèi)化合物,；中果皮可作優(yōu)質(zhì)果膠的原料,；柚子瓤可以榨汁；殘余的柚子渣可加工成飼料,、肥料,。福建南海集團(tuán),、福建省國(guó)農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)先后與清華大學(xué)、中國(guó)農(nóng)機(jī)學(xué)院,、福建農(nóng)林大學(xué)等科研中心開(kāi)展技術(shù)合作,，大力進(jìn)行蜜柚深加工科研攻關(guān)，突破了蜜柚去苦,、去澀的世界性加工難題,，相繼開(kāi)發(fā)了蜜柚果脯、軟糖,、果茶,、果醬、果凍,、飲料等8個(gè)新產(chǎn)品,，還有蜜柚濃縮汁、果膠,、香精,，以及蜜柚酒、蜜柚醋等系列產(chǎn)品,。
目前,，平和蜜柚深加工產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到40多種，年可加工蜜柚6萬(wàn)余噸,，可創(chuàng)產(chǎn)值4億多元,。
