特色農(nóng)業(yè) 品牌提升
▲中共平和縣委書記沈金水深入蜜柚營銷企業(yè)了解蜜柚銷售情況,?！ ?
福建平和縣立足縣域特色，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),，形成了柚,、茶,、蕉,、菜、棗農(nóng)業(yè)品牌,，有力地促進了農(nóng)民增收,。
平和種植琯溪蜜柚的歷史已近500年， 乾隆時被列為貢品,。 但也曾幾近絕跡,。上世紀(jì)80年代初，該縣做出大力發(fā)展琯溪蜜柚的科學(xué)決策,，倡導(dǎo)種植之初,， 先鼓勵領(lǐng)導(dǎo)、干部帶頭上山去種果,，又針對蜜柚營銷工作,，允許干部帶薪休假去跑市場，推銷蜜柚,。為了推廣琯溪蜜柚品牌,，該縣通過廣播,、電視、報刊,、網(wǎng)絡(luò)等多種形式,，立體化、多層面,，持續(xù)宣傳平和琯溪蜜柚,。1998年，首創(chuàng)全國第一家在央視黃金時段為水果類做廣告的先河,；首創(chuàng)連續(xù)舉辦七屆平和琯溪蜜柚節(jié),；首創(chuàng)連續(xù)六年開展蜜柚神州行；連續(xù)兩年邀請了洪昭光等健康專家暢談平和蜜柚,。歷任書記,、縣長始終親任“一號推銷員”， 到全國各地召開新聞發(fā)布會,、展銷會和品嘗會,，并積極促使蜜柚打進全國連鎖超市，沃爾瑪?shù)仍谄胶徒⒘酥苯硬少徎亍?nbsp;產(chǎn)地市場具規(guī)模加工場營銷企業(yè)達400多家,，在全國各地設(shè)立300多個蜜柚直銷點,。
平和蜜柚十分注重品牌建設(shè)。早在1992年,，平和琯溪蜜柚就注冊了“琯溪”商標(biāo),，獲得原產(chǎn)地標(biāo)記注冊； 以后陸續(xù)捧回了“中國綠色食品”,、“平和琯溪蜜柚”證明商標(biāo),、國家原產(chǎn)地標(biāo)志認(rèn)證等；2005年開發(fā)出柚類新品種紅肉蜜柚,，并獲得品種權(quán)轉(zhuǎn)讓,，開辟了全國柚類品種授權(quán)的先河；2007年成為歐盟10個地理標(biāo)志保護產(chǎn)品之一,，證明商標(biāo)在17個國家和地區(qū)成功注冊,，并一舉拿下了“中國馳名商標(biāo)”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”的最高榮譽,。
平和針對蜜柚木質(zhì)化,、裂瓣、采后酸化等問題,，全面進行科技攻關(guān),，攻克后向全縣推廣，使木質(zhì)化,、裂瓣率由原來的35％降至5％以下,。改造老果園,，全面創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)園，實施標(biāo)準(zhǔn)化栽培,，全面普及水果套袋,、測土配方、低殘農(nóng)藥和生物防蟲等先進技術(shù),，使優(yōu)質(zhì)果率提高到80%以上,。創(chuàng)建現(xiàn)代設(shè)施果園，促進能,、態(tài)良性循環(huán)增效,。縣多家加工企業(yè)與高?？蒲许椖俊敖Y(jié)親”,， 解決了去苦去澀等技術(shù)難題，研發(fā)出系列深加工產(chǎn)品40多種,，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈,。
該縣積極引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定實施《平和琯溪蜜柚綜合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,，《琯溪蜜柚》國家標(biāo)準(zhǔn)通過專家審定,。2003年琯溪蜜柚首次登陸歐盟，成為全國柑橘類水果走進歐盟高端市場的第一種,。建立了76個,、總面積16萬畝琯溪蜜柚出口基地，通過無公害柚果認(rèn)證,、綠色柚果認(rèn)證和GAP認(rèn)證等果園創(chuàng)建達70多家,，以主體經(jīng)營蜜柚專業(yè)合作社上百家，納入出口蜜柚基地管理的蜜柚專業(yè)合作社達到55家,，創(chuàng)建綠色果實套袋柚園10萬畝,。平和縣已經(jīng)成為中國最大的柚類商品生產(chǎn)基地和出口生產(chǎn)基地,，去年,，琯溪蜜柚產(chǎn)量80萬噸，產(chǎn)值25億元,，農(nóng)民凈收入達16億元,！ 琯溪蜜柚種植面積、產(chǎn)量,、產(chǎn)值,、市場份額、出口量均屬國內(nèi)縣級地區(qū)第一,，被譽為“世界柚鄉(xiāng),、中國柚都”,。
出生于平和縣的世界文化大師林語堂說“只要有一壺茶，中國人到哪都是快樂的,?！苯陙恚胶涂h利用境內(nèi)群山疊嶂,，有閩南最高峰大芹山,，是五江之源和生態(tài)示范縣等條件，積極發(fā)展白芽奇蘭茶,，同時出臺了一系列優(yōu)惠政策,，鼓勵茶業(yè)快速發(fā)展。福建向榮集團投資在大芹山建成全省最大的有機茶基地,，天醇,、陽山、天用,、沁香源,、晨暉等茶企基地規(guī)模不斷擴大，提升,。全縣90%以上的茶園按無公害生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進行管理,，積極采用生物防治技術(shù)，全面禁止施用高毒高殘留農(nóng)藥,，率先在全省開展測土配方施肥,。多年來，從基地隨機抽取的各茶樣檢測,，所有指標(biāo)全部符合無公害茶葉要求,。白芽奇蘭茶先后通過省級茶樹良種等審定，平和也被授予“中國茶葉（白芽奇蘭茶）之鄉(xiāng)”稱號,，被評為福建省十大產(chǎn)茶縣之一,。
該縣把握各種機會大力宣傳推介白芽奇蘭茶。充分發(fā)揮好茶葉協(xié)會作用,，建設(shè)專業(yè)性茶葉交易市場,，提高整體營銷能力，同時鼓勵企業(yè)參展參評,，到全國各地開設(shè)茶葉銷售點和連鎖店,。目前該縣已經(jīng)在縣城建成有數(shù)十家茶葉企業(yè)進駐的茶葉專業(yè)市場，在外地經(jīng)銷白芽奇蘭茶的網(wǎng)點已達600多家,。為了讓白芽奇蘭茶符合出口國標(biāo)準(zhǔn)并搶占全國各地的茶葉市場,，該縣依靠科技，提高品質(zhì)，抓加工過程標(biāo)準(zhǔn)化,。加大包括計生二女戶在內(nèi)的茶農(nóng)培訓(xùn)力度,，完善茶葉質(zhì)量檢驗檢測體系建設(shè)，加大新產(chǎn)品新工藝研發(fā)力度,。此外,，該縣每年還舉辦品茗茶和茶王賽活動，舉辦各類涉茶高端論壇,，不斷提高各種涉茶,、制茶技術(shù)。在北京老舍茶館舉辦“2009首都茶界迎新春茶品佳茗年會”,、組團參加上海茶文化節(jié)等各種高層次活動,，白芽奇蘭茶獲得許多榮譽。全縣注冊茶企業(yè),、個體戶200多個,，其中省廳級龍頭企業(yè)3家。已注冊茶葉類商標(biāo)200多個,，其中著名商標(biāo)8件,，3個茶企業(yè)的產(chǎn)品被授予省名牌產(chǎn)品稱號。3個企業(yè)獲綠色食品認(rèn)證,，2個企業(yè)獲有機食品認(rèn)證,，4個企業(yè)獲中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP認(rèn)證，1個企業(yè)通過國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會白芽奇蘭茶示范區(qū)驗收,。該縣還注重白芽奇蘭茶文化內(nèi)涵挖掘,，舉辦全國征文，編輯出版《奇蘭雅韻》,。
如今,，全縣茶葉種植面積12萬畝，年產(chǎn)1.1萬噸,，毛茶產(chǎn)值達到6億元,，涉茶企業(yè)、農(nóng)戶1萬多個,，人員18萬人,，涉茶產(chǎn)值超過14億元。
世界文化大師林語堂出生地坂仔鎮(zhèn)山陵秀美,，發(fā)展香蕉種植具有得天獨厚的條件,。當(dāng)?shù)厝藗兞⒆氵@一優(yōu)勢，大力發(fā)展香蕉種植業(yè),，使坂仔香蕉生產(chǎn)形成了基地化、規(guī)模化,、產(chǎn)業(yè)化,，盛產(chǎn)的香蕉以“穗大、果多,、無芯,、皮薄、肉甜,、味香”聞名于世,。坂仔香蕉曾獲得全國香蕉類產(chǎn)品首家綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，國務(wù)院經(jīng)濟研究中心也命名該鎮(zhèn)為“中國香蕉之鄉(xiāng)”,。坂仔也是唯一在國家工商總局注冊香蕉商標(biāo)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，在1997年就被國家科委列入星火計劃中的綠色食品基地，并被中國綠色食品發(fā)展中心列入全國最大的綠色食品基地,。該鎮(zhèn)興建的占地3萬平方米的香蕉專業(yè)市場,，成為全省最大香蕉市場交易場所，在1997年年成交額就達2.5億元,。臺灣香蕉專家考察坂仔之后,，認(rèn)為中國坂仔香蕉種植管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量當(dāng)屬東南亞各國之冠。如今,，坂仔香蕉種植面積8萬畝,，年產(chǎn)量17萬噸，產(chǎn)值3.9億元,，實現(xiàn)了產(chǎn)品基地化,，效益規(guī)模化,，成為全國最大的香蕉生產(chǎn)基地和集散中心,。
平和縣另一個農(nóng)業(yè)品牌是山格蔬菜，即以山格鎮(zhèn)為主的蔬菜種植業(yè),。山格鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地是省菜籃子工程直控基地之一,，蔬菜年復(fù)種面積達5.3萬畝，年產(chǎn)蔬菜26萬噸,，產(chǎn)值2.6億元,。基地生產(chǎn)的無公害農(nóng)產(chǎn)品暢銷全國各大中城市,。2007年成立了山格蔬菜專業(yè)合作社,，并注冊“寶豐”、“山格奇珍”牌蔬菜商標(biāo),。
近年來,，為使農(nóng)民種出好菜，該縣山格鎮(zhèn)不僅組建了技術(shù)服務(wù)隊、搭建拱棚服務(wù)隊和修剪技術(shù)服務(wù)隊等專業(yè)隊伍,，為農(nóng)民提供蔬菜種植各環(huán)節(jié)的相關(guān)服務(wù),，而且還多次請有關(guān)專家，通過培訓(xùn),，提高包括貧困母親在內(nèi)的農(nóng)民素質(zhì),，全面推廣新技術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蔬菜新品種,，引導(dǎo)連片種植,，按照無公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),、高效蔬菜產(chǎn)品,。還積極組織開拓蔬菜市場，引導(dǎo)組建了總數(shù)100多人的數(shù)支農(nóng)產(chǎn)品營銷服務(wù)隊,，在基地內(nèi)設(shè)立30多處流動收購點,。同時，還組織到各地開展產(chǎn)品展銷會,、商家洽談會等一系列活動,，為農(nóng)民解決蔬菜的銷路問題。
如今,，在平和縣,，不僅僅山格鎮(zhèn)發(fā)展蔬菜，該縣還以西部農(nóng)業(yè)提升工程為載體,，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展各類特色蔬菜,，推廣種植臺灣甜玉米、韭菜等各類蔬菜,，全縣蔬菜面積22萬畝,，產(chǎn)量41萬噸，產(chǎn)值6億元,。
臺灣大青棗俗稱“熱帶小蘋果”,，其營養(yǎng)豐富，含有多種微量元素及維生素,。近年來,，平和縣積極開展對臺農(nóng)業(yè)合作。自從山格鎮(zhèn)1997年率先從臺灣引進青棗種植技術(shù)以來,，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民紛紛效仿引種,。開始大規(guī)模種植，種植技術(shù)也不斷得到改進,。目前,，全縣已種植臺灣青棗2萬多畝,，果農(nóng)通過科學(xué)平衡施肥與加強白粉病有效防治，引進“點燈誘花”控制果實產(chǎn)期等,，提高種植的科技含量,，如今青棗規(guī)模日益擴大,，效益日趨看好,，平均畝產(chǎn)5000斤，年產(chǎn)量可達2.5萬噸以上,，果農(nóng)每年可增收1億多元,，種植臺灣青棗已成該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的一大亮點。
