我縣第六屆平和白芽奇蘭茶王賽（春茶）揭曉
5月27日，我縣公布第六屆平和白芽奇蘭茶王賽（春茶）獲獎(jiǎng)結(jié)果,，120個(gè)參賽茶樣共評(píng)出金獎(jiǎng)2名,、銀獎(jiǎng)3名,、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)12名。副縣長賴武平出席會(huì)議,。
據(jù)了解,，本次茶王賽邀請(qǐng)了郭雅玲、張方舟等省市茶葉專家當(dāng)評(píng)委,，經(jīng)專家組審評(píng),，公證處公證及農(nóng)殘檢測(cè)，獲獎(jiǎng)茶樣質(zhì)量全部合格,。其中,，馨茗茶葉店、平和縣宇鑫生態(tài)茶業(yè)選送的茶樣獲金獎(jiǎng),；福建省天醇茶業(yè)有限公司,、馨茗茶葉店、平和縣品冠源茶業(yè)有限公司選送的茶樣獲銀獎(jiǎng),；平和逸香福茶業(yè)加工廠等12家企業(yè)和 個(gè)人選送的茶樣獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),。
【省農(nóng)林大學(xué)茶葉研究所所長、高級(jí)評(píng)茶師：郭雅玲 我們經(jīng)過2天的評(píng)審，從總體的樣本來看,，大家在選樣本的時(shí)候很認(rèn)真,，第二個(gè)就是所選送的樣本當(dāng)中，這個(gè)烘焙的技術(shù)比往年有比較顯著的提高,?！?/span>
在現(xiàn)場(chǎng)，省農(nóng)林大學(xué)茶葉研究所所長,、高級(jí)評(píng)茶師郭雅玲介紹了今年春季優(yōu)質(zhì)茶的特點(diǎn),。
【省農(nóng)林大學(xué)茶葉研究所所長、高級(jí)評(píng)茶師 ：一個(gè)是外形都很整潔,、松缺,，然后色澤比較柔潤，那么從湯色來看,，金黃明亮,。那么今年選的2個(gè)，大家認(rèn)為可以達(dá)到金獎(jiǎng)的,，我們選2種類型,，一種是花香型比較突出，另一種是烘焙的比較成熟的香型當(dāng)中透花香,，2泡茶應(yīng)該說在120樣本中是佼佼者,。】
據(jù)了解,，作為我縣特產(chǎn)的白芽奇蘭茶,，是我國珍稀烏龍茶良種，十多次蟬聯(lián)福建省名茶評(píng)比第一名和榮獲國內(nèi),、國際金獎(jiǎng),。1993年平和縣白芽奇蘭茶送農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心鑒評(píng)，獲得極高評(píng)價(jià)：“白芽奇蘭茶品質(zhì) 優(yōu)良,，屬青茶類中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,。我縣白芽奇蘭茶深受消費(fèi)者青睞，已成為漳州市,、廈門市乃至福建省的時(shí)尚禮品,，產(chǎn)品暢銷閩、粵等省,，遠(yuǎn)銷港,、澳、臺(tái),、日本及東南亞國家或地區(qū),。
