收得多吃不完送不出 中秋月餅成“燙手山芋”
俗話說“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜,?!背栽嘛炓殉蔀橹星锕?jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,,人們用月餅寄托思念故鄉(xiāng)、思念親人之情,,月餅也被視為家人團(tuán)圓的象征,,每逢中秋佳節(jié)人們還會(huì)互相贈(zèng)送月餅、聯(lián)絡(luò)感情,。然而近年來,,中秋節(jié)逐漸演變成了月餅大戰(zhàn),送月餅,、發(fā)月餅,,整盒整盒的月餅堆在家中卻吃不完、送不掉,,成了“燙手山芋”,。
五口之家堆起十多盒月餅
一直吃到了年底
“去年我們家里的月餅一直吃到了年底,到了春節(jié)過年的時(shí)候,,冰箱還有幾塊沒吃完的月餅,,最后拿出來給孩子當(dāng)玩具,。”臨近中秋,,家住長椿街的李國棟大爺卻為月餅發(fā)起了愁,,不是愁少,而是擔(dān)心今年家里的月餅再次“泛濫”,。李大爺家里五口人,,自己、老伴,、兒子,、兒媳和2歲大的孫子,這幾年中秋,,家里4個(gè)大人都會(huì)收到2盒單位發(fā)的月餅,,加上親朋好友送的,最后家里得堆起10多盒月餅,,即使轉(zhuǎn)送出去一些,,最終也要剩下7、8盒,。
5個(gè)人,、7、8盒月餅看著不多,,實(shí)際卻是一個(gè)不小的負(fù)擔(dān),。李大爺表示,自己年紀(jì)大了吃不了多少,,兒子兒媳也都不愛吃了,,小孫子也就圖個(gè)新鮮,能吃個(gè)4,、5塊就不錯(cuò)了,,于是大部分月餅都剩了下來。
“去年吃剩的月餅放在冰箱里沒人動(dòng),,結(jié)果到過年,,過了保質(zhì)期,只能給孫子當(dāng)玩具,?!崩畲鬆斠贿呎f,一邊感嘆,,兒子和兒媳每到過節(jié)發(fā)好多月餅,,以前還覺得這是單位福利好,這幾年反而成了負(fù)擔(dān),?!疤嗔烁境圆涣?,送誰也不要,孩子說扔了,,我還舍不得,。今年中秋我跟他們說了,別往家里帶月餅了,,吃不了都浪費(fèi)了,。”他說,。
白領(lǐng)小夫妻把近80塊月餅
變作一個(gè)半月的早餐
“結(jié)婚第一個(gè)月我們小兩口早餐全都是月餅,,吃得都惡心了?!痹趶V告公司上班的白領(lǐng)小曾去年8月剛剛結(jié)婚,,談及月餅,他連忙表示自己已經(jīng)有了“心理陰影”,。
“多少月餅?zāi)墚?dāng)一個(gè)月的早點(diǎn),?”小曾給記者算了一下,自己單位和老婆單位都發(fā)了兩盒,,朋友們又送了3,、4盒,,雙方的父母又捎來了2盒月餅,,轉(zhuǎn)送來轉(zhuǎn)送去,手里最后還剩了7盒月餅,,以每盒10塊到12塊計(jì)算,,一個(gè)中秋節(jié)下來,小曾夫婦兩人一共要吃掉近80塊月餅,。
小曾說,,月餅熱量很大,所以一小塊就吃飽了,,早晨來不及做飯就一人吃一塊,,最后吃得看見月餅,胃就覺得難受,?!敖衲暾l也別送我月餅了,戰(zhàn)斗力再強(qiáng)也沒有月餅大戰(zhàn)的火力強(qiáng),!”小曾開著玩笑道,,自己準(zhǔn)備今年中秋前給親朋好友群發(fā)短信“今年中秋不收禮,收禮也不收月餅,?!?/p>
一家三口收月餅成負(fù)擔(dān)
半數(shù)過期扔進(jìn)垃圾桶
“我們家過中秋,,從來都不自己買月餅,還是會(huì)剩一堆,,單位發(fā)的月餅卡,,我要不就是賣了或者直接送人了?!闭f到吃月餅,,在一家外企上班的小黃覺得對他來說,月餅的意義已經(jīng)改變了,,“2004年在北京上班第一年的時(shí)候,,我給家里寄了一盒月餅,家里挺高興,,我也挺高興,,單位發(fā)的一盒月餅,我還和朋友們一起分了一下,,覺得可滿足了,。”
而這幾年,,家里生活好了,,小黃也不再給家里寄月餅,家里吃不了的月餅還會(huì)寄給他,。單位發(fā)得越來越多,,朋友們送得也越來越多,自己和妻子一個(gè)中秋節(jié)下來要收到近10盒月餅,,“現(xiàn)在我都不好意思把收到的月餅再轉(zhuǎn)手送給別人了,,大家都覺得你是吃不了才送人的?!?/p>
不能送人,,自己也吃不完,堆在家里的月餅就成了負(fù)擔(dān),?!暗阶詈蠖既恿恕,!毙↑S說,,每年自己收到的月餅最終一多半都在過期之后進(jìn)了垃圾桶,而且月餅泛濫反倒沖淡了節(jié)日氣氛和滿足感,,吃不了的月餅如今也變成了一種負(fù)擔(dān),。
專家建議
月餅高糖高油不宜常吃
“其實(shí)月餅只是一種特殊節(jié)日食品,不適宜作為常規(guī)的食品?!北本┍嚎緟f(xié)會(huì)的一位專家向記者表示,,雖然近年來月餅的品種、制作工藝都發(fā)生了不少改變,,但從營養(yǎng)學(xué)的角度,,月餅依舊是高糖、高熱量的一種食品,。
這位專家表示,,如今大部分家庭中秋之后都會(huì)剩下不少月餅,有的用這些月餅來做早餐,,有的還開發(fā)出來了“煎炸月餅”等新吃法,,但不論如何,月餅并不適宜做為常規(guī)食品食用,。
“月餅不僅含有高熱量,,油脂和糖類的含量也相當(dāng)高,一些市民說的煎炸方法,,則會(huì)使糖類和油脂的含量更高,,市民應(yīng)控制攝入量?!彼f,。記者 孫超逸 實(shí)習(xí)生 蘇德悅