“姜你軍”卷土重來 批發(fā)價1個多月漲了1倍以上
“3元多錢原本能買1斤生姜,，怎么現(xiàn)在只能買半斤了,？”昨日上午，蓮花的朱小姐在附近的菜市場買了一疙瘩生姜,，連連感嘆有些吃不消。
導報記者昨日調查發(fā)現(xiàn),前兩年一度陷入價格低迷的生姜，今年裹挾著產量減少的“利好”,，重新發(fā)起狠來了！一個多月的時間內,，廈門批發(fā)價已經漲了1倍以上,，大有“姜你軍”卷土重來之勢。
零售價每斤漲了近兩元
“最近漲得確實厲害,，漲幅在百分之百以上,。”昨日，同安閩南果蔬批發(fā)市場一位生姜批發(fā)商告訴導報記者，目前,，山東一帶生姜批發(fā)價已高達三塊七八,，而一個多月前還不到2元。
來自生姜主產地山東一帶的信息顯示,，產地價已經從去年的5毛多漲到了現(xiàn)在的3元多,，漲了五六倍。
在江頭批發(fā)市場,，生姜主要有兩種,，本地姜目前售價在6.5元/斤左右，山東姜則要4.5元,。而在島內一些大型商超和農貿市場,，本地姜的零售價在8元左右，山東姜的價格則要五六元一斤,。“貴了肯定比較不好賣啊,，有些人嫌貴就少買或干脆不買了。”一位攤主說,，姜價已漲了一個多月,，每斤漲了近兩元，不少人開始接受不了,。
生姜產量連續(xù)兩年減少
“今年全國生姜的產量都不多,，接下來肯定還會再漲。”上述批發(fā)商告訴導報記者,，其實,，去年山東等地的生姜產量就不是很多，價格原本在去年就應該要上漲的,，但正好碰上了“毒姜”事件,，生姜銷量大幅下降，漲價預期也就隨之夭折了,。“現(xiàn)在這種影響已經被人逐漸淡忘,，所以市場上的銷量也正常起來。”“兩年的累積效應,，在今年一起爆發(fā)出來,，結果可想而知。”業(yè)內人士分析稱,，2009年,、2010年生姜價格一度出現(xiàn)暴漲，當時有“姜你軍”的說法,，到2011年,、2012年,，生姜價格又進入低位期。從目前的趨勢看,，“姜你軍”已經開始卷土重來,。
其實，說到底,，姜價暴漲暴跌的根本原因在于還是沒法跳出“價格漲—姜農蜂擁而上—價格跌—姜農賠錢不愿種—價格漲”這樣的怪圈,。
對此，業(yè)內人士表示,，農產品信息體系的建設顯得尤其迫切,，但如何建設以及如何發(fā)揮真正的效用，還有相當大的難度,。
